Пустоцвет на огурцах в теплице и открытом грунте: что делать

Почему на огурцах появляются пустоцветы

Здесь придется немного погрузиться в биологию огурцов – это будет полезно для понимания, что делать с пустоцветами на огурцах и чего с ними точно делать не нужно. 

Огурцы по природе своей двуполые растения, то есть цветки на них могут быть мужскими и женскими, а для завязывания плодов пыльца мужских цветков должна переноситься на женские. Интересно, что пол цветка может зависеть от внешних условий на этапе его закладки: освещения, уровня влажности, количества подкормок и пр. 

Плоды, как мы понимаем, формируются только из женских цветков. Соответственно, пустоцветами называют мужские цветки. Иногда так зовут и женские, у которых по какой-то причине не развивается завязь. 

Современные сорта огурцов делятся на две группы.

Пчелоопыляемые и самоопыляемые. Совсем «разнополых» сортов, которые дают на одном растении только мужские или только женские цветки, сейчас почти нет – чаще всего на одном кусте появляются цветки обоих полов. 

• Считается, что у самоопыляемых сортов пыльца может переноситься движением воздуха, но им очень желательно все же опыление насекомыми. 
• Почему идет пустоцвет на таких огурцах, вполне очевидно – у них по определению есть мужские цветки, и они им необходимы. 
• В плохую погоду, когда насекомые летают неохотно, неопыленные женские цветки тоже, по сути, становятся пустоцветами и опадают, не дав завязей. 
• Большой минус пчелоопыляемых сортов – многие из них склонны давать горькие плоды. Подробнее о том, почему горчат огурцы в открытом грунте и в теплице. Но есть у них и плюсы: многие огородники считают такие огурцы более вкусными, сочными и ароматными. 
• Пчелоопыляемые сорта подходят для выращивания в открытом грунте, где их могут свободно посещать пчелы и шмели. Соответственно, если вы посадили пчелоопыляемый сорт в теплицу, уже очевиден ответ на вопрос, почему на огурцах в теплице много пустоцвета. Что с этим делать и можно ли как-то исправить положение, мы поговорим ниже.

Партенокарпические сорта и гибриды. Они плодоносят вовсе без опыления, а внутри зеленцов часто не бывает семян или они стерильны, то есть не могут дать начало новым растениям. 

• Тип цветения у таких огурцов преимущественно женский, то есть почти каждый цветок – будущая завязь. Но это не значит, что на партенокарпиках не бывает пустоцветов. Почему на таких огурцах появляются пустоцветы, мы расскажем чуть дальше. 
• Партенокарпики часто лишены гена, который отвечает за горький вкус, плоды у них более равномерны по размеру, чем у пчелоопыляемых. 
• Партенокарпические огурцы идеальны для теплиц, и именно такие сорта и гибриды рекомендуется выращивать в защищенном грунте. 
• Очень важно знать: самоопыляемые и партенокарпические огурцы - не одно и то же! Неопытные огородники часто принимают одни за другие и в результате мучаются поисками причин пустоцвета на огурцах в теплице.

Как отличить пустоцветы на огурцах

Здесь все просто: у женских цветков в основании уже видна будущая завязь, которая выглядит как крошечный огурчик. У мужских, то есть пустоцветов, ее нет, они растут просто на тонкой цветоножке.

Женский цветок огурца

Пустоцветы на огурцах чаще всего распределены неравномерно: их больше на нижней части центрального побега и примерно до половины его длины, а на боковых плетях и ближе к верхушке цветки в основном женские. 

Почему пустоцветы образуются на партенокарпических огурцах и что делать

Казалось бы, их быть не должно. Однако огородники забывают про слова «преимущественно женский» в описании типа цветения. Производители здесь безупречно честны: это означает, что некоторая часть цветков может развиваться по мужскому типу, то есть появление пустоцветов на огурцах-партенокарпиках - норма. Их количество может достигать 20%. 

Полезно также знать, что степень выраженности партенокарпи у сорта может быть разной – от сильной (70% цветков не требуют опыления) до слабой (менее 40%), некоторые сорта даже маркируются как «частично партенокарпические». У сортов с неустойчивой партенокарпией на нее могут влиять условия выращивания и погода. Если вы посадили сорт с вариабельной партенокарпией, то по опыту огородников возможны следующие сценарии развития событий: 

Во время первой волны цветения на огурцах только пустоцветы. Что делать дальше, зависит от обстоятельств. Если вы хорошо ухаживаете за огурцами – правильно поливаете, формируете и подкармливаете, то имеет смысл подождать продолжения цветения, оно с большой вероятностью будет женским, с завязями. Вообще же у партенокарпиков склонность к образованию пустоцветов сильнее всего именно на ранних стадиях формирования урожая. 

На огурцах пустоцвет в нижней части растения. Это очень частое явление, когда первые несколько цветков в нижних пазухах – только мужские. Их рекомендуется просто удалить. Вообще же для правильного формирования кустов рекомендуют сразу «ослеплять» побег до 4-5 листа от уровня грунта, то есть выщипывать там боковые побеги и цветки. С большой вероятностью завязей там не будет вовсе, но растение потратит ресурсы на формирование ненужных цветков. Подробнее о формировании огурцов в теплице.

На огурцах пустоцветы и опадают завязи. Что делать, зависит от количества того и другого. Если пустоцветов мало и опадают только некоторые завязи, делать не нужно почти ничего, достаточно просто удалить «ненужные»” цветки. Некоторое количество пустоцветов у партенокарпиков – норма, как и опадение части завязей. У таких сортов очень мощный потенциал плодоношения, поэтому число завязей всегда избыточное. Растение не может «прокормить» настолько обильный урожай, поэтому избавляется от лишнего. Подробно о том, что делать, если завязи огурцов в теплице сохнут и опадают массово. 

На партенокарпическом огурце в теплице много пустоцветов по всему растению, независимо от времени цветения. И здесь мы возвращаемся к вопросу, от чего бывает пустоцвет на огурцах с партенокарпией. 

1. Возможно, вы по ошибке приобрели некачественный посадочный материал или частично партенокарпический сорт, который склонен вести себя как опыляемый. Урожай на нем, скорее всего, будет, но часть цветков без опыления все равно останется «холостой», сделать ничего нельзя. 
2. У сортов с нестабильной партенокарпией цветение сдвигается в «мужскую» сторону при сильной жаре, плохом освещении и недостаточной подкормке. Избавиться от пустоцвета на таких огурцах можно, если скомпенсировать влияние внешних условий: хорошо проветривать теплицу в жару, вовремя подкармливать растения и правильно их формировать, чтобы они не затеняли друг друга. 
3. Замечено, что на партенокарпию хорошо влияет короткий световой день, так что с такого сорта есть шансы получить приличный поздний урожай.
4. Добиться преимущественно женского цветения позволяет также прищипка центрального побега: это стимулирует появление женских цветков на боковых побегах. Но здесь важно не ошибиться: у слабоветвистых гибридов, которые дают плоды в узлах главного побега, его не прищипывают. 
5. Частично партенокарпическим огурцам, которые выдали большое количество пустоцвета, желательно обеспечить опыление – так урожай будет больше. Для привлечения пчел в теплицу часто советуют опрыскивать растения сахарным сиропом или разведенным в воде медом, но это может привлечь муравьев и других насекомых, что неполезно. В крайнем случае их можно опылить вручную, перенося пыльцу с мужских цветков на женские мягкой кисточкой.

Нужно ли обрывать пустоцвет на огурцах 

Если вы читали «теоретическую» часть статьи, то уже имеете представление, нужно ли убирать пустоцветы на огурцах. 

• У пчелоопыляемых и самоопыляемых сортов огурцов бороться с пустоцветом нельзя, он нужен для опыления женских цветков, нет опыления – не будет и урожая. Удалить можно только цветки в самой нижней части центрального побега. 
• У партенокарпических огурцов лучше обрезать пустоцветы, если это сорт с высокой степенью партенокарпии. Как поступать, если такой огурец «решил стать опыляемым», мы уже писали выше. В обоих случаях выщипывают нижние цветки до 4-5 листа.

Как избавиться от пустоцвета на огурцах в открытом грунте

В открытом грунте, как уже говорилось, чаще всего выращивают пчелоопыляемые сорта, у которых пустоцветы неизбежны и необходимы. Проблемы начинаются тогда, когда на огурцах очень много пустоцветов (мужских цветков) и/или женские тоже не завязывают плоды. Мы уже упоминали о том, что половая принадлежность будущих цветков в значительной степени определяется условиями во время бутонизации. Если они благоприятны, то формируется больше женских цветков, если нет – цветение становится преимущественно мужским. Соответственно, если на огурцах уже распустились сплошные пустоцветы, изменить их пол мы не можем, но можем повлиять на те цветки, что сформируются позднее, и поспособствовать опылению женских экземпляров. 

Итак, огурцы цветут, но не завязываются – что делать? Прежде всего – разбираться, почему так много пустоцветов, и устранять причины. 

Неправильный полив. Недостаток воды, ее избыток и полив холодной водой – все это может быть причиной, почему на огурцах много пустоцветов. Поливают огурцы 2-3 раза в неделю, в жару и на легких почвах – чаще. Между поливами почва должна оставаться влажной (но не мокрой!) и рыхлой. До цветения огурцы поливают умеренно, во время бутонизации полив немного увеличивают. «Залив» огурцов нарушает их способность всасывать питательные вещества из почвы, а «недокормленные» растения дают много пустоцветов. Особенно опасен избыточный полив в холодную погоду, когда поступление минеральных растворов из почвы и без того затруднено. Если стоят холода ниже +15 градусов, полив либо прекращают, либо сильно уменьшают. Вода для полива – только теплая, желательно температурой около 20-23 градусов или хотя бы не холоднее почвы и окружающего воздуха. Воду из колодца или скважины обычно просто выставляют в бочках на солнце. 

Недостаток света. Понятно, что если уж выдалась мрачная погода, ничего сделать нельзя, но хотя бы не устраивайте грядки для огурцов в тени деревьев и строений – чем лучше они освещаются в течение дня, тем лучше. Однако часто плохая освещенность – результат загущенной посадки и неправильного формирования огуречных кустов. Подробно о том, как правильно формировать огурцы в открытом грунте. 

Холодно/жарко. То и другое плохо для огурцов. В холодную и особенно дождливую погоду опылителей обычно мало, и женские цветки могут оставаться «пустоцветами». В жару выше +28 градусов у мужских цветков падает качество пыльцы, так что опыление тоже затруднено. Как исправить пустоцвет на огурцах в таких условиях, задача нетривиальная. В холод можно попытаться опылить растения вручную. В жару – накидывать на грядки светлый агротекстиль по дугам в самые жаркие часы, но обязательно убирать его утром и вечером, чтобы дать возможность пчелам добраться до цветков. При высоких температурах полезно чаще поливать растения – испарение воды способствует охлаждению. Есть и хорошие новости: когда погода нормализуется, следующая генерация цветков уже имеет все шансы не быть «пустоцветной». 

Недостаток подкормок или неправильные подкормки. В период цветения и образования завязей нельзя сильно увлекаться азотными удобрениями – избыток азота в целом приводит к скудному цветению и нарушает формирование плодов. В это время для огурцов прежде всего важны калий, фосфор и бор. Соответственно, под огурцы нужно вносить фосфорно-калийные удобрения и составы с бором. Подробно о том, как подкармливать огурцы во время цветения и плодоношения. В холодную и сырую погоду подкормки под корень работают плохо, поэтому для профилактики пустоцветов лучше обработать огурцы удобрениями по листьям – это называется некорневой подкормкой.

Есть ли специальные средства от пустоцвета на огурцах в теплице и открытом грунте

В продаже есть специальные препараты – стимуляторы цветения и плодообразования. Обычно они содержат аналоги природных гормонов роста растений и абсолютно безопасны и для огородных культур, и для человека. Эти препараты увеличивают количество цветков, уменьшают потерю завязей и в целом повышают устойчивость растений к неблагоприятным условиям. У пчелоопыляемых и частично партенокарпических огурцов применение этих средств помогает «сдвинуть» соотношение цветков в сторону женских. Однако важно понимать, что их использование не заменяет опыления у сортов, которые в этом нуждаются. 

В продаже доступны следующие препараты.

• Завязь (натриевые соли гиббереллиновых кислот). Используется для опрыскивания по листьям в начале цветения и во время его. При затяжной плохой погоде лучше начинать использовать препарат немного раньше – в стадии образования бутонов. 
• Бутон (натриевые соли гиббереллиновых кислот). Аналог предыдущего, способ применения тот же. Производитель рекомендует также обрабатывать им огурцы в фазе первого настоящего листа. 
• Цветень (натриевые соли гиббереллиновых кислот). Аналог вышеперечисленных препаратов. 
• Зеленец (2-хлорэтил фосфоновая кислота). Специальное средство от пустоцветов на огурцах, которое способствует образованию женских цветков и улучшает качество урожая. Обрабатывать растения рекомендуется в самом начале вегетации, когда на них сформируется 2-3 настоящих листа. Дозировка для партенокарпических и опыляемых сортов различается, так что внимательно читайте инструкцию. 
• Янтарная кислота. Если пустоцветы на огурцах появились из-за плохой погоды, можно дополнительно обработать растения янтарной кислотой. Она не имеет прямого действия на цветение и плодоношение, но работает как общий стимулятор и адаптоген, помогая растениям пережить неблагоприятное время с наименьшими последствиями. Подробнее о том, как пользоваться янтарной кислотой в саду и огороде. 

Читайте также:

Правила землепользования и застройки земельного участка: что это такое и зачем нужны

Синие сёстры: черника и голубика — в чём разница?

Чем подкормить розы в июле

Как черенковать гортензию древовидную летом

Как избавиться от паутинного клеща на огурцах?