Описание
В природе авокадо достигает 15-20 метров. Листья крупные, овальные, темно-зеленые. Плоды – маслянистые ягоды грушевидной формы с зеленой, иногда почти черной кожурой и крупной косточкой.
Опыление и цветение
Цветет весной мелкими зеленовато-желтыми цветками. Особенность культуры – дихогамия: женские и мужские цветки раскрываются в разное время, поэтому для стабильного урожая рекомендуют высаживать несколько сортов рядом. Опыляют насекомые.
Плоды
Созревают в течение 6-8 месяцев после цветения. Масса плодов варьируется от 200 г до 2 кг. Мякоть нежная, с высоким содержанием масел, богата витаминами группы В, Е и К.
Посадка
Семена авокадо проращивают в домашних условиях в воде или в рыхлом субстрате. Для посадки выбирают просторные горшки с дренажными отверстиями. Оптимальная температура для прорастания – 22-25 °C. При пересадке молодых растений важно сохранять корневую систему, высаживая на ту же глубину.
Способы выращивания
Авокадо выращивают как комнатное растение или в оранжереях. В открытом грунте возможно возделывание только в субтропических и тропических регионах. Для нормального роста требуется много света, регулярный полив и опрыскивание листьев. Растение можно формировать обрезкой, придавая ему декоративный вид.
Устойчивость к болезням и вредителям
При комнатном выращивании авокадо может страдать от паутинного клеща и щитовки. Чувствителен к корневым гнилям при застое воды. Рекомендуется использовать биопрепараты и поддерживать оптимальный режим полива.
Отношение к природным факторам
Авокадо – теплолюбивое растение, плохо переносит температуры ниже +10 °C. Для активного роста требуется яркий рассеянный свет и регулярный полив. Воздух в помещении должен быть достаточно влажным, иначе листья могут подсыхать по краям. Почвы подходят рыхлые, питательные, с нейтральной реакцией.
