Вершинная гниль томатов в теплице: причины, фото и лечение

Вершинная гниль на помидорах: фото и причины

С точки зрения биологии верхушкой плода называется его нижняя часть, которая противоположна плодоножке. Именно в этом месте находится точка роста плода, которая и страдает при вершинной гнили томатов.

На ранних стадиях верхушечная гниль выглядит как водянистое пятно, иногда с концентрическими кругами, напоминающими мишень. Со временем оно становится вдавленным, буреет или чернеет, ткани на этом участке отмирают. Чаще всего пятно сухое и жесткое. В сырую погоду на пораженном месте часто поселяются патогенные грибы, и гниль становится мокрой, с характерными налетами грибных спор. В отличие от грибных инфекций, она никак не затрагивает листья и побеги и не передается от одного растения к другому.

Вершинная гниль томатов, начальная стадия

Источник фото blogs.cornell.edu

Очень важно понимать следующее: вершинная гниль не инфекционная болезнь и не результат деятельности вредителей. Это физиологическое состояние, которое вызвано сочетанием нескольких причин:

1. Дефицит кальция. Он типичен для кислых почв, часто встречается и на песчаных грунтах, потому что питательные вещества из них легко вымываются водой. На почвах, в которых кальция достаточно, он может стать недоступным для растений при переувлажнении или пересыхании грунта: в обоих случаях корневая система не может его усваивать. Плохо усваивается кальций и из холодной почвы.
2. Неправильный полив. Собственно говоря, дефицит кальция часто возникает именно из-за неправильного полива, именно он может приводить к проблемам, которые перечислены выше: пересыханию, переувлажнению или сильному охлаждению почвы.
3. Перегрев. При температурах около 30 градусов в период массового налива плодов вероятность вершинной гнили сильно возрастает. Именно поэтому в теплицах она встречается чаще, чем в открытом грунте.
4. «Перекорм» помидоров азотом в начале сезона. Избыток азотных удобрений приводит к тому, что томаты формируют обильную, но рыхлую зелень и малочисленные водянистые плоды, которые легко повреждаются на верхушке и поэтому склонны к заболеванию.
5. Иногда вершинная гниль возникает при сильном дефиците бора.

Развитая вершинная гниль томатов

Источник фото blogs.cornell.edu

Как отличить вершинную гниль помидоров от болезней

Главное отличие – состояние листьев. Вершинная гниль затрагивает только плоды, листья остаются полностью в нормальном состоянии. Грибные же болезни, например фитофтора, обычно проявляют себя сначала на листьях, и лишь через некоторое время переходят на плоды.

Повреждение обычно сухое, появление мокнущих пятен с сероватыми или беловатыми налетами говорит о том, что к ней присоединилась грибная инфекция. В таких случах помидоры следует одновременно обработать и средствами от вершинной гнили, и фунгицидными препаратами.

Существует болезнь, похожая на вершинную гниль, но вызванная почвенными бактериями. Обычно она поражает те плоды, которые касаются земли или друг друга. Соответственно, если пятна есть только на них, а все остальные помидоры здоровы, речь может идти именно о бактериальной гнили. Ее развитию способствует загущенность посадок и сырая погода. В таких случаях достаточно удалить поврежденные плоды и нижние листья – чаще всего этого достаточно. В качестве профилактики распространения заболевания помидоры можно обработать биопрепаратами, например «Фитоспорином» или «Фитолавином».

Недостаток бора тоже иногда вызывает на плодах повреждения, похожие на вершинную гниль. Однако в этом случае обычно наблюдается еще и хлороз листьев, отмирание ростовых точек и другие специфические признаки. Здесь может помочь опрыскивание борной кислотой, подробнее о ее применении – по ссылке ниже.

Борная кислота: применение в саду и огороде

Фитофтора на помидорах: как бороться в теплице и открытом грунте

Для чего нужен Фитоспорин на огороде и как правильно его использовать

Вершинная гниль томата с налетом спор присоединившегося патогенного гриба

Источник фото blogs.cornell.edu

Профилактика вершинной гнили на томатах в теплице и открытом грунте

1. Полив должен быть таким, чтобы почва всегда оставалась влажной, но не мокрой. Желательно замульчировать ее любым подручным материалом – это не только сохраняет влагу, но и не дает образоваться жесткой корке, которая нарушает воздухообмен. Если мульчи под рукой нет, нужно обязательно периодически рыхлить грунт. Режим полива зависит от типа почв: на песках и супесях лучше поливать «часто и понемногу», чтобы не вымывать кальций. На влагоемких глинах и суглинках полив может быть более редким, но обильным.
2. Нельзя поливать помидоры холодной водой. Это приводит не только к вершинной гнили, но и к другим проблемам, в том числе к растрескиванию плодов. Вода из колодца или скважины слишком холодная для помидоров, поэтому перед поливом ее нужно выстаивать в бочках или еврокубе на солнце.
3. Хорошее средство от вершинной гнили на помидорах в теплице – обычное проветривание, которое снижает температуру. В очень жаркий день в теплицу даже можно поставить вентилятор.
4. Помидоры нужно обязательно правильно подкармливать – это повышает устойчивость к повреждению. Лучше всего использовать комплексные удобрения с содержанием микро- и макроэлементов: азота, фосфора, калия, магния, бора, марганца и пр. Внесение «моноудобрений», особенно чисто азотных, не обеспечивает растения необходимым питанием, а избыток азота сам по себе провоцирует вершинную гниль.
5. Если почва на участке кислая, ее обязательно надо ощелачивать. Для этого есть два способа: внесение извести-пушонки при осенней перекопке или добавление доломитовой муки при весенней подготовке грядок.

Доломитовая мука: 5 главных вопросов + один секрет

Вершинная гниль: пораженные плоды в разрезе

Источник фото gardeningwithsharon.com

Чем обработать помидоры, чтобы они не чернели

Единственное эффективное лечение вершинной гнили на томатах в теплице и открытом грунте – внесение кальция в водорастворимой форме. Добавление мела, яичной скорлупы и других «органических» источников кальция здесь неэффективно. Кальций в них нерастворим в воде и поэтому не может быть быстро усвоен растениями, а при вершинной гнили кальций нужно доставить растениям как можно быстрее, чтобы не потерять урожай.

Прежде чем обработать томаты от почернения, нужно убрать поврежденные плоды.

Лучшим средством от вершинной гнили на помидорах считается кальциевая селитра (нитрат кальция) – удобрение с небольшим содержанием азота (около 15%) и большой долей кальция (27%). Есть разные варианты ее внесения:

• При посадке, в количестве 10-20 г на кв. м. почвы. Сухое вещество заделывают неглубоко в почву или закладывают в посадочные лунки, затем поливают.
• Для подкормки под корень в течение сезона 10-20 г селитры растворяют в 10 л воды и поливают растения. Обычно помидорам достаточно 3 подкормок в начале сезона с интервалом в 10-20 дней. Первую проводят примерно через 2 недели после высадки рассады, вторую – перед цветением, третью – на стадии раннего налива плодов, пока они размером с горошину. Замечено, что корневое внесение кальциевой селитры на более поздних стадиях созревания плодов уже не дает сильного эффекта против вершинной гнили.
• Если почернение на помидорах обнаружена поздно, можно сделать внекорневую подкормку по листьям в качестве меры «скорой помощи». Для этого 10-20 г кальциевой селитры разводят в 1 л воды и опрыскивают листья томатов так, чтобы они были хорошо смочены. Делать это желательно в пасмурный день или после 16 часов, так как на ярком солнце капли воды на листьях могут стать причиной ожогов. Через неделю обработку можно повторить.

При использовании кальциевой селитры для полива под корень нужно иметь в виду, что она защелачивает почву. На кислых грунтах, которые типичны для средней полосы России, это хорошо, но на щелочных известковых почвах нарушение кислотного баланса может быть опасно для растений, поэтому лучше делать внекорневые подкормки.

Минус кальциевой селитры – она содержит азот, поэтому ее нежелательно использовать, если вы уже подкармливали помидоры другими удобрениями с высоким содержанием этого элемента. Как уже говорилось выше, «перекорм» томатов азотом только ухудшает ситуацию с этим заболеванием.

Источник фото alsemya.ru

Второй препарат от почернения – хелат кальция. Содержит только кальций в легкоусвояемой форме, так что его применение никак не зависит от использования азотных удобрений. Применяется по одной из следующих схем:

• Жидкая подкормка под корень – 10 мл жидкого или 10 г порошка растворяют в 10 л воды и вносят каждые 10-14 дней.
• Опрыскивание по листьям. 5-10 мл или 5-10 граммов на 10 л воды, частота обработок – каждые 7-14 дней.

Хелат кальция при внесении под корень совместим с другими удобрениями.

Народное средство от вершинной гнили помидоров – древесная зола. Она действительно содержит кальций, но эффективность ее разнится от случая к случаю. Причина простая: количество кальция в золе сильно зависит от того, сколько его было в исходной древесине, а это никак нельзя узнать и предсказать. Вообще же зола – прежде всего отличное фосфорно-калийное удобрение. Тем не менее дачники используют ее для борьбы с верхушечной гнилью, и зачастую успешно.

• Лучший способ использования золы против верхушечной гнили – полив настоем под корень. Рецепты настоя разные, обычно 1-2 стакана золы заливают примерно 1 л горячей воды и настаивают несколько часов, затем вливают в ведро с водой для полива.
• При внекорневой подкормке зола обычно менее эффективна, потому что хуже усваивается. Для опрыскивания томатов от почернения золу разводят в той же пропорции, что для полива, иногда добавляют 50-100 граммов жидкого мыла в качестве прилипателя.

Минус древесной золы – она защелачивает почву, поэтому на известковых грунтах ее лучше не использовать.

Народные средства для сада и огорода: какие работают, а какие бесполезны

Источник фото pettown.ru

Чем нельзя обрабатывать помидоры в теплице от вершинной гнили

В Интернете очень много советов, чем обрабатывать помидоры от вершинной гнили, но большинство из них неработающие, а некоторые далеко не так полезны, как заявляют авторы. Поскольку это не болезнь, а физиологическое состояние, бессмысленно использовать против нее бордоскую жидкость, Фитоспорин и другие фунгицидные препараты.

Часто можно встретить совет использовать от вершинной гнили аптечные препараты: хлорид кальция, глюконат кальция в таблетках и пр. Так делать не нужно. Хлорид кальция, как понятно из названия, содержит хлор, который довольно вреден для большинства растений и плохо выводится из почвы. В таблетках глюконата кальция этого элемента очень немного – около 2 мг на каждую, а большая часть их массы – картофельный крахмал или другие вспомогательные вещества, которые растениям не нужны и не полезны. Чтобы обеспечить растения нужным количеством кальция, таблеток потребуется очень много, и обойдется это гораздо дороже кальциевой селитры или хелата кальция.

Пищевая сода, которую по неизвестной причине дачники очень любят использовать буквально «от всего», в большинстве случаев скорее вредна, чем полезна. Бороться с почернением томатов с помощью соды совершенно бессмысленно: она абсолютно не содержит кальция. Более того, из-за сильной щелочной реакции соды при попадании в почву она плохо влияет на плодородие, а при нанесении на листья может вызывать щелочные ожоги.

Бордоская смесь и медный купорос для сада: что лучше, зачем нужны и как использовать

Фото на обложке Shamith TP / Unsplash.com