Ипомея батат: посадка и уход в открытом грунте

Ипомея батат — важная культура, используемая в пищевой, кормовой и крахмалоносной отраслях сельского хозяйства. Кроме того, помимо клубней, в пищу употребляются молодые листья и побеги, которые могут использоваться как зелень.

Благодаря декоративным качествам ипомея батат популярна и как садовое растение. Листья достигают в длину 15 см и могут иметь различные формы, включая сердцевидную, пальчатую, вытянутую или округлую. Окраска листвы варьируется в зависимости от сорта, причем она может быть салатовой, жёлтой, тёмно-бордовой или двухцветной. 

Посадка в открытый грунт

Пересадка рассады батата в открытый грунт осуществляется только тогда, когда температура воздуха в дневные часы стабильно не опускается ниже 20 градусов, а температура почвы достигает не менее 15 градусов. В южных регионах сеянцы обычно высаживают в последние дни апреля, тогда как в Подмосковье этот процесс чаще происходит в начале июня.

Источник фото cherenok-cvetov86.ru

 

Для успешного культивирования батата рекомендуется выбирать открытые участки, обеспеченные хорошим солнечным освещением и надежной защитой от сильных ветров. Лучше всего подходят суглинистые или супесчаные почвы с низкой кислотностью и высоким содержанием азота. Тем не менее, батат может успешно расти и на других типах грунта.

Подготовку участка для посадки рекомендуется начинать в осенний период. Процесс перекопки почвы следует выполнять на глубину 15–20 сантиметров с одновременным внесением сульфата калия, перегноя и суперфосфата. При этом, за две недели до внесения удобрений кислый грунт необходимо известковать для улучшения его pH.

Весной, непосредственно перед высадкой, почву на участке необходимо рыхлить и добавлять аммиачную селитру для обеспечения растений необходимыми питательными веществами.

Глубина посадочных ямок должна составлять около 15 сантиметров, расстояние между ямками — 0,4 метра, а между рядами — 0,7 метра. Для длинноплетистых сортов батата следует применять схему размещения ямок с расстоянием 0,7х0,7 метра. Однако более плотная посадка способствует образованию ковра из листвы и побегов, что, в свою очередь, помогает в сохранении влаги в почве.

При посадке растений рекомендуется углублять их таким образом, чтобы пара нижних междоузлий находилась под землей — это способствует лучшей адаптации и развитию. Для облегчения процесса пересадки и ускорения укоренения целесообразно обрезать всю листву с кустов, оставляя лишь 1-2 пары верхних листьев.

После высадки рассаду необходимо укрыть прозрачной пластиковой бутылкой или стеклянной банкой для создания тепличного эффекта. Как только начнет развиваться новая листва, укрытие следует снять, что позволит растениям адаптироваться к окружающим условиям.

Уход за ипомеей батат

Прежде всего, необходимо отметить, что посевной материал должен соответствовать высоким стандартам качества. Не менее важно соблюдение агротехнических правил, специфичных для этой культуры, а также обеспечение должного ухода за растениями. Следует учитывать, что батат, как теплолюбивое растение, требует благоприятных температурных условий для роста и развития.

Уход за бататом не такой сложный, как может показаться. Важно обеспечивать защиту посевов от холодов, проводить регулярный полив, прополку и подкормку, а также проводить мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями. Дополнительно необходимо поддерживать рыхлость почвы на поверхности грядок, что будет способствовать оптимизации аэрации и водообмена.

При выращивании батата следует обратить внимание на то, что его плети не должны укореняться в междоузлиях. Поэтому регулярное приподнимание побегов — важная агрономическая практика, предотвращающая образование корешков на стеблях. Для роста более крупных клубней делается прищипка верхушек плетей в конце августа, что способствует накоплению питательных веществ и улучшению формирования урожая.

Полив

Это растение демонстрирует высокую устойчивость к засухе, поэтому не стоит избыточно орошать почву. Тем не менее, в течение первых четырех недель после высадки рассады в грунт полив должен быть регулярным и достаточным; после указанного периода частоту полива можно сократить. С середины лета полив грядки следует проводить не чаще одного раза каждые полторы недели, и в случае выпадения осадков в этот период растения будут получать необходимую влагу из природных источников. За 15-20 дней до сбора урожая лучше полностью прекратить полив батата.

Подкормка

В процессе формирования и роста клубней батат требует особого внимания к подкормкам, преимущественно с использованием калийных удобрений. Обычно этот период приходится на середину августа. Эффективное средство для подкормки — настой древесной золы: для его приготовления следует смешать одно ведро воды с 1-2 столовыми ложками золы. Настой будет готов через 7 дней, при этом его периодически необходимо перемешивать. Для удобрения одного куста рекомендуется использовать 1 литр приготовленной питательной смеси.

Источник фото Pinterest

 

Болезни и вредители

Важно проводить борьбу с болезнями и вредителями. Это растение обладает достаточно высокой устойчивостью по отношению к различным вредным насекомым и заболеваниям, характерным для умеренного климата. Тем не менее, личинки жуков могут нанести ущерб, особенно повреждая наиболее крупные и здоровые клубни. Для эффективной борьбы с жуками и их личинками следует применять разнообразные агротехнические методы.

Во время продолжительных дождей на кустах могут проявляться слизни, которые становятся вредителями растений. Чтобы их устранить, используйте специальные приманки. Необходимо установить в нескольких местах на участке плошки, заполненные пивом, и периодически проверять их, удаляя прилипших к приманке брюхоногих моллюсков. Кроме того, для защиты растений можно выкопать вокруг грядки неглубокую канавку и заполнить её мелким отсевом, который создаст значительное препятствие для вредителя.

Паутинные клещи также могут появляться на растениях, особенно в условиях продолжительной засухи. Для борьбы с этими вредителями кусты обрабатывают настоями таких растений, как борщевик, луковая шелуха, белена, дурман или аптечная ромашка.

В период рассады кусты могут быть подвержены заболеванию, известному как «черная ножка». У пораженных растений наблюдается гниение стебля в области корневой шейки, что зачастую приводит к их гибели. Для профилактики заболевания следует использовать при посеве семян продезинфицированный субстрат, который обрабатывают раствором Фитоспорина-М. Чтобы предотвратить закисление субстрата, в него рекомендуется добавлять измельченную яичную скорлупу.

Размножение

Ипомею батат можно размножить несколькими способами:

1. Размножение черенками. Срезают черенок с двумя междоузлиями и ставят в банку с водой. Через 5–7 дней появляются корни, и черенок можно высаживать в покупной почвенный субстрат. Обычно черенки укореняются в течение 3–4 недель. Всё это время поддерживают температуру в пределах +21–+23 °С. 

Источник фото frauflora.com

 

2. Деление корнеклубней. Весной, когда клубни прорастут, их разрезают на несколько частей (не менее одного глазка на делёнку) и высаживают на открытом воздухе после последних заморозков. 
3. Семенное размножение. Этот способ под силу только опытным цветоводам, так как процент всхожести не будет высоким.

Читайте также: 

Как обогреть дом зимой

Как разделить земельный участок на два разных с присвоением кадастрового номера

При какой температуре замерзают батареи

Лучшие сорта петуний с фото, названиями и описанием

Уборка снега в СНТ в зимний период: что говорит закон, кто платит