Грибы
Моховик зелёный (Xerocomus subtomentosus)
Семейство: Болетовые.
Синонимы: болет замшевый, волчок.
Вкусовые достоинства: 2-я категория — гриб с хорошими вкусовыми качествами.
Краткое описание
Моховик зелёный — съедобный гриб из семейства болетовых, рода Мохов...
Опёнок летний (Kuehneromyces mutabilis)
Семейство: Строфариевые.
Синонимы: опёнок липовый, варушка, опеногаллеринный опёнок, кюнеромицес изменчивый.
Вкусовые достоинства: 4-я категория — гриб со скромными вкусовыми и питательными качествами.
Крат...
Опёнок луговой (Marasmius oreades)
Семейство: Негниючниковые.
Синонимы: негниючник луговой, луговик, ссачки, марасмиус луговой, гвоздичный гриб, мальчики, луговая говорушка, летний опенок.
Вкусовые достоинства: 3-я категория — гриб со средними вкусовыми...
Подосиновик красный (Leccinum aurantiacum)
Семейство: Болетовые.
Синонимы: красноголовик, подосиновик обыкновенный, подосиновик кроваво-красный, осиновик, красюк, красик, красник, красный гриб.
Вкусовые достоинства: 2-я категория — гриб с хорошими вк...
Дождевик съедобный (Lycoperdon perlatum)
Семейство: Шампиньоновые.
Синонимы: пчелиная губка, заячья картошка, порховка, пырховка, пылевик, дедушкин табак, дедушкина трубка, волчий табак, табачный гриб, чёртова тавлинка, дымчатка, головач, пых, бздушка.
Вкусов...
Ежовик жёлтый (Hydnum repandum)
Семейство: Ежовиковые.
Синонимы: копчак жёлтый, деревянный ежовик, гриб с зубами, гриб-ёж.
Вкусовые достоинства: 4-я категория — гриб со скромными вкусовыми и питательными качествами.
Краткое описание
Ежов...
Польский гриб (Imleria badia)
Семейство: Болетовые.
Синонимы: моховик каштановый, панский гриб, коричневый гриб, олешек, синяк, моховик благородный, белый польский.
Вкусовые достоинства: 2-я категория — гриб с хорошими вкусовыми качества...
Сморчок обыкновенный (Morchella esculenta)
Семейство: Сморчковые.
Синонимы: губчатый гриб, сморчок съедобный, сморчок настоящий.
Вкусовые достоинства: 3-я категория — гриб со средними вкусовыми качествами и умеренной пищевой ценностью.
Краткое описа...