Много ли россиян придерживаются здорового питания?
Росстат обнародовал данные исследования о том, как рацион сказывается на здоровье населения
23 октября прошел симпозиум на тему «Оптимальное питание – основа долголетия: нутрициология и диетология – вклад в здоровье детей и взрослых». Исследование Росстата проливает свет на реальное положение дел с питанием россиян и их отношением к здоровой пище.
Наблюдения проводились разными методами. Для этого Росстату пришлось наблюдать за состоянием здоровья граждан, разбираться с их меню, а также выяснить бюджеты домашних хозяйств
«Благодаря результатам наблюдений Росстат изучает региональную специфику пищевого поведения россиян, получает информацию о пищевой и энергетической ценности рациона и его нутриентном составе. Рацион, позволяющий поддерживать нормальный вес или снижать его, выбирает для себя примерно каждый третий россиянин», – уточнил заместитель руководителя Росстата Сергей Окладников.
По итогам исследования можно сделать следующее заключение.
Около 15% россиян придерживаются правильного питьевого режима, а почти 30% ежедневно принимают биоактивные добавки. Однако, в то же время, большинство опрошенных превышают нормы потребления калорий, жиров, сахара и соли. А это сказывается отрицательно на их весе. Эта проблема особенно заметна среди мужчин.
В общем и целом, каждый 11 россиянин высоко привержен ЗОЖ и здоровому питанию.
По материалам: agroxxi.ru
Фото: roscontrol.com