Зачем удмуртскую бересту и сосновые корни скупают Европе, Азии и в США?
Только за 2024 год из Удмуртской республики было поставлено более 350 кг бересты и сушеного соснового корня
Основные покупатели товара - Япония, США, Великобритания и Дания, и это помимо десятка других, более мелких. Причем спрос на столь странные товары растет год от года.
Продавать бересту из Удмуртии начали еще в 2019 году. Интерес к товару быстро проявили не только азиатские, но и многие европейские страны.
Ответ оказался весьма прост. А точнее, нашлось сразу два ответа. Во-первых, иностранцев интересует ремесло, и в последние годы интерес к нему быстро растет.
Во-вторых, береста и сосновые корни оказались прекрасным источником различных органических химикатов, таких, например, как тритерпеноиды – лупеол, бетулин, бетулиновый альдегид, бетулиновая кислота и многих других.
Химические компоненты бересты используются в фармацевтических целях для производства противовирусных препаратов, это касается бетулина. И бетулин также обладает активными инсектицидными веществами против сельхозвредителей – долгоносиков.
Аналогично, сосновая кора после глубокой переработки служит источником ценных молекул.
По материалам: agroxxi.ru
Фото: 46tv.ru