Кислотность и состав почвы для клубники: инструкция для лучшего урожая

Коротко о главном

Что такое кислотность почвы и почему она важна для клубники

Кислотность (или щелочность) почвы обозначается показателем pH — водородным показателем, отражающим соотношение положительно и отрицательно заряженных ионов в водном растворе грунта. От этого соотношения напрямую зависит доступность минеральных элементов питания для растений: смещение баланса кислота-щёлочь заставляет одни минералы вымываться, а другие — переходить в нерастворимую, недоступную для корней форму.

Обозначают этот показатель по-разному — рН почвы для клубники или ph почвы для клубники, — но речь об одной и той же шкале.

У клубники (земляники садовой) высокая потребность в минеральном питании, поэтому кислотность почвы напрямую сказывается на здоровье кустов и качестве урожая. При нехватке питания развиваются хлорозы, растения хуже переносят грибные болезни и зимовку, а урожай на неподходящих грунтах обычно скудный, плоды невкусные и плохо хранятся.

Шкалу принято делить так: 0 — предельно кислая почва, 10 — очень щелочная (в отечественной агрономии чаще пользуются именно этой десятибалльной шкалой, а не привычной научной 0–14).

• Показатель около 4 и ниже — сильнокислая почва.
• 5–6 — слабокислые грунты.
• Около 7, с небольшими отклонениями в обе стороны, — нейтральные почвы.
• 8 и выше — щелочные почвы.

Болеет растение? Узнайте причину по фотографии

Кислотность зависит от геологии местности и состава грунта. Самые кислые почвы — торфяные, характерные для осушенных болот и торфоразработок. Глинистые, суглинистые, дерново-подзолистые и тяжёлые дерновые почвы тоже кисловаты, но слабее. К нейтральным обычно относят чернозёмы, а пески и супеси показывают реакцию от слабокислой до слабощелочной. Для большей части средней полосы и севера России типичны именно почвы, склонные к закислению; щелочные грунты чаще встречаются на юге, в регионах со степной растительностью.

Кислотность почвы для клубники: оптимальные значения

Источник фото shutterstock.comКакую почву любит клубника — кислую или щелочную? Ни ту, ни другую крайность. В сети иногда пишут, что клубника любит почву с высокой кислотностью, — это неверно. Большинство садовых и огородных культур плохо переносит кислые грунты; к исключениям (ацидофилам) относят клюкву, чернику, голубику, рододендроны, вереск — но не клубнику.

Оптимальная кислотность почвы для клубники в открытом грунте — от нейтральной до слабой, 5,5–6,5; это диапазон, а не одна точная цифра, и в его пределах комфортно чувствуют себя разные сорта. На плодородных, «богатых» грунтах растение способно выдерживать чуть более кислую реакцию.

На pH почвы для клубники в открытом грунте влияет не только исходный состав, но и подкормки, и качество поливной воды:

• физиологически кислые удобрения — аммиачная селитра (нитрат аммония), карбамид (мочевина) и другие азотные составы, а также сульфат калия — смещают реакцию почвы в кислую сторону;
• физиологически щелочные — прежде всего кальциевая селитра и другие кальцийсодержащие составы;
• нейтральны в основном фосфорные подкормки, а также большинство комплексных удобрений с азотом, калием и фосфором одновременно;
• вода для полива тоже сдвигает pH: например, подземные воды Московской области из-за геологии богаты солями кальция и защелачивают почву, а там, где преобладают соли железа, вода, наоборот, подкисляет грунт.

Именно поэтому кислотность почвы под клубникой стоит проверять не только перед посадкой, но и ежегодно.

Как проверить кислотность почвы для клубники

Сегодня это делается просто: в продаже есть pH-тесты в виде индикаторных полосок, которые меняют цвет в зависимости от кислотности раствора. Для теста нужное количество грунта (см. инструкцию к полоскам) заливают водой, настаивают, отцеживают и погружают полоску в получившуюся жидкость.

Чем подкислить почву для клубники

Источник фото shutterstock.comДля закисления щелочных грунтов под клубнику и другие культуры чаще всего используют кислый (верховой) торф — до 10 л (ведро) на квадратный метр посадок.

• Торф равномерно распределяют и заделывают рыхлением на глубину около 10 см — именно там залегает основная масса корней.
• Вносить торф лучше осенью; весной тоже можно, но не позже чем за 10–14 дней до посадки.
• Перед посадкой клубники в закисленную торфом почву кислотность обязательно проверяют ещё раз.

Существуют и специальные препараты для подкисления — на основе коллоидной серы или сульфата алюминия, — но под клубнику их лучше не применять: они рассчитаны на растения, которым нужна сильнокислая среда, к тому же обходятся недёшево в пересчёте на площадь клубничной плантации.

В течение сезона поддерживать нужный уровень кислотности помогает мульчирование торфом или хвойным опадом.

Как раскислить почву под клубникой

Средств для раскисления несколько, и у каждого свои особенности.

Гашёная известь (пушонка). Классическое средство, вносится строго осенью под перекопку — вещество едкое, а при контакте с корнями вызывает практически мгновенный ожог и гибель растения. Эффект наступает быстро и держится 1–2 года — короче на песках и супесях, дольше на глинах и суглинках. Известь ещё и обеззараживает почву: сильнощелочная среда губительна для бактерий и грибов, включая возбудителей болезней растений.

Норма зависит от состава почвы и степени кислотности (максимальные значения; для безопасности лучше вносить около 70% от них с последующей проверкой итогового pH):

• сильнокислые (pH 4–4,5): песчаные и супесчаные — 200–250 г/м², суглинистые — 350–450 г/м², глинистые — 450–550 г/м²;
• среднекислые (pH 4,6–5,0): песчаные и супесчаные — 150–200 г/м², суглинистые — 250–350 г/м², глинистые — 350–450 г/м²;
• слабокислые (pH 5,1–5,5): песчаные и супесчаные — 80–120 г/м², суглинистые — 120–200 г/м², глинистые — 200–300 г/м².

Известь нельзя смешивать с любыми удобрениями, включая навоз. Из минусов: с веществом нужно работать в средствах защиты, без детей и животных рядом; его легко передозировать, сделав почву непригодной для клубники; а обеззараживающее действие убивает не только вредную, но и полезную почвенную микрофлору, что снижает общее плодородие.

Доломитовая мука. Размолотая горная порода с высоким содержанием кальция и магния — не только раскислитель, но и хорошее удобрение (магний очень полезен клубнике). Действует мягче и медленнее извести, эффект держится дольше — 3–7 лет в зависимости от грунта. Плюс — она не сдвигает баланс в щелочную сторону так резко, поэтому удобна на слабокислых почвах, где pH нужно скорректировать совсем немного. Минус — несовместима с физиологически кислыми удобрениями.

• Если посадка клубники планируется весной, доломитовую муку лучше внести осенью.
• При посадке в конце лета почву стоит готовить и раскислять заранее, ещё весной.
• Можно вносить муку и незадолго до посадки — за пару недель, — но тогда она будет работать скорее как кальциево-магниевое удобрение, а не полноценный раскислитель.
• Заделывают её на глубину 10–15 см — этого достаточно; более глубокое внесение уже не так эффективно. Подробно о том, как правильно вносить доломитовую муку в саду и огороде, — по ссылке после статьи.

Фосфоритная мука. Иногда её советуют как раскислитель, но по сути это в первую очередь хорошее удобрение — с кальцием, фосфором, калием и микроэлементами, — и лишь во вторую мягкий раскислитель. Подходит только для слабокислых грунтов, норма — 150–200 г/м². Разлагается долго, поэтому её лучше использовать при подготовке почвы под посадку, а не в течение сезона.

Древесная зола. В первую очередь ценное фосфорно-калийное удобрение, но благодаря высокой щёлочности работает и как раскислитель.

• Норма — 0,5–1,5 кг/м² в зависимости от исходной кислотности.
• На лёгких почвах золу вносят весной, за пару недель до посадки; на плотных глинах и суглинках можно и осенью.
• Летом золу используют одновременно для подкормки и поддержания нейтральной реакции — достаточно 100–300 г на 10 л воды для полива или на 1 м² посадок.

Какую почву любит клубника: состав

Источник фото shutterstock.comС кислотностью разобрались — но не менее важен и механический состав грунта.

Считается, что клубника любит песчаную почву — это верно лишь отчасти. Лёгкие песчаные и супесчаные грунты быстрее и глубже прогреваются, а клубника теплолюбива (недаром её нередко выращивают на чёрном агротекстиле, который аккумулирует тепло). Но песок плохо удерживает органику, минералы и воду, поэтому на лёгких грунтах клубнику приходится чаще поливать и ответственнее подкармливать. В сырое лето, впрочем, низкая влагоёмкость песка скорее плюс: меньше риск замокания корней и корневых гнилей.

Так что вырастить клубнику на песках и лёгких супесях вполне реально, и плодоносить она там начнёт даже чуть раньше обычного — но при нескольких условиях:

• клубника предпочитает плодородные почвы, поэтому при посадке на песке стоит внести хотя бы ведро (10 л) компоста на квадратный метр — это восполнит бедность песка органикой;
• регулярные подкормки на песчаных почвах обязательны;
• обязателен и дополнительный полив в сухое лето, а мульчирование агротекстилем, соломой или торфом поможет земле под клубникой просыхать не так быстро.

Сажать клубнику на тяжёлых глинистых почвах тоже реально, но такой грунт обязательно нужно облегчать: при перекопке добавляют песок, который делает почву рыхлее и предотвращает застой воды, а заодно компост — он улучшает структуру и повышает плодородие.

Глина хорошо удерживает воду и минералы, но больше склонна к переувлажнению, поэтому на ней особенно важно не злоупотреблять ни поливом, ни подкормками — при избытке влаги клубника легко заболевает гнилями, а ягоды растут водянистыми. Мульчирование пригодится и здесь: на глине при высыхании быстро образуется плотная корка, которая перекрывает корням доступ кислорода, а мульча сохраняет грунт мягким и избавляет от частого рыхления.