Абрикос — это не только один из самых вкусных и сладких фруктов лета, но и настоящая находка для любителей здорового питания
Описание
Абрикос обыкновенный — это плодовое дерево из семейства Розовые, достигающее высоты до 8–10 метров. Листья округлые или овальные, с зубчатыми краями, ярко–зеленого цвета. Цветки белые или слегка розовые, появляются до распускания листьев. Плоды — сочные костянки, обычно желтого или оранжевого цвета с красноватым «загаром», с мясистой, сочной мякотью и крупной косточкой.
Опыления и плодоношение
Многие сорта абрикоса обыкновенного являются самоплодными или частично самоплодными (без пыльцы другого сорта завязываются небольшая часть плодов), и поэтому для лучшего плодоношения ему не всегда требуется (для самоплодных сортов) перекрестное опыление с другими сортами. Однако опыление пчелами и другими насекомыми способствует более обильному урожаю. Плодоношение начинается с 3–5 лет и продолжается до 30–40 лет. Плоды созревают в июне–августе.
Плоды
Плоды абрикоса обыкновенного имеют сладкую, сочную или суховатую мякоть у культивируемых сортов и грубоволокнистую с горьковатым привкусом у дикорастущих (жерделей). Вес плода у дикорастущих форм составляет 3–18 г, у культурных — 15–80 г (в зависимости от сорта). Из плодов производят сухофрукты, такие как кайса, курага и урюк. А также джемы, варенье.
Посадка
Абрикос предпочитает солнечные участки с хорошо дренированной, плодородной почвой. Посадку лучше проводить осенью или ранней весной. Ямы для посадки готовят заранее, добавляя компост или перегной. Важно обеспечить достаточное расстояние между деревьями — не менее 5–6 метров.
Способы выращивания
Абрикос обыкновенный можно выращивать как в одиночных посадках, а также в садах и парках. Он хорошо переносит формирующую обрезку, что позволяет поддерживать крону в порядке и стимулировать плодоношение. Также возможно выращивание в контейнерах для декоративных целей, хотя это менее распространено.
Устойчивость к болезням и вредителям
Абрикос обладает средней устойчивостью к болезням и вредителям. Наиболее распространенные проблемы включают монилиоз и цитоспороз. Для профилактики рекомендуется проводить обработку деревьев фунгицидами и инсектицидами в начале вегетационного периода и после сбора урожая. А также удалять все мумифицированные и больные плоды. А при проведении ранневесенней обрезки удалять поражённые ветви.
Отношение к природным факторам
Абрикос обыкновенный отличается высокой устойчивостью к засухе благодаря глубоким корням, что позволяет выращивать его в жарких регионах с минимальным количеством осадков. Большинство сортов морозостойки и выдерживают температуры до –25° C, а некоторые — до –30° C. Дерево предпочитает солнечные участки, но может переносить легкое затенение. Важно обеспечить хороший дренаж почвы, чтобы избежать застоя воды у корней.
Источник фото на обложке lph-syrajevka.ru
