Когда сеять морковь в открытый грунт?
Морковь – один из самых популярных корнеплодов, без которого сложно представить рядовой российский огород. В основном культуру сеют весной, когда почва прогреется до 7-10 градусов. Растение любит дренированные и рыхлые почвы. Морковь будет хорошо расти на солнечном участке, но может неплохо себя чувствовать в полутени.
В средней полосе России овощ следует сеять с середины апреля до середины мая, тут все зависит от погоды. Например, в Подмосковье работы часто проводят в начале мая. На Урале и в Сибири, как правило, морковь сеют во второй – третьей декаде мая.
Перед посевом семена можно замочить на несколько часов, чтобы ускорить процесс прорастания. Их высевают на глубину 1-2 см, расстояние между рядами должно быть около 30 см. Как правило, всходы появляются на 10-20 сутки после посева.
Моркови нужен умеренный полив, особенно в период активного роста корнеплодов. Культура устойчива к низким температурам, но заморозки могут навредить растениям.
Выбирая сорта для своего огорода, дачники обращают внимание на сроки созревания моркови.
- раннеспелые – готовы к уборке через 70-90 дней после появления всходов, используются для потребления в свежем виде и переработки;
- среднеспелые – созревают через 90-120 дней, их используют для употребления в пищу в летнее время, переработки и недолгого хранения;
- поздние – урожай собирают через 120-140 дней, предназначены для длительного хранения.
Особенности ранних сортов моркови
Источник фото shutterstock.comРаннеспелые сорта моркови быстро формируют корнеплод. Обычно овощи не отличаются большим размером. Выращенную морковь можно есть уже в первом месяце лета. Овощи получаются сочными и хрустящими, но не всегда сладкими, так как для накопления сахаров нужно больше времени.
Летняя морковь содержит больше влаги, для длительного хранения не подходит. У нее тонкая кожица, поэтому при хранении корнеплоды становятся вялыми.
Далее расскажем о самых ранних сортах моркови, которые можно вырастить на российских огородах.
Морковь «Самая ранняя»
Сорт подходит для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. От появления всходов до сбора урожая проходит всего 65-85 дней. Корнеплоды округлые, короткие, гладкие, оранжево-красной окраски. Длина одного овоща – 3-6 см, масса – 40-60 г. Если ищете ранние сладкие сорта моркови, то стоит обратить внимание на этот вариант, ведь само название указывает на скорый урожай. Корнеплоды у «Самой ранней» сочные и сладкие. Такую морковь хорошо есть в свежем виде и делать из нее сок.
Морковь «Амстердамская»
Это популярный сорт у российских огородников. От всходов до технической спелости корнеплодов проходит 75-90 дней. У моркови ярко-оранжевый цвет, форма – цилиндрическая, тупоконечная. Длина овоща – 11-17 см, масса – 55-150 г. Мякоть очень вкусная, сочная, нежная и сладкая. Морковь хороша как в свежем, так и в готовом виде. У сорта стабильная урожайность и устойчивость к растрескиванию. При посеве в поздние сроки морковь хорошо хранится.
Морковь «Карамелька»
Источник фото shutterstock.comОт первых всходов до технической спелости моркови этого сорта проходит всего 70-90 дней. Корнеплоды ценятся за отличные вкусовые качества, богатое содержание сахаров и каротина, отличную лежкость. Овощи имеют коническую форму и гладкую поверхность. Длина овоща – 15-16 см, масса – 95-170 г. «Карамельку» вполне можно отнести к лучшим ранним сладким сортам моркови. У нее сочная и очень вкусная мякоть. Она подходит для детского и диетического питания.
Морковь «Артек»
Дачники любят этот раннеспелый сорт за то, что он не требует особого ухода. Период созревания у него составляет всего 65-85 дней. «Артек» можно отнести к лучшим ранним сортам моркови. Овощи вырастают ярко-оранжевого цвета, цилиндрической формы с тупым кончиком. Длина одного корнеплода – 16 см, масса – 80-130 г. Поверхность моркови гладкая, с едва заметными глазками. Вкусовые качества прекрасные, мякоть очень сочная. «Артек» – один из лучших сортов ранней моркови для Подмосковья. Сорт можно использовать для подзимнего посева.
Морковь «Любимая»
От всходов до технической спелости овоща проходит всего 70-85 дней. Если не знаете, какие семена ранней моркови приобрести, обратите внимание на «Любимую». Овощи вырастают ярко-оранжевые, цилиндрической формы. Длина одной моркови составляет 14-16 см, масса достигает 160 г. Поверхность у корнеплода гладкая. Вкусовые качества отменные, мякоть нежная и сочная. Овощи не растрескиваются, хорошо хранятся.
Морковь «Парижская каротель»
На вопрос – какая морковь самая ранняя, можно дать ответ – сорт «Парижская каротель». Корнеплоды готовы к уборке через 65-85 дней после появления всходов. Овощи имеют округлую форму, напоминающую редис. Диаметр каждого экземпляра – 3-5 см, масса – 30-60 г. Вкус сочный, очень сладкий. Сорт применяется для выращивания в комнате и на балконе. Хорошо растет на тяжелых почвах. Единственный минус – в том, что овощи имеют склонность к растрескиванию.
Морковь «Внучка»
Источник фото shutterstock.comСорт для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. От всходов до сбора урожая проходит 80-90 дней. Корнеплоды имеют ярко-оранжевый цвет и округлую форму. Масса одного овоща – 40-50 г. Мякоть у «Внучки» плотная, сочная и сладкая. Огородники отмечают отличный вкус. Морковь хороша для употребления в свежем виде, подходит для консервирования и заморозки. Растение может использоваться для подзимнего посева.
Морковь «Тушон»
Это один из лучших сортов ранней моркови для Подмосковья. Период от всходов до уборки корнеплодов составляет 70-90 дней. Овощи оранжевые, цилиндрической формы, с закругленным кончиком. Длина одного экземпляра – 17-19 см. Вкусовые качества высокие. Морковь подходит для использования в свежем виде и для переработки. Ко всем основным болезням растения устойчивы. Первый урожай хранится плохо, посеянная в середине лета морковь сорта «Тушон» обладает хорошей лежкостью.
Морковь «Оранжевый мускат»
Какой сорт моркови самый ранний? Ответ: «Оранжевый мускат», у него удивительно короткий период созревания – всего 55-70 дней. Плоды оранжевого цвета имеют форму цилиндра с легким сужением внизу. Длина одного овоща – 16 см, масса – 120-160 г. Внутри корнеплода почти нет сердцевины. У моркови прекрасный вкус, она сладкая и сочная. Перечисленные качества делают ее идеальной для изготовления соков и пюре.
Морковь «Драгон»
Источник фото shutterstock.comОт всходов до уборки проходит 85-90 дней. Сорт с крайне необычными плодами, кожица имеет пурпурно-фиолетовый цвет, внутри овощ привычной оранжевой окраски. У моркови конусообразная форма, в длину она достигает 25 см. Вкус у нее сладковато-пряный. Сорт подходит для открытого грунта, но овощи, выращенные в теплице, обычно слаще.
Морковь «Пучковая»
Еще один сорт ранней сладкой моркови. Ярко-оранжевые корнеплоды имеют цилиндрическую форму, тупоконечные. Длина одного овоща – 11-17 см, масса – 55-150 г. У моркови очень тонкая сердцевина, вкус оценивается как отличный. Ценность сорта – в его устойчивости к растрескиванию корнеплодов. Урожай позднего посева хорошо хранится.
Морковь «Миникор»
От всходов до урожая проходит 88-90 дней. Морковь вырастает цилиндрической формы. Длина одного экземпляра – 13-15 см, диаметр – 1,5 см. У корнеплодов небольшая сердцевина. Огородники, которые уже выращивали морковь сорта «Миникор», отмечают, что овощи очень сочные, хрустящие, с нежным вкусом. Плоды прекрасно подходят для цельноплодного консервирования.
Гибриды ранней сладкой моркови
Источник фото shutterstock.comГибриды создаются путем скрещивания сортов растений. Они получаются с улучшенными характеристиками – высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и более приятным вкусом, поэтому многие огородники выбирают именно их. Перечислим гибриды сладкой ранней моркови.
Морковь «Виктория F1» – созревает через 80-85 дней после появления всходов. Корнеплоды имеют оранжево-красную окраску и цилиндрическую форму. Длина одной моркови – 18-20 см, масса – 100-200 г. «Виктория F1» – отличный вариант для употребления в свежем виде, для готовки овощи также можно использовать.
Морковь «Лагуна F1» – гибрид подходит для выращивания в регионах с коротким летом, также его можно высевать под зиму. Корнеплоды вырастают ровными и устойчивыми к болезням. Урожай можно собирать через 60-70 дней после появления всходов.
Морковь «Наполи F1» – от всходов до технической спелости гибрида проходит 67-107 дней. Он характеризуется дружноранней отдачей урожая. Окраска плодов – оранжевая, длина одного овоща – 15-20 см, масса – 70-160 г. Гибрид отличается устойчивостью корнеплодов к механическим повреждениям.
Морковь «Пурпурный эликсир F1» – овощи готовы к сбору через 65-70 дней от всходов. В длину они достигают 20 см. Морковь имеет пурпурную кожицу и мякоть, сердцевина у нее оранжевая.
Морковь «Сатурно F1» – ультраранний гибрид, срок созревания – всего 60-65 дней. Корнеплоды яркой оранжевой окраски, цилиндрической формы. Длина одного экземпляра – 18-19 см. Корнеплоды вырастают очень сладкими.
Найти лучшие сорта ранней сладкой моркови для своего участка – дело нелегкое, ведь ассортимент семян огромен. При выборе обратите внимание на репутацию производителя посевного материала, отдавайте предпочтение сортам, соответствующим вашей климатической зоне. Соблюдайте правила посева и ухода за растением, тогда вы точно сможете вырастить хороший урожай моркови.
