Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: топ-15

11 марта 2025 в 08:09
13 мин
Лучшие сорта посадочного картофеля для Подмосковья и других регионов средней полосы: розовые, белые, для жарки и варки
Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: топ-15
Источник фото tonodiaz / Freepik.com

На всякий случай напомним, что средняя полоса — условное наименование для регионов, которые географически расположены «между Севером и Югом» и относятся к зоне умеренного климата. Собственно говоря, именно в этой зоне и лежит едва ли не большинство российских регионов. К средней полосе, например, относятся Подмосковье, Владимирская, Калужская, Нижегородская, Брянская, Рязанская, Смоленская, Костромская, Тверская, Тульская и Ярославская область (и не только они), а также Среднее Поволжье — Пензенская, Самарская и Ульяновская области, Республика Татарстан и Марий-Эл. Сорта картофеля и других культур, рекомендуемые для средней полосы, хорошо приспособлены к условиям в этих регионах, где зима достаточно долгая и умеренно холодная, а лето недлинное, но часто весьма теплое и не засушливое.

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: топ-15

Источник фото freepik / Freepik.com

Картофель Гала

Сорт зарубежной селекции, который отлично показывает себя в средней полосе и выращивается не только в дачных огородах, но и в крупных хозяйствах. 

Срок созревания ранний, от всходов до сбора урожая проходит примерно 90 дней. 

Урожайность средняя, до 6 кг с куста и около 200 кг с сотки. 

Клубни в среднем около 100 г, овальные, желтоватые, мякоть желтая, не темнеет. 

Содержание крахмала около 13%, так что картофель отлично подходит для варки — клубни не развариваются. 

Лежкость и транспортабельность хорошие.
Сорт устойчив к вирусам картофеля, черной ножке и почвенным вредителям, устойчивость к фитофторозу средняя.

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: топ-15

Картофель Гала

Источник фото sianiegomel.by

Картофель Бернина

Сорт картофеля зарубежной селекции с высокой и стабильной урожайностью и отличными характеристиками. 

Срок созревания средний, около 110 дней с момента появления всходов. 

Урожайность высокая, до 600 кг с сотки и около 12 клубней с куста. 

Клубни в среднем 120-130 г, удлиненно-овальные, с гладкой кожицей, желтые. Мякоть насыщенного желтого цвета, не темнеет на воздухе. 

Содержание крахмала 12-15%, клубни не развариваются, в жареном и запеченном виде картофель отлично держит форму. 

Лежкость и транспортабельность от хороших до отличных. 

Сорт устойчив к вирусам, парше, нематоде и раку картофеля, но подвержен фитофторозу. 

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: топ-15

Картофель Бернина

Источник фото tveragroprom.com

Картофель Королева Анна

Сорт картофеля немецкой селекции, считается тем не менее прекрасно адаптированным к условиям средней полосы. 

Срок созревания ранний, около 90 дней от всходов до сбора урожая. 

Урожайность 113-300 кг с сотки, при хорошей агротехнике до 400 кг. 

Масса клубня от 80 до 140 г, в среднем около 110 кг, форма удлиненно-овальная, кожица желтая, гладкая. Мякоть желтая, не темнеет на воздухе. 

Содержание крахмала 13-14%, клубни слабо развариваются, отлично подходят для картофеля фри, вкус оценивается как отличный. 

Лежкость и транспортабельность высокие. 

Устойчивость сорта к вирусам, черной ножке, раку картофеля и нематоде высокая, к фитофторозу — средняя. 

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: топ-15

Картофель Королева Анна

Источник фото velislava-sad.ru

Картофель Ред Скарлет

Очень популярный у нас голландский сорт «красного» картофеля с отличными потребительскими свойствами. 

Срок созревания ранний, около 80 дней от появления всходов. 

Урожайность 164-190 кг с сотки, 8-11 клубней с куста. 

Масса клубня 90-150 г, в среднем около 120 г. Форма удлиненная, очень ровная, кожица фиолетово-красная, гладкая, блестящая, глазков мало. Мякоть желтая, не темнеет. 

Содержание крахмала 10-15%, клубни развариваются слабо. Сорт подходит для жарки, приготовления картофеля фри и запекания целиком, вкус хороший. 

Транспортабельность клубней отличная, лежкость умеренная, хранение до 6 месяцев.

Сорт устойчив к раку картофеля, вирусам и нематоде, однако восприимчив к парше и фитофторозу, особенно фитофторозу ботвы. В сырое и холодное лето риск заболеваний увеличивается. 

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: топ-15

Картофель Ред Скарлет

Источник фото  флора-фауна19.рф

Картофель Импала

Сорт с очень высокими оценками по вкусовым качествам, довольно надежный, со стабильной урожайностью даже в сухое или дождливое лето. 

Срок созревания очень ранний, около 75 дней, в благоприятных условиях около 60 дней. 

Урожайность 180-360 кг с сотки, от 16 до 20 клубней с куста. 

Масса клубня в среднем около 120 граммов (90-160), форма овальная, слегка удлиненная, кожица беловато-желтая, гладкая, глазки очень неглубокие и немногочисленные. Мякоть светло-желтая, не темнеет. Содержание крахмала 10-15%, клубни почти не развариваются, подходят для жарки, запекания, отваривания и других кулинарных целей. Очень хорош в вареном виде. Вкус оценивается как хороший и даже отличный. 

Транспортабельность и лежкость высокие. 

Сорт устойчив к нематоде, вирусам, раку картофеля, парше и черной ножке. Устойчивость к фитофторозу средняя. Отмечается хорошая устойчивость к колорадскому жуку. 

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: топ-15

Картофель Импала

Источник фото seedsmail.ru

Картофель Невский

Довольно старый сорт отечественной селекции, который до сих пор массово выращивается не только на дачах, но и в крупных хозяйствах, и считается одним из самых надежных. 

Срок созревания от раннего до среднераннего, около 70-90 дней. 

Урожайность 380-400 кг с сотки, 8-15 клубней на куст. 

Клубни от 90 до 130 г, в среднем около 110 граммов, округлые, слегка удлиненные, кожица бежево-желтая, с розоватым оттенком в глазках, глазки неглубокие. Мякоть белая, темнеет только при долгом нахождении на воздухе. Содержание крахмала 10-15%, клубни слабо развариваются, пригодны для большинства кулинарных целей, кроме приготовления пюре. Вкус хороший.

Транспортабельность и лежкость высокие, при соблюдении условий урожай можно хранить до весны. 

Сорт отличается средней или высокой устойчивостью к болезням, может поражаться нематодой, при хорошей агротехнике слабо поражается фитофторозом. К преимуществам сорта относят его неприхотливость, засухоустойчивость и способность давать урожай в сложных условиях. 

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: топ-15

Картофель Невский

Источник фото  velislava-sad.ru

Картофель Синеглазка

Чрезвычайно популярный сорт картофеля, который у нас считается почти эталонным по вкусу, но выращивается только на дачах и в малых хозяйствах. Второе название сорта, которое мало кому известно — Ганнибал. 

Срок созревания ранний или средний, 70-90 дней в зависимости от погоды и условий выращивания. 

Урожайность при хорошей агротехнике до 500 кг с сотки, но обычно меньше, с одного куста можно собрать до 12 клубней. 

Клубни 70-150 граммов, в среднем около 110-120, округлые или слегка вытянутые, нередко бугристые, кожица матовая, характерной желтовато-розовой окраски с яркими фиолетовыми глазками. Глазков мало, они довольно неглубокие. Мякоть белая, на воздухе может темнеть. Содержание крахмала около 15%, клубни умеренно развариваются, считаются лучшими для приготовления пюре. Вкус отличный. 

Транспортабельность средняя, лежкость низкая, закладывать этот картофель на долгое хранение категорически не рекомендуется. 

Устойчивость к болезням, включая фитофтороз, от средней до высокой в зависимости от условий выращивания, сорт часто поражается проволочником и редко — колорадским жуком. Сорт считается нетребовательным к условиям, однако плохо переносит жару.

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: топ-15

Картофель Синеглазка

Источник фото mknatural.ru

Картофель Люкс

Относительно новый отечественный сорт, выведенный уральскими селекционерами. Отличается отличным вкусом, ранним урожаем и красивыми клубнями. 

Срок созревания очень ранний, 60-70 дней. 

Урожайность 193-432 кг с сотки, до 4,5 кг с куста, каждый куст формирует 12-16 клубней. 

Клубни массой до 130 граммов, иногда до 150, овальные, часто сильно удлиненные, ровные, с красно-розовой кожицей и малым количеством очень неглубоких глазков. Мякоть бледно-желтая, плотная, не темнеет. Содержание крахмала 11-17%, клубни почти не развариваются. Вкус оценивается как отличный. 

Лежкость и транспортабельность очень хорошие. 

Сорт имеет высокую устойчивость к раку и нематоде, почти не поражается обыкновенной паршой, редко страдает от фитофтороза ботвы, но подвержен фитофторозу клубней. 

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: топ-15

Картофель Люкс

Источник фото uralniishoz.ru

Картофель Жуковский ранний

Считается одним из лучших отечественных ранних сортов картофеля. 

Срок созревания — около 70 дней. 

Урожайность высокая, до 400-450 килограммов с сотки, до 4,5 кг с куста, количество клубней на куст — до 15. 

Клубни 100-120 г, округлые или слегка вытянутые, кожица очень тонкая, гладкая, розовая, глазки красноватые, немногочисленные и очень неглубокие. Мякоть белая, плотная, не темнеет на воздухе. Содержание крахмала 10-12%, клубни почти не развариваются, очень хороши для приготовления в цельном виде, особенно варки в мундире. Вкус отличный, слегка сладковатый. 

Транспортабельность хорошая, лежкость в надлежащих условиях до 6 месяцев. 

Сорт устойчив к большинству вирусов картофеля, обыкновенной и черной парше, раку и нематоде, но может поражаться фитофторозом ботвы и клубней. 

Очень ценится за неприхотливость, стабильный урожай при неблагоприятной погоде, в том числе в сильную жару. Сорт относят к универсальным, которые можно выращивать практически в любом регионе страны.

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: топ-15

Картофель Жуковский ранний

Источник фото zlatpitomnik.ru

Картофель Легенда

Сорт уральской селекции с выдающимися качествами.

Срок созревания очень ранний, 60-70 дней. 

Урожайность 215-400 кг с сотки, 8-12 клубней с куста. 

Клубни 110-150 г, овальные, кожица розово-красная, гладкая, глазки малочисленные, очень неглубокие. Клубни отличаются хорошей выровненностью по размеру и форме. Мякоть кремово-бежевая, плотная, не темнеет. Содержание крахмала 14-15%, сорт отлично подходит для жарки, хорош и в отварном виде. Вкус отличный. 

Транспортабельность и лежкость хорошие. 

Сорт имеет высокую устойчивость к раку картофеля, вирусным заболеваниям и нематоде, средне устойчив к обыкновенной парше и фитофторозу ботвы и клубней. 

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: топ-15

Картофель Легенда

Источник фото uralniishoz.ru

Картофель Любава

Отечественный сорт, который считается одним из лучших для жарки. 

Срок созревания около 70 дней, первый урожай можно получить уже на 45-50 день. 

Урожайность 280-400 кг с сотки, до 20 клубней на куст. 

Клубни крупные, 110-210 граммов, округлые, иногда слегка вытянутые, кожица красная, шершавая, с «сеточкой». Глазки малочисленные, средней глубины. Мякоть белая, плотная, не темнеет. Содержание крахмала 11-16%, клубни не развариваются. Вкус хороший. 

Транспортабельность и лежкость отличные. 

Сорт устойчив к вирусным заболеваниям, черной парше, раку. Устойчивость к нематоде и фитофторозу ботвы умеренная, к фитофторозу клубней — высокая. Отмечается хорошая сопротивляемость колорадскому жуку. 

Сорт ценится за ранний и стабильный урожай даже в условиях жары и засухи или, наоборот, похолодания и обильных дождей.

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: топ-15

Картофель Любава

Источник фото lafa.ru

Картофель Зекура

Европейский сорт картофеля, который отлично зарекомендовал себя в средней полосе России. Большое его преимущество — кулинарная универсальность: клубни подходят для жарки, варки и приготовления пюре. 

Срок созревания среднеранний, урожай можно собирать через 90-100 дней. 

Урожайность 193-323 кг с сотки, до 20 клубней с одного куста. 

Клубни относительно некрупные, 60-150 граммов, в среднем около 100 граммов. Форма округлая, слегка вытянутая или яйцевидная, кожура желтая, гладкая, глазки малочисленные и неглубокие. Мякоть желтая, не темнеет. Содержание крахмала 13-18%, клубни развариваются слабо, вкус отличный. 

Транспортабельность и лежкость хорошие, клубни могут храниться до 6 месяцев. 

Сорт устойчив к большинству вирусов, раку и нематоде, обыкновенной парше и фитофторозу ботвы и клубней. 

Картофель Зекура считается нетребовательным к условиям, хорошо выдерживает засушливую и дождливую погоду, способен давать урожай даже в холодное непогожее лето. 

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: топ-15

Картофель Зекура

Источник фото primgarden.ru

Картофель Розара

Сорт европейской селекции, хорошо приспособленный к умеренному климату и способный давать стабильный урожай даже в сложных погодных условиях. 

Срок созревания ранний, от 70 до 90 дней в зависимости от агротехники. 

Урожайность высокая, до 350 кг с сотки, при хорошем уходе и погоде — более 400 кг, с одного куста можно получить 15-20 клубней. 

Клубни некрупные, 80-120 граммов, в среднем около 90-100 граммов. Форма продолговатая, правильная, очень стабильная, кожица розово-красная, до темно-красной, гладкая. Глазки малочисленные, очень небольшой глубины. Мякоть желтая, не темнеет. Содержание крахмала 12-16%, клубни развариваются слабо, отлично подходят для жарки. Вкус отличный. 

Транспортабельность и лежкость очень высокие. 

Сорт устойчив к большинству вирусов и нематоде, устойчивость к фитофторозу и обыкновенной парше высокая, хотя и не абсолютная. 

Сорт ценится за стабильное плодоношение практически при любых условиях, в том числе в засушливое или дождливое лето. 

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: топ-15

Картофель Розара

Источник фото market.yandex.ru

Картофель Рокко / Роко

Сорт картофеля с хорошим вкусом и высокой надежностью, который редко поражается колорадским жуком. 

Срок созревания среднеранний, около 100 дней. 

Урожайность 136-261 кг с сотки, около 12 клубней на куст. 

Клубни 75-120 г, в среднем около 100 г, овальные или яйцевидные, кожица розово-красная, гладкая, глазки немногочисленные и очень неглубокие. Мякоть бежево-кремовая, не темнеет. Содержание крахмала 13-15%, клубни почти не развариваются, отлично подходят для жарки и приготовления картофеля фри. Вкус отличный, но в дождливые годы может становиться менее выраженным. 

Транспортабельность и лежкость отличные. 

Сорт устойчив к большинству вирусов, нематоде и колорадскому жуку, устойчивость к фитофторозу от средней до высокой в зависимости от агротехники. 

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: топ-15

Картофель Рокко

Источник фото klubsadprof.ru

Картофель Ирбитский

Сорт от уральских селекционеров с хорошей урожайностью, нетребовательный к условиям и уходу. 

Срок созревания среднеранний, около 90-100 дней. 

Урожайность в среднем около 300 кг с сотки, 5-10 клубней на куст. 

Клубни довольно крупные, 120-200 граммов, округлые, кожица красная, гладкая или с «сеточкой», глазки малочисленные и неглубокие. Содержание крахмала 12-14%, клубни слабо развариваются, подходят для жарки и запекания. Вкус хороший.

Транспортабельность и лежкость хорошие. 

Сорт устойчив к большинству вирусов, раку картофеля и нематоде, имеет среднюю устойчивость к парше и фитофторозу. 

Ценится за крупные клубни равномерного размера и хорошую лежкость, однако урожай может страдать в сильную жару и засуху.

Лучшие сорта картофеля для средней полосы России: топ-15

Картофель Ирбитский

Источник фото uralniishoz.ru


Читайте также:

Самые ранние сорта томата

Выращивание эустомы из семян в домашних условиях

Как вырастить цветную капусту на даче в открытом грунте

Можно ли присоединить участок земли к своему участку и сделать из двух один

Капуста романеско: выращивание в открытом грунте

Как вам статья?

0 / 300 символов

Все комментарии проходят проверку

Комментарии1
Тимофеева Лилия

Всё ок,рекомендую

Читайте также

Новое за неделю