Когда мы снимаем с куста последние кисти ароматных ягод, многие ошибочно полагают, что миссия садовода на этом завершена. Однако опытные дачники знают: уход за смородиной после плодоношения — это самый ответственный этап, который определит качество и количество урожая в следующем сезоне. Именно сейчас куст начинает закладывать цветочные почки будущего года, а значит, наша задача — помочь ему всеми доступными способами. Как ухаживать за смородиной в августе, чтобы она отблагодарила вас крупной и сладкой ягодой?
Календарь ухода за смородиной: определяем сроки и учитываем регион
Прежде всего нужно четко понимать, когда именно наступает тот самый момент «после урожая». Календарь ухода за черной смородиной и ее красной родственницей отличается — ведь и сроки созревания у них разные.
Черная смородина созревает раньше: уже в конце июня — начале июля, и к середине лета урожай обычно снят. Поэтому уход за ней можно начинать сразу после сбора ягод. Красная и белая заканчивают плодоношение позже — ближе к концу июля — началу августа (в зависимости от региона), поэтому основные работы по уходу приходятся на август.
Главный ориентир — не календарная дата, а момент, когда куст освободился от ягод. Как только сняли последние кисти — не откладывайте, приступайте. Если уложитесь до середины сентября, растение успеет восстановить силы и спокойно переживет зиму.
Но не стоит забывать и о региональной специфике. Уход за кустами смородины на юге и на Урале — это две большие разницы. Год на год не приходится, да и от сорта многое зависит, однако принцип в целом таков. В средней полосе и Подмосковье график привычный: июль — сбор ягод, август — обрезка и подкормка, сентябрь — влагозарядный полив. На Северо-Западе картина похожая, но из-за влажного климата на первый план выходит защита от грибковых заболеваний, и обработкам уделяют особое внимание. В южных регионах (Кубань, Ставрополье) черная смородина созревает уже к концу июня, поэтому обрезку и первую подкормку проводят в начале июля, а засуха здесь — главный враг, поэтому регулярный полив не прекращают до октября. На Урале и в Сибири сроки сдвигаются в обратную сторону: урожай собирают уже к началу августа, и обрезку с подкормкой нужно завершить до конца лета, причем с азотными удобрениями следует обращаться особенно осторожно — если переборщить с ними поздно, куст не успеет подготовиться к морозам и может погибнуть зимой.
Летняя обрезка: как правильно ухаживать за кустами смородины после снятия урожая
Источник фото shutterstock.com
Когда последние ягоды отправлены в банки с вареньем, пора браться за секатор. Уход за смородиной после уборки урожая начинается с санитарной обрезки. Это не тот случай, когда можно отложить дело в долгий ящик. Чем раньше вы проведете процедуру, тем больше сил растение направит на вызревание оставшихся побегов, а не на поддержку балласта.
В первую очередь удалению подлежат все сломанные, сухие и явно больные ветки, а также побеги, стелющиеся по земле. Обязательно вырежьте загущающую поросль, растущую внутрь куста, — она все равно не даст полноценного урожая, но будет отнимать питание и создавать тень.
Как ухаживать за смородиной в августе — это во многом вопрос грамотной омолаживающей стрижки. Здесь технология отличается в зависимости от вида.
● Черная смородина. Этот вид плодоносит в основном на приростах прошлого года и молодых ветках 2–3 лет. Ветви старше 4–5 лет вырезают безжалостно, у самого основания, не оставляя пеньков. В идеале на кусте должно остаться 15–20 разновозрастных побегов (от 1 до 5 лет). Это стимулирует рост молодых прикорневых побегов и поддерживает высокую урожайность.
● Красная и белая смородина. У этих растений другая структура плодоношения. Урожай формируется на многолетних плодушках (букетиках) в верхней части веток, которые живут по 6–8 лет. Поэтому верхушки однолетних приростов у них не обрезают — там сосредоточен будущий урожай. Вырезают только старые боковые ветки старше 7–8 лет, а также те, что поражены болезнями.
Все срезанные ветки, особенно пораженные мучнистой росой или стеклянницей, нужно сжигать или выносить с участка, а не оставлять под кустом.
Чтобы помочь смородине, нужно понимать ее биологию
Основная масса корней смородины залегает неглубоко — в слое почвы от 10 до 40 см, расползаясь в стороны на полметра. Такое строение делает куст чувствительным как к пересыханию, так и к переувлажнению. Отдельные толстые корни уходят вглубь на два метра, что спасает растение в кратковременную засуху, но вся надежда на обильное плодоношение держится именно на поверхностных корнях.
Полив и подкормка: августовское меню для стойкости
Источник фото shutterstock.com
Смородина — растение влаголюбивое, но из-за поверхностной корневой системы она остро реагирует на пересыхание почвы в жаркий период. Календарь ухода за черной смородиной требует проводить поливы не реже 2–3 раз до окончания вегетации. В сухой август куст нуждается в воде не меньше, чем во время налива ягод. Землю нужно промочить на глубину залегания активных корней (30–40 см). Для этого выливаем 3–5 ведер под каждый взрослый куст, поливая по бороздкам по периметру кроны, а не под самый ствол.
Как правильно поливать смородину
Воду льют не в центр куста, а по периметру кроны — в заранее проделанные бороздки по приствольному кругу, где расположены всасывающие корни. Проверить достаточность полива просто: через час нужно копнуть землю на штык лопаты. Грунт должен быть равномерно влажным — не мокрым сверху и сухим внутри.
Подкормка: забудьте про азот
Что касается питания после плодоношения, то уход за кустом смородины подразумевает полный отказ от азотных удобрений. Азот спровоцирует бурный рост зеленой массы, которая не успеет одревеснеть до морозов и погубит куст. Сейчас нужны фосфор и калий. Эти элементы помогают древесине вызреть, укрепляют иммунитет и способствуют закладке мощных цветочных почек.
Для правильного ухода за смородиной в конце лета внесите под каждый куст:
● Суперфосфат — 30–40 г.
● Сернокислый калий (сульфат калия) — 15–20 г. Именно сульфат, так как хлор смородина переносит плохо.
● Древесную золу — 100–200 г. Она — отличный альтернативный источник калия. Только не смешивайте золу с азотными удобрениями и свежим навозом.
Удобрения лучше вносить в жидком виде или заделывать в почву при рыхлении, чтобы они не остались лежать на поверхности.
Уход за смородиной в августе: рыхление и мульчирование после плодоношения
Источник фото shutterstock.com
После внесения подкормок необходимо навести порядок под кустом. Сорняки удаляют: они тянут на себя воду и питание, а также служат отличным укрытием для вредителей. После съема урожая обязательно нужно провести культивацию ягодника, и сделать это очень аккуратно, помня о поверхностных корнях. В самом приствольном круге рыхлим на глубину 5–8 см, ближе к периферии можно до 10–12 см.
Завершающий штрих — мульчирование. В качестве мульчи отлично подходят компост, торф или сено, солома. Слой должен быть 5–8 см. Мульча решает сразу несколько задач: удерживает влагу в почве, подавляет рост сорняков и защищает корни от перегрева летом и промерзания зимой. Единственная тонкость: мульчу не подгребают вплотную к стволу, чтобы не спровоцировать выпревание.
Особенности ухода за кустами смородины
Весной и летом окучивание не проводят — это приводит к пересыханию корней и повышает риск заболеваний. Такая процедура оправдана только осенью как защита от вредителей, которые зимуют в почве. В течение первых двух-трех лет после высадки ягодников междурядья можно использовать под овощи и корнеплоды. Но посадки размещают не ближе 75 см от кустов, чтобы не мешать их развитию.
Как ухаживать за молодой смородиной и исправлять запущенные кусты
Здесь важно не перестараться с обрезкой. В первые годы жизни растения основной задачей является формирование скелета куста. Оставляйте по 3–4 наиболее сильных побега, растущих в разные стороны, а остальные удаляйте. Прищипка верхушек сильных приростов в начале лета способствует ветвлению и раннему вступлению в плодоношение, но в августе ее уже не проводят, давая побегам вызреть.
Многие дачники пренебрегают омолаживающей обрезкой: посадили куст и «забыли» на 5 лет. В результате он превращается в непроходимый «ежик». Но у запущенных кустов, если они не слишком старые, есть шанс. Исправление запущенных кустов начинается с удаления всей суши — сухих веток, пеньков. Затем вырезают все старые ветви, а оставшиеся молодые укорачивают до 10–15 см. При хорошей обработке почвы и внесении удобрений куст даст обильную поросль, из которой формируют новый куст. Кусты старше 12–15 лет лучше выкорчевать и заменить новыми, высаживая их на новом месте.
Как ухаживать за смородиной в августе: защита от вредителей и болезней
Источник фото shutterstock.com
Конец лета — время позаботиться о здоровье кустов. Уход за смородиной после уборки урожая — это еще и обязательные обработки от болезней.
Махровость черной смородины— вирусное заболевание, которое не поддается лечению. Чтобы не допустить массового поражения плантаций, нужно действовать превентивно: закладывать посадки только здоровым посадочным материалом, бороться с почковым клещом — главным переносчиком вируса — и своевременно удалять заболевшие растения.
Мучнистая роса — белесый войлочный налет на листьях. Пораженные верхушки побегов нужно срезать и сжечь. Затем куст обрабатывают фунгицидом, например «Топаз», «Тиовит Джет». При слабом поражении можно использовать щадящий Фитоспорин-М.
Смородинная стеклянница — побеги, поврежденные этим вредителем, вырезают до основания и обязательно сжигают.
Тля: листья скручиваются, верхушки побегов превращаются в липкие комки. На ранней стадии помогают мыльный раствор или настой чеснока, а также биопрепараты («Матрин БИО», «Фитоверм»). При сильном поражении — «Танрек» или «Актара».
Грибные болезни: желтые, оранжевые, бурые или темные пятна на листьях смородины, которые затем засыхают и опадают. Кусты опрыскивают 1%-ной бордоской жидкостью или медьсодержащими средствами («ХОМ», «Оксихом», «Ордан»). Выбор средства зависит от стадии заболевания, обязательно читайте инструкцию перед применением.
Бонус: как заготовить листья смородины без вреда для куста
Источник фото shutterstock.com
Еще один важный момент, о котором многие забывают, — сбор листьев черной смородины. Многие смотрят на это как на дополнительную пользу от ягодного куста и бездумно обрывают листья целыми охапками, считая, что «горсть удобрения все исправит». Это глубокое заблуждение. Листья не возобновляются на тех же побегах. Если массово сорвать листья после сбора ягод, то почки в их пазухах (как ростовые, так и цветочные) не получат нужных веществ и замрут. Это приведет к уменьшению прироста побегов и снижению урожая ягод в следующем году.
Для сбора листьев следует выращивать специальные кусты, которые не используются для получения ягод. Их сажают на близком расстоянии, осенью обрезают низко, как корзиночные ивы, чтобы получить много побегов. Наилучшее время для сбора — весна, в начале молодого роста, когда листья наиболее пахучи. При сборе листья лучше не обрывать, а аккуратно срезать ножницами близко к пластинке, чтобы не повредить пазушные почки.
Итак, отвечая на вопрос, как ухаживать за смородиной после плодоношения, можно смело сказать: главное в этот период — не оставить куст без внимания. Обрезка для омоложения и оздоровления, поливы в сушь, фосфорно-калийная подкормка для закладки почек и профилактическая обработка от вредителей — вот слагаемые щедрого урожая следующего сезона.
