В рамках эксперимента заменили около трети злаков в рационе свиней на различные продукты, в том числе макароны, хлеб, шоколад, сухие завтраки и печенье.
Результаты показали, что все свиньи остались в хорошем состоянии и никакие отклонения в скорости набора веса и содержании жира не были отмечены. Однако у свиней, потреблявших больше сладких продуктов, было немного больше жира на животе.
Ученые подчеркнули, что использовали продукты, которые не пригодны для употребления человеком из-за просрочки или ошибок в хранении. Они считают, что это исследование может принести выгоду с точки зрения экономии зерна и сои, а также использования пищевых отходов.
Маркетологи скорее всего будут очень заинтересованы в обнаруженных результатах, ведь это открывает широкие возможности для интригующих рекламных заголовков о свиньях, вскормленных на Швейцарском шоколаде.
