Большинство сельскохозяйственных культур размножается семенами. В них будущие растения находятся в зачаточном состоянии. В специальной запасающей ткани семени содержится питание для начала прорастания зародышей. Чтобы сохранять жизнеспособность, при хранении посевной материал должен иметь минимальную влажность 6-12%.
Хороший урожай начинается с подготовки семян для посева. Она включает несколько этапов, рассмотрим каждый из них подробно.
Первый этап: сортировка и калибровка
Подготовка семян к посеву в первую очередь предусматривает сортировку и калибровку. Посевной материал выкладывают на ровную поверхность и внимательно осматривают. Щуплые, поломанные, поврежденные, пустотелые, деформированные семена удаляют. Не годятся для посева в землю экземпляры с нетипичной окраской и несоответствующие культуре (примесь). Если семян много, то можно провести калибровку – отобрать самые крупные.
Мелкие семена зелени, цветов и овощных культур сортируют с помощью солевого раствора. Приготовить его просто – нужно взять 1 ч. л. соли и растворить ее в 250 мл теплой воды. В получившийся раствор нужно поместить небольшую партию мелких семян и перемешать. Через 5-10 минут всплывшие экземпляры удалить, а опустившиеся на дно промыть в чистой воде и подсушить – их можно использовать для посева. Важно помнить, что к такому способу можно прибегать, если у вас свежие семена (не более 1-2 лет). После длительного хранения у посевного материала резко снижается влажность, поэтому семена, даже будучи жизнеспособными, становятся очень легкими и в солевом растворе всплывают практически все.
Есть еще один метод удаления мелких щуплых и нежизнеспособных семян – с помощью статического электричества. Посевной материал рассыпают тонким слоем на листе бумаги, берут деревянную палочку, натертую шерстяной тканью, и проводят над ним. Щуплые семена притянутся к палочке, а выполненные – останутся на бумаге.
После сортировки и калибровки посевного материала можно приступать к следующему пункту подготовки семян перед посадкой.
Второй этап: обеззараживание
Источник фото shutterstock.com
На покровных оболочках семян могут сохраняться невидимые глазу споры вредоносных грибов, вызывающие корневые гнили всходов и развитие плесени. Обеззараживание – важный прием подготовки семян к посеву, позволяющий снизить риск гибели всходов и молодых растений на начальном этапе роста.
Если производитель указал на упаковке, что семена прошли обеззараживание, то в дополнительной процедуре они не нуждаются. Обработку семян проводят одним из следующих способов.
- Марганцовка. Делают 1-процентный раствор (темно-розового цвета). Далее в нем выдерживают семена в течение 15 минут.
- Перекись водорода. Посевной материал помещают в 3-процентный раствор вещества. Температура жидкости должна быть до 40 градусов, в ней семена выдерживают 10 минут.
- Борная кислота. Сначала готовят смесь из 2 г кислоты и 1 л воды. Далее в нее опускают посевной материал и держат до 12 часов.
- «Фитоспорин». 1,5 г биопрепарата разводят в 100 мл воды. Температура раствора должна быть до 30-35 градусов, семена должны находиться в нем 2 часа.
После обеззараживания семена необходимо промыть в проточной воде, а потом промокнуть, удалив лишнюю влагу. Следующий пункт инструкции по подготовке семян к посеву – замачивание. Он требует много внимания.
Третий этап: замачивание
Суть процедуры – напитать водой внешние оболочки семян, запустить процессы дыхания, активизировать обменные процессы и рост зародыша. Как правильно подготовить семена к посадке на этапе замачивания? Для процедуры используют воду комнатной температуры. Семена каждой культуры и каждого сорта помещают в отдельные емкости. На их дно кладут влагоемкий материал (ватные диски, плотные бумажные или тканевые салфетки). Далее наливают воду, материал должен пропитаться, излишки жидкости сливают. Выкладывают семена, а потом накрывают их вторым слоем влагоемкого материала и увлажняют его водой из пульверизатора. Если емкость с замоченными семенами не накрывается крышкой, то увлажнять материал необходимо каждые 4-6 часов, всякий раз нужно сливать избыток воды.
Продолжительность замачивания семян зависит от овощной культуры и качества посевного материала. Горох, фасоль, капусту, редис, огурцы, кабачки, салат замачивают на 5-10 часов; томаты, баклажаны, перцы – на 24-36 часов; сельдерей, спаржу – на 48 часов; укроп – на 48-72 часа.
Если емкость с замоченными семенами накрыта, а семена требуют замачивания больше чем на 24 часа, то каждые сутки их необходимо проветривать и проверять на предмет развития плесени.
Часто при замачивании используют стимуляторы роста, увеличивающие энергию прорастания семян и скорость образования корней. К ним, например, относятся гуматы, «Эпин», «Циркон». Применяют эти средства по инструкции производителя.
Иногда этап замачивания семян зелени, овощей и цветов совмещают с обеззараживанием. Используют раствор перекиси водорода (2 ст. л. 3-процентной перекиси водорода смешивают с 1 л воды), в нее помещают семена и выдерживают 25-40 минут. После этого посевной материал промывают проточной водой и подсушивают.
Четвертый этап: проращивание
Источник фото shutterstock.com
Этот пункт актуален для тех, кто хочет подготовить семена к посеву на рассаду. Проращивание ускоряет появление всходов и дает возможность дополнительно отбраковать экземпляры, которые не дали проростков.
Как подготовить семена к посадке на этапе проращивания? Эта процедура считается естественным продолжением замачивания. После набухания семена оставляют на влажной подложке до растрескивания оболочек, появления проростка и корешка. Процесс проращивания требует контроля условий – подсыхание недопустимо, поэтому емкость с увлажненными семенами накрывают крышкой, помещают в полиэтиленовый пакет. Необходимо регулярно – 1-2 раза в день – проветривать посевной материал, при необходимости добавлять воду и не допускать развитие плесени.
Крупные семена можно проращивать в воде. При этом она должна покрывать не больше ¼ семени. При большем количестве жидкости возникает угнетение дыхания и гибель зародыша.
В качестве влагоемкого субстрата, используемого для проращивания семян, применяют хлопчатобумажную ткань, вату, губки, салфетки из нетканого материала, плотные бумажные полотенца. Важное качество – гигроскопичность материала и его воздухопроницаемость.
В магазинах можно встретить дражированный или гранулированный посевной материал. Он прошел все этапы подготовки перед посевом в землю (калибровка, обеззараживание, обработка стимуляторами роста). Такие семена стоят дороже, но производитель позаботился о том, чтобы их можно было сразу сеять на постоянное место или для получения рассады.
Особые приёмы подготовки семян к посеву: прогревание и закаливание
Для отдельных культур в качестве предпосевной подготовки семян применяют прогревание и закаливание. Так, чтобы стимулировать образование преимущественно женских цветков на пчелоопыляемых сортах огурца, семена перед посадкой в землю прогревают. Расскажем подробнее, как проводятся процедуры.
- Прогреванию подвергают сухие семена за месяц до предполагаемого посева. Их кладут в мешочек или коробку и размещают в сухом месте с постоянной температурой 28-35 градусов. Например, у батареи центрального отопления. При наличии конвектора для сушки плодов, можно провести прогрев семян непосредственно перед посевом. Сначала их в течение 30 минут нужно обработать 40-градусным теплом, а затем на 1,5 часа повысить температуру до 60 градусов.
- Закаливание семян проводят, чтобы повысить устойчивость всходов к понижению температуры, которое часто происходит весной. Процедуру проделывают в период замачивания семян. Можно набухшие семена помещать в холодильник (0…+2 градусов) на 12-16 часов, а потом держать 8-12 часов при 18-20 градусах. Такое чередование температур проводят на протяжении 3-5 дней перед высевом семян в землю. Важен контроль над влажностью набухших семян. Пересыхание и переувлажнение не допускают – они одинаково губительны для прорастающих семян.
Как правильно подготовить семена к посеву, не изменяя температуру при закаливании? В этом случае набухшие семена помещают в холодильник с температурой 0…+1 градусов на 2-3 дня или на 7-10 суток, после чего их сразу высевают.
Закаливание семян важно, если их высевают в открытый грунт или неотапливаемую теплицу, где растения могут быть подвержены влиянию низких температур. Семена растений, предназначенных для получения рассады, закаливанию не подвергают.
Соблюдая правила поэтапной предпосевной подготовки овощных культур и цветов, можно повысить их всхожесть и обеспечить хороший рост.
