Настурция всем известна с детства – летом она украшает балконы, городские клумбы и дачные цветники. У растения есть еще одно название – капуцин, оно произошло из-за сходства формы цветка с капюшоном монахов-капуцинов.
Родина настурции – Южная Америка, там она растет как многолетник. Культура не переносит минусовых температур, поэтому в России ее выращивают как однолетник.
Капуцин относится к семейству настурциевых, представляет собой лиану или полукустарник. Стебли у растения мясистые, сильно разветвленные, прямостоячие, стелющиеся или вьющиеся. Листья располагаются в очередном порядке, округлые, щитовидные с восковым налетом.
Цветки настурции чаще всего бывают желтые или красные. Они могут быть простыми, полумахровыми или махровыми. У растения крупные семена, имеющие толстую оболочку.
Немногие знают, что настурция съедобна. Вкус молодых листочков и лепестков напоминает кресс-салат, их используют для приготовления салатов. Если замариновать незрелые плоды растения, то по вкусу они будут похожи на каперсы.
Капуцины, как и другие популярные цветы (бархатцы, космея, виола), считаются быстрорастущими и неприхотливыми растениями, поэтому их можно встретить на участках даже у садоводов с небольшим опытом. Весна – самое время для того, чтобы задуматься, какие цветы будут украшать ваши клумбы. Далее расскажем, когда посеять настурцию на рассаду дома, как ухаживать за сеянцами и в какие сроки высаживать растения в открытый грунт.
Когда сеять семена настурции на рассаду: сроки по регионам
Источник фото shutterstock.comПри посеве настурции на рассаду в первую очередь следует ориентироваться на климатические особенности региона, в котором вы живете. Сроки зависят от того, когда наступает время с устойчивым теплом и минует вероятность возвратных заморозков. От него нужно отсчитать назад около 30-35 суток и в этот день произвести посев. Если в регионе вашего проживания устойчивая погода с плюсовыми температурами наступает в первой половине мая, то посев семян настурции надо проводить примерно в конце марта – начале апреля.
В южных регионах настурцию можно сеять прямо в открытый грунт, обычно это делают в мае. Если хочется наслаждаться цветением раньше, то следует ее посеять на рассаду в марте.
В средней полосе России семена настурции сажают на рассаду ближе к концу марта или в начале апреля. Когда сеять настурцию на рассаду в Подмосковье? Для такой работы лучше выбрать первую половину апреля.
В Сибири и на Урале посев культуры проводят примерно с середины апреля.
Когда посадить рассаду настурции в цветник, расскажем ниже.
Лунный календарь-2026: когда можно сеять настурцию на рассаду и высаживать растение в цветник
Некоторые садоводы при работе на участке сверяются с Лунным календарем – системой планирования работ, основанной на фазах спутника Земли, которая помогает выбрать оптимальные даты для посева, пересадки и ухода за растениями.
Благоприятные дни для посева настурции на рассаду:
Март: 6-11, 17, 21-23, 25-27
Апрель: 1, 4-8, 14-15, 18-19, 21-23, 28-30
Удачные даты для посадки рассады настурции в открытый грунт:
Май: 4-5, 11-12, 15, 19-20, 25-27, 28-30
Июнь: 7-9, 12-13, 16-17, 22-29
Как правильно сеять настурцию на рассаду?
Источник фото shutterstock.comСемена настурции крупные, они похожи на горошины с продольными бороздками. У них довольно плотная оболочка, чтобы ускорить прорастание их нужно замочить в воде на 10-15 часов. Для наилучшего эффекта семенной материал можно погрузить в раствор стимулятора роста («Эпина» или «Циркона»). Дозировки средств указаны на упаковках.
Для посева настурции на рассаду подойдет готовый грунт – цветочный или универсальный. В качестве субстрата также можно взять рыхлую смесь из торфа и перлита или кокосового субстрата мелкой фракции.
Выращивать капуцины лучше в небольших индивидуальных стаканчиках объемом 200-300 мл. Действуйте по инструкции.
- Наполните емкости грунтом.
- Полейте почву водой и сделайте с помощью карандаша или пальца лунки. Глубина заделки семян – 1-2 см.
- Посадите в каждый стакан по 1 семени настурции.
- Создайте тепличные условия – накройте будущую рассаду пленкой.
До всходов посевы следует держать в комнате с температурой около 20-23 градусов. Ежедневно их нужно проветривать по 10-15 минут, убирать капли конденсата с пленки. Если требуется полив – опрыскивать землю водой комнатной температуры из пульверизатора. После появления всех всходов укрытие можно убирать. Далее рассаду лучше держать в прохладных условиях –18-20 градусов, иначе растения рискуют вытянуться.
Источник фото shutterstock.comНастурция очень светолюбива, поэтому определите стаканчики с сеянцами на южный подоконник. Если такой возможности нет, то нужно досвечивать культуру фитолампами. Прекрасным решением будет создать для растения световой день в течение 12-14 часов.
Настурция не терпит избытка воды, за этим нужно следить, иначе корни растений начнут гнить. Между двумя поливами грунт должен просохнуть на всю глубину емкости. Воду нужно лить под корень, не попадая на листочки, чтобы не было ожогов. Поливать растения следует теплой, отстоянной жидкостью.
Удобрять рассаду капуцинов не нужно. Подкормить их можно комплексным удобрением спустя 2 недели после посадки в цветник. Далее такую процедуру следует проделывать раз в 2 недели.
Когда сажать рассаду настурции в открытый грунт в разных регионах?
Источник фото shutterstock.comРешение, когда высаживать рассаду настурции, следует принимать при наступлении стабильного тепла. Если земля прогрелась до 15 градусов, то можно определять растение на постоянное место.
В южных регионах России можно высаживать рассаду в открытый грунт уже в апреле. В средней полосе, в том числе в Подмосковье, – примерно в середине мая.
Когда сажать рассаду настурции в цветник на Урале? Садоводы приступают к работам в конце мая или начале июня. В Сибири высаживают рассаду капуцинов в открытый грунт в первой декаде июня или немного позднее.
Определять рассаду настурции лучше на солнечное место. Растения будут хорошо расти на рыхлых почвах. Низкорослые сорта лучше сажать на передний план, расстояние между кустиками должно быть 25-30 см, так как они сильно разрастаются. Один ряд настурции создаст красивую границу цветника. Капуцины хорошо смотрятся в композиции с космеями, цинниями и календулами.
Если вы предпочли высевать семена капуцинов прямо в открытый грунт, то их следует заделывать на глубину 2-3 см по 2 штуки в лунку на расстоянии 25-30 см.
Выращивание рассады настурции – простой и эффективный способ получить раннее и обильное цветение. Сейте капуцины в отдельные стаканчики, обеспечьте всходам своевременный полив, хорошее освещение и легкую прохладу. Соблюдая эти простые правила, вы получите крепкую рассаду, а позднее – красивую клумбу с цветущими растениями.
