Топ-5 трав для выращивания на подоконнике

Мини-огороды или «огородные уголки» на подоконнике помогают быть ближе к природе не только опытным садоводам, но и новичкам. Свежая зелень прямо дома круглый год создает дачную атмосферу, по которой мы так скучаем осенью и зимой. Создание своего «зеленого уголка» не требует больших материальных и временных вложений. Ароматные травы и сочная зелень с вашего подоконника зарядят организм энергией, вылечат проблемы со здоровьем, наполнят рацион витаминами и станут украшением блюд к праздничному столу.

• • Каждый второй житель города выращивает на подоконнике зелень. 
  • Среди людей, которым больше 65 лет, 36% опрошенных выращивают зелень и травы в городской квартире. Молодые люди тоже имеют такой опыт – 37% в возрастной категории 24-35 лет.

Условия для выращивания трав на подоконнике

Вырастить травы и зелень на подоконнике достаточно легко. Но важно выполнить ряд предпосадочных мероприятий и учесть несколько условий, чтобы «огородный уголок» всегда радовал вас богатым урожаем:

• Освещение. Необходимо 12-16 часов освещения в сутки. В этом помогут люминесцентные и светодиодные лампы. Примерная стоимость такой лампы всего 200-300 рублей.
  Можно приобрести специальную фитолампу.
• Посадочные емкости. В принципе, зелень не особо привередлива в форме и размере тары. Единственный момент: любая зелень разрастается достаточно быстро, поэтому делать выбор в пользу слишком маленькой емкости не рекомендуется. Посадочная тара должна быть с отверстиями в днище, через которые будет уходить лишняя влага.
• Дренажный слой. Дренажный слой из керамзита или ракушек необходим для быстрого выведения воды из грунта. Без дренажа почва плохо просыхает, что неизбежно приводит к гибели трав.
• Почвогрунт. Можно использовать вашу огородную землю (но ее обязательно нужно будет обеззаразить!), либо приобрести легкий грунт, который хорошо пропускает воду и воздух.

Плюсы выращивания трав дома

• Огромная польза для здоровья. Концентрация полезных веществ, в том числе витаминов, в зелени из домашнего «огородного уголка» намного выше, чем в травах в супермаркетах.
• Экономия денег. В холодное время года производители без стеснения завышают цены на зелень. В личном мини-огороде можно выращивать почти любую траву круглый год без больших материальных вложений.
• Украшение к столу. Больше не нужно будет долго думать о красивой сервировке. Можно просто подойти к подоконнику и выбрать зелень по душе.
• Привет, ЗОЖ! Если вы давно мечтаете сделать зелень обязательным атрибутом своего рациона, то «огородный уголок» в помощь! Имея на подоконнике горшочек с укропом, можно в любой момент срезать пару-тройку стеблей, чтобы добавить их в салат.

Подборка трав для вашего мини-огорода на подоконнике

Розмарин

Фото zelenrassada.ru

• Розмарин – многолетнее растение, которое при должном уходе будет жить на Вашем подоконнике долгие годы. Розмарин любит тепло и не любит ветер, поэтому мини-огород станет для него лучшим домом;
• Розмарин улучшает кровообращение и работу сердца, снижает уровень холестерина;
• Запах веточек розмарина способствует спокойствию, снимает нервное перенапряжение, что позволяет выбрать подоконник в любой комнате;
• Употребление розмарина улучшает работу мозга и повышает качество умственной деятельности.

Вырастить ароматную пряность в квартирных условиях нетрудно при правильном уходе. Особое внимание растению нужно уделять зимой, потому что в это время года его иммунитет ослаблен. Проблем с поливом тоже не возникает. Подкармливать минеральными удобрениями розмарин нужно раз в 1-1,5 месяца.

Мята

Фото stroiteh-msk.ru

• Аромат мяты способствует выработке важнейших пищеварительных ферментов, которые расслабляют мышцы живота и уменьшают вероятность возникновения спазмов;
• Запах мяты эффективен от головной боли и тошноты. Эфирные масла мяты благотворно влияют на нервную систему;
• Мята – естественный стимулятор, который всегда поможет взбодриться и настроиться на работу;
• Листики мяты с вашего подоконника в любой момент украсят десерт или напиток.

Выращивать мяту можно в течение всего года, но рекомендуется сажать в осенние или весенние месяцы. Полив желательно осуществлять с поддона слегка теплой кипяченой водой. Зимой растение спит, поэтому растет медленно.

Базилик 

Фото stroy-tusa.ru

• Базилик идеально дополнит любое блюдо, а еще в нем содержится много полезных веществ: эфирные масла, танины, медь, магний, марганец, калий, витамины В2, А, Р, С, каротин, рутин;
• Базилик обладает антимикробными свойствами и содержит антиоксиданты, которые борются с воспалениями в организме;
• Базилик идеально подходит для салатов и других блюд.

ТОП сортов базилика для домашнего мини-огорода: «Мятный», «Аромат ванили», «Гвоздичный аромат».

Мелисса

Фото stroiteh-msk.ru

• Листья мелиссы отлично подходят для приготовления витаминного чая;
• Самодельный лосьон из домашней мелиссы обладает омолаживающим эффектом;
• Сушеные листья мелиссы добавляют в летние салаты, овощные и гороховые супы, блюда из мяса и птицы;
• Свежие листья мелиссы используют для консервации овощей и ароматизации десертов.

Самый важный момент при выращивании мелиссы – не допустить сквозняков и контакта с прямыми солнечными лучами. В целом, вырастить лимонную мелиссу не так трудно.

Микрозелень 

Фото 1svoimi-rukami.ru

• Микрозелень низкокалорийна и способствует сжиганию жировых отложений;
• Микрозелень улучшает пищеварение и разжижает желчь;
• Микрозелень богата минералами и витаминами, помогает укрепить иммунную систему.

О том, как выращивать микрозелень, мы уже рассказывали.

Микрозелень можно вырастить практически в любой таре: в банке, лотке. Она очень быстро растет: от 7 до 14 дней.

Как видите, отсутствие собственной дачи – это не преграда для создания своего огорода, на котором можно вырастить полезную, витаминную траву.