Как выбрать газовую плиту хорошего качества с духовкой

Выбор газовой плиты определяется индивидуальными потребностями покупателя, а также его финансами и свободным местом для установки оборудования. 

Площадь помещения

Для небольших кухонь идеально подходит комбинированная установка, включающая в себя и конфорки, и духовку. Это эффективное решение для экономии пространства и средств. В случае, если ваша кухня просторна, можно рассмотреть выбор отдельно стоящей варочной поверхности и духового шкафа, встраиваемого в кухонный гарнитур.

Основные параметры газовых плит российского производства:

• высота кухонной столешницы – 85 см;

• глубина – 50–60 см;

• размер варочной поверхности изменяется в диапазоне от 30 до 90 сантиметров, что напрямую связано с количеством встроенных конфорок.

Источник фото laminarts.ru

Мощность

Марки газовых плит российского производства предлагают разное количество конфорок, соответствующее требованиям пользователей. Плиты различаются по эффективности, дизайну и габаритам.

Некоторые модели кухонных плит оснащены многоконтурными конфорками, которые представляют собой систему нескольких кольцевых горелок, позволяющих эффективно и быстро нагревать продукты даже в глубокой посуде, благодаря одновременному воздействию пламени разной интенсивности. Существуют также специализированные конфорки, предназначенные для блюд, требующих медленной варки: такая горелка характеризуется наличием широкой дефлекторной пластины для распределения пламени, что обеспечивает равномерный нагрев, предотвращая при этом подгорание. Это идеально подходит для долговременного томления еды или приготовления различных соусов.

Некоторые варочные панели оборудованы овальными горелками, предназначенными для использования с посудой соответствующей формы. Это также способствует более быстрому и равномерному нагреву продуктов.

Источник фото diz-kitchen.ru

Безопасность

Для обеспечения безопасности используется система «газ-контроль» для плиты, предотвращающая утечку газа при неожиданном погашении огня.

В современных моделях отечественных газовых плит интегрирована детская блокировка, обеспечивающая полную защиту от использования оборудования детьми.

Оптимальным выбором являются плиты или с пьезорозжигом, или электрическим механизмом зажигания, это позволит исключить использования спичек, что уменьшит вероятность возникновения пожара до минимального уровня.

Также важно уделить внимание плитам, чьи духовки оснащены двойным или даже тройным жаропрочным стеклом. Такие газовые плиты считаются лучшими и самыми надежными.

Система  «газ-контроль»

Источник фото remruss.ru

Материалы

Поверхность варочной панели может оснащаться единой или разделенной на секции решеткой. Разделенный вариант выделяется повышенной практичностью, обеспечивая более простой уход за чистотой плиты.

Варочные панели производятся из множества материалов, каждый из которых обладает уникальными характеристиками. В ассортименте можно встретить модели с эмалированным покрытием, изделия из высококачественной нержавеющей стали, а также инновационные варианты, где газовые горелки интегрированы непосредственно под поверхностью из стеклокерамики или закаленного стекла, создавая эстетичный и современный вид. Выбор материала напрямую влияет на функциональность, долговечность и, конечно же, ценовой диапазон кухонной плиты.

Источник фото premier-techno.ru

Тип управления

В настоящее время отечественный рынок газовых плит предлагает варианты кухонных плит с классическим механическим управлением, а также обширную линейку варочных поверхностей, оснащенных инновационным сенсорным интерфейсом. Однако, выбирая кухонное оборудование для пожилых родственников, таких как ваши родители, бабушки и дедушки, стоит учитывать, что им может быть проще и удобнее пользоваться традиционными поворотными регуляторами для управления интенсивностью огня и режимами работы духового шкафа. Интерфейс с сенсорным управлением, несмотря на его современность и функциональность, может вызвать сложности в освоении у представителей старшего поколения.

Комбинированные модели

Для ситуаций, когда происходит отключение или истощение запасов газа, разработаны комбинированные кухонные плиты. Они объединяют в себе классические газовые горелки и электроконфорки, обеспечивая гибкость в приготовлении пищи. Кроме того, доступны варианты, где газ используется для конфорок, тогда как духовой шкаф функционирует от электричества.

Источник фото tyumen.hausdorf.ru

Популярные модели

Выбрать идеальную газовую духовку становится настоящим испытанием для домохозяек, ведь каждая духовка способна приготовить мясные и рыбные изделия, но далеко не все устройства эффективны для выпечки. Встроенная функция гриля встречается крайне редко, и лишь в новинках рынка стали внедрять конвекцию, расширяющую возможности приготовления.

Для заядлых кондитеров отечественный рынок газовых плит предлагает духовые шкафы с функцией термостата, позволяющей автоматически удерживать выбранную температуру в камере, что упрощает процесс выпечки.

Источник фото troy-podskazka.ru

Советы по установке

Специалисты в области газоснабжения предлагают ряд рекомендаций по монтажу газовых кухонных приборов.

1. Газовая варочная поверхность должна быть установлена на безопасном расстоянии от раковины и холодильного оборудования. Контакт воды с горящими конфорками может привести к их гашению, а при приготовлении пищи пар и жиры, испаряясь, могут оседать на поверхности холодильника, нарушая его эстетику и гигиеничность. Тесное соседство с газовой панелью также увеличивает риск перегрева холодильника из-за теплового излучения.

2. Стены и мебель, расположенные рядом с кухонной плитой, должны быть устойчивы к температурам до 100 градусов Цельсия.

3. Необходимо обеспечить заземление кухонной газовой плиты, оснащенной электронной системой зажигания и электрическим духовым отсеком, для предотвращения поражения электрическим током.

4. Чтобы обеспечить безопасность, обязательно установите вытяжку для кухонной плиты. В ее отсутствие рекомендуется проветривать помещение, открывая окно.

5. Обратите внимание на характеристики цвета горения пламени: наличие синего цвета свидетельствует о нормальном процессе сгорания, в то время как присутствие красных и желтых оттенков сигнализирует о неэффективном сгорании газа. Это является основанием для обращения к специалистам газовой службы.

Источник фото rgk-spb.ru

Следует подчеркнуть, что установку газовой плиты дозволено осуществлять исключительно квалифицированному специалисту, обладающему соответствующим сертификатом. В дополнение, крайне важно выполнять годичное техническое обслуживание всех приборов, использующих газ в быту.

Выбор газовой плиты с хорошей духовкой — это важный шаг, который может значительно облегчить процесс приготовления пищи и улучшить качество ваших кулинарных шедевров. А правильно подобранная газовая плита не только станет надежным помощником на кухне, но и прослужит вам долгие годы, радуя вкусными блюдами и комфортом в процессе готовки.

Источник фото на обложке tekhnogarant.com

Читайте также: 

Что сажают на рассаду в январе: для тех, кому не терпится

Лунный посевной календарь на январь 2025

Морозник: посадка и уход в открытом грунте

Садовая мебель из дерева своими руками

Потери электроэнергии в СНТ: проблемы и решения