Земляника садовая
Агротехника теплолюбивых сортов
Земляника садовая – самая популярная ягодная культура в мире. Во всех развитых странах ведётся селекция по созданию новых видов этой экономически значимой культуры.
В России рекомендуемый к промышленному выращиванию сортимент земляники представлен в Государственном реестре селекционных достижений, которые разрешено использовать. К настоящему времени в него включено 130 сортов земляники, из них свыше 80% - отечественной селекции.
Большинство сортов отличаются экологической пластичностью, т.е. приспособленностью к выращиванию в открытом грунте в различных почвенно-климатических условиях регионов страны. Вместе с тем основным лимитирующим фактором является зимостойкость, имеющая решающее значение при возделывании сортов по традиционным технологиям.
С развитием технологий возделывания, обеспечивающих снижение рисков повреждения растений земляники низкими отрицательными температурами, приоритетными хозяйственными признаками стали высокая продуктивность и качество плодов. В этой связи значительную роль в промышленном сортименте земляники садовой стали играть сорта зарубежной селекции.
Клери (Clery)
Получен от скрещивания Sweet Charle × Onebor (Elsanta x FBGL 3). Урожайность 19 т/га. Плоды первоочерёдного сбора массой 30-40 г, последующих сборов – 25-28 г. Ягоды конической формы. Ягоды красного окраса, блестящие.
Мякоть светло-розовая, рыхлая, кисло-сладкая с ароматом.
Сорт относительно зимостойкий. Не так часто поражается болезнями.
НФ 311 (Альба)
Сорт получен от скрещивания Albion × Cal 97.85-6. Урожайность 10-30 т/га. Ягоды первого сбора массой 40-45 г, последующих сборов – 30 г. Ягоды вырастают конической формы с шейкой. Красной окраски. Мякоть красная, плотная, кисло-сладкая, с ароматом.
Сорт относительно зимостойкий, засухоустойчивость и жаростойкость средняя. Практически не поражался болезнями.
Румба (Rumba)
Урожайность 10-11 т/га. Ягоды первого сбора массой 50-75 г, последующих сборов – 20-25 г.
Конической формы без шейки. Окраска ягод красная. Мякоть оранжево-красная, плотная, кисло-сладкая, с ароматом.
Зимостойкий сорт, засухоустойчивость высокая, жаростойкость средняя. Имеет среднюю устойчивость к болезням.
Вима Занта (Vima Zanta)
Получен от скрещивания Korona × Elsanta. Урожайность 8-12 т/га. Ягоды первой сборки массой 25 г, последующих сборов – 19 г. Форма ягод коническая. Ягоды имеют оранжево-красную окраску.
Мякоть светло-красная, средней плотности, кисло-сладкая, с ароматом.
Сорт зимостойкий, среднеустойчив к жаре и слабо к засухе. Сорт практически не страдал от болезней и вредителей.
Вима Кимберли (Vima Kimberly)
Получен от скрещивания Gorella × Chandler. Урожайность 15 т/га. Ягоды первого сбора массой 35-40 г, после дальнейших сборок – 20 г. Форма ягод правильная коническая, без шейки. Окраска ягод оранжево-красная, блестящая.
Мякоть оранжево-красная, плотная, кисло-сладкая.
Зимостойкий, засухоустойчивость и жаростойкость на высоком уровне. Слабо поражался болезнями.
Вима Ксима (Vima Xima)
Урожайность 14,5 т/га. Ягоды первого сбора массой 30 г, последующих сборов – 20 г. Форма ягод округлая, без шейки.
Окраска ягод тёмно-красная.
Мякоть красная, плотная, кисло-сладкая с ароматом.
Сорт зимостойкий, довольно устойчив к жаре и слабо – к засухе. Болезнями повреждался и вредителями повреждался не чаще остальных стандартных сортов.
НФ 149 (Fragolaurea)
Урожайность 21 т/га. Ягоды первого сбора массой 35-40 г, далее – 25-30 г. Форма ягод коническая без шейки. Ягоды вырастают в ярко-красной окраске, блестящая. Мякоть светло-красная, плотная, сладкая.
Сорт относительно зимостойкий, засухоустойчивость и жаростойкость на стандартном уровне. За время испытаний не поражался болезнями и не повреждался вредителями.
НФ 205 (Роксана)
Сорт получен от скрещивания Marmolada × Мiss. Урожайность 10 т/га. Ягоды первого сбора массой 40-60 г, последующих сборов – 25-30 г. Ягоды имеют правильную коническую форму с шейкой. Окраска ягод оранжево-красная. Мякоть красная, нежная, сладко-кислая, с ароматом.
Сорт относительно зимостойкий, засухоустойчивость и жаростойкость зафиксированы на среднем уровне. Практически не поражается болезнями. 
НФ 421 (Азия)
Урожайность 28-32 т/га. Ягоды первого сбора массой 35-40 г, в последующем – 20-25 г. Форма ягод правильная коническая с шейкой. Ягоды имеют оранжево-красный цвет.
Мякоть светло-красная, нежная, сладко-кислая, с ароматом.
Сорт относительно зимостойкий, засухоустойчивость и жаростойкость средние. Устойчивость к болезням на уровне стандартных сортов.
Кроме перечисленных, многие зарубежные сорта, не входящие в Госреестр, используются в любительском и приусадебном садоводстве. Однако большинство сортов зарубежной селекции выведено для условий с более мягким климатом, и это сказывается на состоянии растений земляники, снижении их продуктивности при выращивании таких сортов в различных регионах нашей страны.
Приёмы выращивания теплолюбивых сортов
Для снижения негативного влияния низких отрицательных температур зимнего периода, возвратных весенних заморозков, приходящихся на период цветения земляники, а также других повреждающих факторов разработаны агротехнические приёмы выращивания теплолюбивых сортов.
В первую очередь к ним относятся элементы агротехники, защищающие растения земляники от повреждающих температур.
Перед наступлением зимы при снижении температуры до -8…-10°С при отсутствии снежного покрова необходимо обеспечить укрытие земляники, чтобы сохранить растения и будущий урожай. Теплолюбивые сорта зарубежной селекции, а также выращивание земляники на грядах требует обязательного укрытия растений в позднеосенний период. Для укрытия рядов адаптированных сортов можно использовать солому (рис. 1), опилки, торф и другой мульчирующий материал (рис. 2). Интенсивная технология предусматривает укрытие насаждений нетканым материалом плотностью 90…120 г/м3.
Рис. 1 Укрытие рядов земляники на зиму соломой
Рис. 2 Укрытие гряд земляники на зиму нетканым материалом
Использование нетканого материала кроме защиты от морозов позволяет создать благоприятные условия для дифференциации цветковых почек, что может увеличить урожай на 25-30% при условии содержания растений под укрытием ещё 20-25 дней с начала их вегетации.
В период цветения земляники часты заморозки, которые повреждают цветки (-1°С), бутоны (-3...-4°С), снижают урожайность и товарность ягод.
Защитить растения от заморозков можно укрытием растений нетканым материалом плотностью 40-60 г/м2, прозрачной плёнкой (рис. 3 а,б).
Толщина плёнки должна составлять 0,04-0,08 мм, высота дуг 0,7-0,8 м.
Рис. 3 а. Сохранение земляники в низком тоннеле от заморозков
Рис. 3 б. Сохранение земляники в низком тоннеле от заморозков
В период цветения, при температуре воздуха выше +5°С плёнку приподнимают с боков для опыления растений и проветривания (рис.4).
Рис. 4 Низкие тоннели для укрытия земляники – поднятие плёнки для проветривания и опыления.
От заморозков землянику можно защитить сплинклерным поливом. Полив начинается при снижении температуры ниже 0°С. Расход воды при заморозках -4…-5°С – 25 м3/га в час. При снижении температуры от -5 до -8°С – 35 м3/га в час (рис.5).
Рис. 5 Защита земляники от заморозков сплинклерным поливом
Ещё одним эффективным способом защиты цветков земляники от наступающих заморозков, а также поддержания интенсивности роста и развития растений земляники, подвергшихся подмерзанию после перезимовки, ослабленных после длительного нахождения под снегом, является применение органических препаратов стресс-протекторного действия.
В настоящее время применение аминокислот при некорневых подкормках является одним из самых эффективных способов коррекции воздействия негативных условий окружающей среды на растения.
Среди присутствующих на рынке одним из наиболее эффективных является Аминозол®, фирмы Lebosol®, производимый в Германии. Аминозол - органическое вещество 66,3%, содержащее в своём составе свободные аминокислоты 56-58 %; N, общего азота (115 г/л) - 9,4%; К2О, общего оксида калия (15г/л) 1,1%; Na, водорастворимый (16 г/л) – 1,28% S, общей серы (3 г/л) – 0,25%.
Применяется в качестве раствора для нанесения на листья вегетирующих растений (с начала отрастания листьев), а также за 1-2 дня до наступления прогнозируемого понижения температуры в период цветения (рисунок 6). Концентрация раствора 0,5% (50 мл/10 л), расход – 1 л препарата на 1 га.
Препарат Аминозол поставляя необходимые растению аминокислоты компенсирует затрачиваемую на их синтез энергию, что ускоряет метаболические процессы для поддержания естественного гормонального баланса и генетического потенциала. Это положительно влияет на рост, развитие растения земляники и формирование урожая.
Рис. 6 Некорневая подкормка раствором Аминозола® растений земляники при отрастании листьев после перезимовки
Отличным способом улучшить микроклимат при выращивании теплолюбивых сортов земляники является способ возделывания с применением мульчирующего нетканого материала чёрного цвета (рисунок 7).
Под таким укрытием почва быстрее прогревается и корни начинают работать. Мульчирующий материал защищает насаждения от сорняков, снижает количество или необходимость прополок.
Рис. 7 Растение земляники, выращиваемое на чёрном мульчирующем материале (фирма Гекса®)
Источники фото:
orenqueen.ru - Оренбургский частный питомник «Клубничная королева»
asprus.ru/blog - Ассоциация производителей плодов, ягод и посадочного материала, ООО «АСП-РУС»
Полезные ссылки
Неосвоение земельных участков: сроки и штрафы в 2024 году и изменения с 2025 года
Какие документы нужны для прописки в частном доме и куда их подавать