Свёкла Болдор

Такой свёклы вы еще не видели – округлые корнеплоды снаружи яркие, желто-оранжевые, внутри – солнечно желтые. Любые блюда, приготовленные с ней, станут настоящим украшением стола. Плоды сладкие и сочные, содержание сухих веществ в них 12 %. Подходят для свежих салатов, консервирования и горячих блюд. Листья с желтыми мясистыми черешками, которые можно есть сырыми, готовить на пару или обжаривать. Свёкла столовая — знатная помощница хозяйки, очень питательный, вкусный и полезный овощ. Великолепные борщи, ароматные винегреты, исключительно вкусные разнообразные свекольные салаты и, конечно же, несравненная селёдка «под шубой» – всё это без колоритного пурпурно-красного корнеплода останется только мечтой, волнующей душу. По своему древнему происхождению свёкла столовая не уступает моркови, о питательной ценности и выраженных лечебных свойствах свёклы писали врачи и философы, начиная с доисторических времен. Блюда из свёклы рекомендуется включать в диету больных, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, в частности, гипертонией, при малокровии, тяжёлых формах сахарного диабета. Цена указана за 0,5 г семян свёклы.