Способы создания оптимальных условий выращивания овощей в открытом грунте: световой режим

Свет — основной источник энергии, расходуемой на синтез органического вещества в листьях. От его интенсивности и состава зависит также образование хлорофилла, витаминов, ферментов и других веществ, играющих важную роль в жизни растений. Особенно важна для растений видимая часть солнечной радиации (с длиной волны 380–710 нм), которую называют фотосинтетически активной радиацией (ФАР). Именно ее интенсивность и определяет урожайность овощных культур.

Видимая часть солнечной радиации

Источник фото aliexpress.ru

Какие овощи любят тень, а какие — солнце

По отношению к свету все овощи можно разделить на:

1. Требовательные (арбуз, томат, перец, баклажан, дыня, тыква, фасоль, огурец).
2. Менее требовательные (морковь, петрушка, пастернак, брюква, репа, редис, редька, свекла, лук, капуста, салат, шпинат, многолетники).

Источник фото stroiteh-msk.ru

Роль света в выращивании рассады овощей

Особенно внимательно нужно следить за световым режимом при выращивании рассады. Слабая освещенность при высокой температуре воздуха действует на растения отрицательно: уменьшается степень ассимиляции, увеличивается расход пластических веществ на дыхание, в результате качество рассады, особенно у светолюбивых растений, снижается, она становится бледной, вытянутой.

Период после появления всходов — самый ответственный при выращивании рассады в защищенном грунте. Именно в это время, вследствие израсходования питательных веществ семени, у растений проявляется наибольшая потребность в свете. Чрезмерная загущенность посевов уменьшает их освещенность, что в сочетании с повышенной температурой пагубно отражается на рассаде, а затем и на урожае овощей. Всё это также сказывается и на скорости поступления продукции.

Недостаточность освещения влияет также на корневую систему: у затенённых растений она развивается хуже, чем у растений, получающих достаточно света.

• Чтобы максимально использовать солнечную энергию при выращивании ранних овощей в защищенном грунте, парники по возможности ставят на южном склоне участка.
• Также поступают при выращивании растений в открытом грунте.

Длина светового дня для разных овощных культур

Однако в ряде случаев для повышения качества продукции приходится частично защищать растения от света. Так, головки цветной капусты, чтобы они выросли белоснежными, прикрывают, а лук-порей и спаржу окучивают.

По отношению к длине дня (фотопериодичности) овощные культуры делят на три группы:

• длиннодневные (капуста, брюква, репа, редька, редис, салат, шпинат, укроп, щавель, многие сорта овощного гороха);
• короткодневные (огурец, перец, баклажан, кукуруза, арбуз, дыня);
• нейтральные (некоторые сорта томата, гороха, фасоли).

Источник фото pro-dachnikov.com

Удлиняя или укорачивая световой день, можно менять сроки цветения овощных культур и получать более высокие урожаи. Так, чтобы не было стрелкования и цветения, для редиса, салата, шпината, лука, выращиваемого на зеленый лист, искусственно создают более короткий день.

1. Для этого на грядах устанавливают съемные каркасы из жердей, проволоки, ивовых прутьев.
2. На них накладывают непрозрачный материал, например, толь.
3. Растения закрывают с 8 часов вечера до 7–8 часов утра.

Стрелкование редиса

Источник фото i.pinimg.com

При позднелетнем посеве, когда продолжительность дня уменьшается, салат, редис, лук на зеленый лист не зацветают и дают хорошие урожаи.

Источник фото обложки freepik/ freepik.com