Малина: какие сорта выбрать и как выращивать

0 комментариев

0 лайков

Биологические особенности малины

Малина — традиционная ягодная культура для всех регионов России. Она широко распространена в дикой природе, однако уже с XVI века известно о возделывании сортов малины.

Это листопадный полукустарник с многолетним корневищем, из которого развиваются двухгодичные надземные стебли высотой 1,5-2,5 метра. Корневище извилистое, деревянистое, с множественными придаточными корнями, образующими мощную разветвлённую систему.

Вид корневища малины

Источник фото pokayadoma.ru

Известны лечебные свойства малины при лечении и профилактике простудных, сердечно-сосудистых заболеваний.

Плоды малины содержат:

большое количество аскорбиновой кислоты (50-70 мг%);
кахетины (до 80 мг%);
антоцианы (100-250 мг%);
витамины В₉, В₁₂, Е и др.;
макро и микроэлементы (железо, цинк, медь, марганец и др.);
сахара 7-12%;
пектин 0,6-0,9%;
1,2-2,3% органических кислот.

Ягоды употребляют как свежими, так и замороженными или используют для приготовления варенья, желе, мармелада, соков, а также ягодного пюре.

Требования к условиям выращивания малины

Малина хорошо растёт в различных почвенно-климатических условиях.
Корневая система малины способна выдерживать до -16°С, однако однолетние стебли при сильных зимних морозах (-25 и -30°С) вымерзают до уровня снега.
Это влаголюбивая культура и хорошая влагообеспеченность имеет большое значение в течение всей вегетации. Увлажнение почвы при поливах должно быть не менее, чем на 30 см.
Вместе с тем, переувлажнение и застой воды на участках, где растёт малина, не допустим. Для малины выбирают участки с залеганием грунтовых вод не ближе 1,5 м. от поверхности почвы.
Для малины наиболее подходящими являются супесчаные или суглинистые почвы с высоким содержанием гумуса, влагоёмкие и хорошо дренированные, с рН 5,8-6,7.
Участки для культуры необходимо выбирать хорошо освещённые, без затенения. На затенённых участках резко снижается урожайность и качество ягод.

Типы плодоношения сортов малины

На 2024 год в «Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию» насчитывается 104 сорта для различных регионов выращивания культуры. Все имеющиеся сорта различаются по хозяйственно-биологическим признакам (срокам созревания, урожайности, устойчивости к зимним повреждениям, устойчивости к болезням и вредителям, массе, цвету и вкусу ягод), но прежде всего по типу плодоношения.

Сорта малины летнего типа характеризуются:

плодоношением на ветвях прошлого года (на двухлетних ветвях);
требованием условий для перезимовки (пригибание и/или укрытие стеблей на зиму);
повышенной зимостойкостью стеблей.

Сорта малины ремонтантного типа характеризуются:

плодоношением на побегах текущего года (однолетних побегах, а также ветвях прошлого года при их оставлении);
возможностью скашивания отплодоносивших однолетних побегов (пригибание побегов при их оставлении).

Выращивание малины предполагает общие приёмы агротехники в вегетационный период, однако, в зависимости от типа плодоношения, имеет разный подход в ведении культуры в годичном цикле, что особенно важно учитывать для выбора сортов.

Для сортов летнего типа сохранность будущего урожая будет зависеть от уровня зимостойкости (важными характеристиками являются: повышенная зимостойкость, районированный сортимент, возможность применения укрывных материалов или наличие мощного снегового покрова для нормальной перезимовки пригнутых побегов). А для ремонтантных сортов важный признак — срок начала плодоношения и скорость созревания основной массы урожая.

Многие ремонтантные сорта малины из-за плодоношения на побегах текущего года и более позднего вступления в плодоношение (2-3 декада августа), не в полном объёме могут обеспечить отдачу урожая из-за наступления весенних заморозков.

Сорта ремонтантного типа эффективны для выращивания в южных регионах. В северных районах нужно использовать тоннели, позволяющие увеличить вегетационный период таких сортов.

В последние годы появились ремонтантные сорта с ранним (3 декада июля–1 декада августа) началом созревания плодов, что даёт возможность выращивать их с высокой эффективностью и в центральных областях России.

Сорта малины с высоким урожаем

Киржач

Зимостойкий сорт летнего типа плодоношения.
Средняя масса ягод 2,5-3,5 г.
Продуктивность до 3 кг/куста.
Среднераннего срока созревания (8-10 июля).
Куст формирует по 8-12 побегов до 2 м. высотой.

Источник фото sadovod-crimea.ru

Новость Кузмина

Зимостойкий сорт летнего типа плодоношения.
Средняя масса ягод 2-3 г.
Продуктивность до 1,5-2 кг/куста.
Раннего срока созревания (5-7 июля).
Куст формирует по 6-10 побегов до 2,5 м. высотой.
Сильный аромат лесной малины.

Источник фото kiskinsad.ru

Бальзам

Зимостойкий сорт летнего типа плодоношения, не страдает от зимнего иссушения и выпревания.
Средняя масса ягод 2,5-2,8 г.
Продуктивность 2,2 кг/куста.
Среднераннего срока созревания (8-10 июля).
На 1 п.м формируется по 15-20 побегов, 1,8 м. высотой.

Источник фото bizorg.su

Гусар

Зимостойкий сорт летнего типа плодоношения, не страдает от зимнего иссушения и выпревания.
Средняя масса ягод 3,2-4 г.
Продуктивность 5-6 кг/куста.
Раннего срока созревания (5-7 июля).
На 1 п.м формируется по 15-20 побегов 1,8-2,8 м. высотой.

Источник фото kedrpitomnik.ru

Мираж

Крупноплодный зимостойкий сорт летнего типа плодоношения.
Средняя масса ягод 4-10 г.
Продуктивность 4-5 кг/куста.
Позднего срока созревания (15-20 июля).
Куст формирует по 10-12 побегов 1,5-2 м. высотой.

Источник фото крымский-дачник.рф

Маросейка

Крупноплодный зимостойкий сорт летнего типа плодоношения.
Средняя масса ягод 4-12 г.
Продуктивность 4-5 кг/куста.
Среднераннего срока созревания (8-10 июля).
Куст формирует по 8-10 побегов 1,5 м. высотой.

Источник фото sezon-dacha.ru

Патриция

Крупноплодный зимостойкий сорт летнего типа плодоношения.
Средняя масса ягод 4-12 г, отдельные до 14 г.
Продуктивность 4-5 кг/куста.
Раннего срока созревания (5-7 июля).
Куст формирует по 6-10 побегов 1,8 м. высотой.

Источник фото emilia-spanish.ru

Жёлтый Гигант

Желтоплодный, крупноплодный зимостойкий сорт летнего типа плодоношения.
Средняя масса ягод 4-8 г.
Продуктивность 3-4 кг/куста.
Среднераннего срока созревания (8-10 июля).
Куст формирует по 8-10 побегов 1,5 м. высотой.

Источник фото posadisad.by

Геракл

Крупноплодный ремонтантный сорт.
Средняя масса ягод 7-8 г.
Продуктивность 2,5-4 кг/куста.
Первая волна урожая – конец июля, вторая – конец августа.
Куст формирует по 3-4 побега 1,8-2,0 м. высотой.

Источник фото sad-mos.ru

Абрикосовая

Желтоплодный ремонтантный сорт.
Средняя масса ягод 3-3,5 г.
Продуктивность 1,5-2,0 кг/куста.
Плодоношение с первой декады августа и до заморозков.
Куст формирует по 5-6 побегов 1,6-1,8 м. высотой.

Источник фото sad-mos.ru

Пингвин

Крупноплодный ремонтантный сорт.
Средняя масса ягод 4-6 г.
Продуктивность 1,5-2,5 кг/куста.
Плодоношение с третьей декады августа и до заморозков.
Куст формирует по 4-6 побегов 1,3-1,6 м. высотой.

Источник фото luchshii-sad.ru

Оранжевое Чудо

Крупноплодный ремонтантный сорт с оранжевыми плодами.
Средняя масса ягод 6-7 и до 9 г.
Продуктивность 2,0-2,5 кг/куста.
Плодоношение со второй декады августа и до заморозков.
Куст формирует по 4-6 побегов 1,5-1,7 м. высотой.

Источник фото malinaexpert.ru

Бриллиантовая

Ремонтантный сорт.
Средняя масса ягод 4 г.
Продуктивность 2,0-2,5 кг/куста.
Плодоношение с первой декады августа и до заморозков.
Куст формирует по 3-4 побега 1,5 м. высотой.

Источник фото 100sp.ru

Выбор места для посадки малины и агротехника

Для малины выбирают почвы достаточно плодородные, преимущественно легкие по составу, легкосуглинистые, супесчаные.
Вносят органические удобрения.
В период подготовки почвы особое внимание уделяют борьбе с сорняками.
Малину размещают на участках, где не выращивали эту культуру в течение последних 5 лет.
Нельзя использовать участки, где ранее были размещены растения семейства Пасленовые, поражающиеся вертициллезным увяданием. Поверхность участка необходимо хорошо спланировать.

Лучший срок для посадки малины с открытой корневой системой раннеосенний, а с закрытой, особенно у ремонтантных сортов, — ранневесенний.

Техника посадки предусматривает использование саженцев малины с открытой корневой системой после болтушки, а с закрытой корневой системой после полива, проведённого за сутки, потому что корни не должны быть повреждены и подсушены.

Схема посадки — однорядная: междурядья 1,5-2,0 м., в ряду 0,2-0,5 м.
Схема посадки — лентой: междурядья 2,0 м. расстояние между двумя рядами в ленте 0,5 м., в ряду 0,25-0,3 м.

Глубина посадки зависит от размера корневища: засыпать почвой саженец надо чуть выше (на 2-3 см.) того места, до которого он находился в питомнике. На тяжелых почвах малину высаживают без заглубления. Высаженные растения обрезают на высоте 20-30 см. Почву вокруг них уплотняют и мульчируют.

Два первых года после посадки малина считается молодой. В этот период уход за насаждениями сводится к обрезке саженцев, рыхлению почвы в рядах и междурядьях (8-12 см), поливу, нормированию количества побегов на 1 погонный метр, внесению минеральных удобрений в соответствии с рекомендациями и проведению защитных мероприятий, установке шпалеры.

Шпалерные столбы устанавливают через каждые 10 м. (длина столба 2,3-2,5 м) и закапывают на глубину до 1 м.

Проволоку к столбам натягивают в 3 ряда:

верхний на высоте 1,2-1,5 м от земли,
нижние — по обе стороны ряда на высоте 0,6-0,7 м.

По мере роста побегов их направляют между нижними проволоками и подвязывают к верхней

В последующие годы агротехника остаётся прежней, добавляются приёмы по вырезке отплодоносивших побегов на сортах летнего типа, а также снятие побегов со шпалеры и укрытие их на зиму с последующей подвязкой весной.

Обрезать малину лучше сразу после уборки урожая. В это время удаляют все 2-летние ветви (у сортов летнего типа), а также больные, слабые и поломанные 1-летние.

Весной, до начала вегетации, проводят окончательную нормировку стеблей, удаляя лишние, поломанные снегом, а также с признаками поражения болезнями, вредителями и слаборазвитые.

При рядовом способе оставляют 15-20 побегов на 1 метр полосы с расстоянием 10-15 см. между ними. У оставленных 1-летних стеблей укорачивают верхушки (обычно не более 20-25 см.) до хорошо развитой почки, а при подмерзании — до первой не подмерзшей почки. Стебли подвязывают к проволоке до начала распускания почек.

Для предохранения от зимнего высушивания и от повреждения низкими температурами ветви сортов летнего типа пригибают, чтобы они находились под слоем снега. Для этого в сентябре-октябре их наклоняют вдоль ряда и связывают так, чтобы все они располагались не выше чем на 30-40 см над уровнем почвы. В районах, где зимы малоснежные или критические температуры наблюдаются в бесснежный период, пригнутые к земле ветви прикрывают соломой, матами и даже присыпают землей.

Источник фото vipogorod.ru

Ремонтантные сорта малины на зиму срезают на высоте 5-7 см. над почвой, чтобы не повредить почки. В последнее время при выращивании малины используют различные элементы интенсификации:

выращивание на грядах;
использование мульчирующих материалов;
использование капельного полива;

Такие приёмы в агротехнике позволяют сократить потери воды и удобрений, снизить засорённость, улучшить воздушный режим корнеобитаемого слоя.

Источник фото с обложки pro-dachnikov.com