Как вырастить момордику

Что за растение момордика

Если вы хотите добавить чего-то тропического на участок, то обратите внимание на момордику. Помимо того, что лиана имеет крайне декоративный вид, с неё можно собрать урожай необычных плодов. В нашем климате момордику выращивают как однолетник – она, к сожалению, не зимует.

Лиана достигает 5 метров в высоту, а её тонкие ветвистые побеги могут быть даже длиннее. Имеет усики, как у огурцов, которые позволяют крепится растению на опорах. Момордика обладает красивыми листьями резной формы, насыщенно-зелёного цвета, размером до 15 сантиметров. Внешне они напоминают листья винограда, поэтому эта лиана отлично подойдет для вертикального озеленения.

Большинство сортов момордики обладают разнополыми цветами, поэтому на одной лиане находятся как женские, так и мужские цветки. Они немного отличаются по размерам и сроку появления на побегах. Цветы маленькие, нежно-жёлтого цвета. Обладают приятным сладким запахом.

Само растение относится к семейству тыквенных, незрелые плоды напоминают причудливые огурцы, а как поспеют — становятся ярко-жёлтыми или оранжевыми и раскрываются наружу тремя «лепестками». Внутри находятся красные семена, обладающие сладким вкусом, похожим на хурму. 

При этом употребляют в пищу не только ягоды, но и сами плоды. Многие специально не дают момордике созреть и собирают ещё зелёные «горькие огурцы». Их используют в кулинарии, а также в народной медицине. Момордика полна полезных свойств: в её семенах рекордное содержание витаминов. Из плодов делают настои, мази и отвары. На западе момордику считают растением от всех болезней.

Вырастить момордику не сложно: её сажают как декоративную лиану у беседок и веранд, в парниках и теплицах, а также дома на подоконнике. В России культивируется как однолетнее растение.

Источник фото: mixyfotos.ru

 

Виды и сорта момордики

На дачных участках в основном выращивают момордику харанция (Momordica charantia), ведь только она способна приносить урожай в условиях нашей страны. Именно этот вид описан выше. При этом производители не всегда указывают точное название: на упаковке часто красуется просто «Момордика» и фото плодов.

Существуют и другие урожайные виды момордики, которые получили распространение в других странах:

1. Момордика бальзамическая (Momordica balsamina) — имеет густую листву и горькие плоды ярко-красного цвета.  Они круглой формы и размером как куриное яйцо. Чаще всего используется в декоративных целях, но урожай собрать с этого вида можно.
2. Момордика кохинхинская (Momordica cochinchinensis) — широко распространённый вид в Азии.  Плоды круглые, красного или оранжевого цвета. Их используют в народной медицине и для создания масел.

Источник фото: wikimedia.org

 

Момордика: выращивание из семян в домашних условиях

Момордику можно сеять прямо в грунт в южных регионах страны. Но в большинстве случаев это растение рекомендуют выращивать через рассаду. Это поможет лиане стать достаточно крепкой для успешного роста на участке и получения плодов.

Подготовка к выращиванию момородики:

• Семена этой культуры продаются в специализированных магазинах, но также вы можете собирать их самостоятельно на своём участке;
• Обязательно отберите вручную посевной материал: только тёмные семена являются зрелыми, светлые нужно убрать;
• Для ускорения процесса всхожести, вы можете замочить семена в теплой воде на несколько часов, а затем прорастить их на влажной салфетке или ткани;

Высаживать момордику рекомендуется сразу в отдельные ёмкости, так как она плохо переносит пикировку из-за слабой корневой системы. Для этого подойдут рассадные торфяные стаканчики или таблетки диаметром от 10 сантиметров.

Сроки посева рассады варьируются от конца марта до начала апреля. Всё зависит от вашего климата.  Если вы планируете сажать момордику в теплицу или парник, рассадой можно заняться уже в феврале.

Источник фото: vsegda-pomnim.com

 

Как посадить момордику семенами

1. Разместите заранее подготовленные семена ребром в стаканчики на глубину 1,5-2 сантиметра и присыпьте их небольшим слоем земли;
2. Осторожно пролейте посадки тёплой водой. Лучше всего для этого использовать лейку с тонким носиком. Земля должна быть хорошо увлажнена, но не перелита;
3. Закройте рассаду пленкой или стеклом для достижения эффекта парника;
4. Поставьте рассаду в теплое, хорошо освещенное место. Для прорастания момордики температура должна быть не меньше +20 градусов. Рассада плохо переносит сквозняки и перепады температур, поэтому будьте внимательны, если размещаете её на подоконнике;
5. Не забываете следить за рассадой: вовремя её опрыскивать и убирать лишний конденсат.

Соблюдая все условия, вы заметите первые всходы момордики уже через 10-20 дней. Тогда следует убрать плёнку (или стекло) и продолжить ухаживать за рассадой. В особо солнечные дни, стоит убирать момордику подальше от палящих лучей или притенять её. При необходимости досвечивайте посадку при помощи обычных или фито ламп.

Торфяные таблетки для рассады: когда нужны и как ими пользоваться

 

Момордика: посадка в грунт

Сроки посадки

Момордику высаживают в открытый грунт в конце мая или даже в начале июня. Так как это теплолюбивая лиана, важно быть полностью уверенными в том, что температура резко не понизится.  Если есть риски, то момордику высаживают и в середине июня.

Сяенцы должны подрасти до 25-30 сантиметров и обзавестись 5 настоящими листочками.

Подготовка рассады

За несколько недель до высадки момордики на участок, рассаду необходимо начать закаливать. Для этого её регулярно выносят на улицу или балкон, но при этом температура не должна опускаться ниже +15 градусов.

Подготовка места для посадки момордики

Момордика светолюбивое растение, поэтому участок для её выращивая должен быть хорошо освещен.  Земля подходит рыхлая, суглинистая и плодородная.  Хорошим решением будет перекопать весной выбранный для посадки момордики участок и внести перегной. Лучшими предшественниками для выращивания момордики являются картофель и другие пасленовые.

Так как момордика — это лиана, её высаживают рядом с беседками, арками, верандами и заборами. Если вы выбрали это растение не за декоративные качества, а ради урожая, то не забудьте установить подпорки или сетки на грядках.

Как посадить момородику в грунт

1. Расстояние между растения для их успешного развития — не менее 85 сантиметров;
2. Глубина лунки должна быть немного больше размера рассадного горшка;
3. Аккуратно разместите рассаду момордики в лунки, постарайтесь не повредить корневище и земляной ком;
4. Распределите землю сверху;
5. Хорошо пролейте посадку;
6. Чтобы сохранить необходимую лиану влагу и обезопасить корни, стоит замульчировать землю вокруг растения.

Когда момордика подрастет и окрепнет, необходимо будет направить и помочь ей закрепиться усиками на подпорке.

Источник фото: i.pinimg.com

 

Уход за момордикой в грунте

• Полив необходим регулярный и обильный: не 8-10 литров воды на один курс. Лучше использовать тёплую отстоянную воду, например, из бочки
• Если вы планирует собирать урожай, то не допускайте загущения кроны лианы и убирайте лишние побеги: должно оставаться 2-3 стебля. В ином случае плоды не получать достаточного количества света и опадут.
• Раз в несколько недель вносите подкормку. Например, коровяк в соотношении 1:10. В период формирования плодов использует комплексные удобрения по инструкции.
• Болезни, которым подвержена момордика: мучнистая роса, бактериоз, серая гниль.

Источник фото: vsegda-pomnim.com

 

Уход за момордикой в домашних условиях

Момордику можно выращивать и в домашних условия на лоджии или подоконнике.

• Рассаду необходимо пересадить в горшки побольше — вместимостью около 5 листов;
• Для развития момородики необходимо установить шпалеру;
• Расположите горшок на окне, где больше всего солнечного света;
• Подлив должен быть регулярным, но следите за тем, чтобы не переувлажнять почву, иначе это приведет к загниванию корней;
• Так как эта лиана имеет раздельные мужские и женские цветки, в домашних условиях необходимо помочь ей опылиться. Например, при помощи кисточки перенести пыльцу с мужского на женский цветок.

 

Источник фото обложки: pro-dachnikov.com