Лучшие сорта сливы

Слива прочно заняла свое место в садах нашей страны. Сочный вкус и ароматный запах делают ее незаменимым ингредиентом для приготовления десертов, компотов и домашних заготовок. Существует множество вкусных сортов слив, которые отличаются по урожайности. В зависимости от сорта изменяются и вкусовые качества плодов, их размер и сочность.

Важно обращать внимание на зимостойкость сорта сливы и выбирать подходящий, в зависимости от вашего региона и низких температур зимой. Селекция насчитывает более 200 разных сортов, и мы составили для вас список самых лучших: указали их особенности, преимущества и недостатки.

 

Богатырская слива

Собрать по настоящему большой урожай сладких спелых плодов вам позволит сорт сливы «Богатырский».  С одного взрослого дерева можно получить 50-80 килограммов урожая при среднем весе одного фрукта  30-40 грамм.  Сами плоды покрыты темно-фиолетовой шкуркой, овальной формой. На вкус очень сладкие, с нежной медовой ноткой.

• При всех своих удивительных показателях урожая,этот сорт обладает высокой зимостойкостью и слабой предрасположенностью к заболеваниям.
• Деревья сливы самоплодные, а значит не будет проблем с планированием сада.
• Цветение этого сорта начинается в конце мая: дерево покрывают белые соцветия среднего размера.
• Урожай с «Богатырского» сорта собирают во второй половине августа на 4-5 год после посадки дерева на участке.

Из-за большого количества плодов есть шанс перегрузки и поломки веток — в таком случае взрослое дерево нужно укрепить подпорками.

Источник фото: yaruspitomnik.ru

 

Слива Конфетная

Если вас в первую очередь интересуют десертные свойства, то обратите внимание на сорт сливы «Конфетная». Садоводы любят его за удивительную сладость, мягкость вкуса и насыщенный аромат. Низкорослое взрослое дерево до 3 метров в высоту даёт до 35 килограммов урожая. Плоды средних размеров и весом в 30-35 грамм, отличаются тонкой красновато-фиолетовой кожурой.

• Слива «Конфетная» обладает средней зимостойкостью и не переносит температур ниже -20 градусов. В регионах северней Подмосковья может появиться необходимость дополнительного укрытия дерева на зиму.
• Срок созревания плодов — ранний. Урожай собирают уже в середине июля. Созревают фрукты неравномерно, поэтому важно отслеживать этот момент, иначе есть шанс осыпания и потери части урожая
• Сорт самобесплодный: для формирования плодов необходимы другие опылители в саду, например, другие сорта, цветущие в тот же период.

Урожай сорта сливы «Конфетная» отличается низким периодом хранения и плохо переносит транспортировку.

Источник фото: mossad24.ru

 

Слива Белая медовая (Жёлтая медовая)

Очень красивый сорт сливы «Белая медовая», который на самом деле обладает плодами жёлтого цвета со сладким медовым привкусом. Урожайность с одного дерева — до 35 килограмм, при этом данный сорт обладает по-настоящему крупными плодами — 40-60 грамм.  Дерево может вырасти до 5-6 метров в высоту.

• Обладает высокой зимостойкость и хорошо переносит засуху. Вне зависимости от климатических условий  «Белая медовая» сохраняет свои вкусовые качества. Но все же лучше не забывать поливать дерево в период отсутствия дождей и высоких температур.
• Урожай ранний: его можно собирать уже в конце июля-начале августа. Плодоношение этого дерева наступает на 4 год после посадки на участке.
• Данный сорт относится к самобесплодным, а значит нуждается в других опылителях на участке. В качестве опылителя для сорта «Белая медовая» подойдут сорта «Венгерка Ранняя», «Ренклод Карбышева», «Опал», а также алыча.

Из-за больших размеров дерева, его может быть трудно вписать в сад на участке. Еще одним недостатком является хрупкость веток и ствола: из-за обилия урожая они могут начать обламываться. В таком случае необходимо установить подпорки.

Источник фото: d-collection-shop.ru

 

Слива Заречная ранняя

Среднерослое дерево с округлой кроной и слегка изгибающимися побегами.  Плоды сливы сорта «Заречная ранняя» довольно крупные 40-50 грамм, отличаются плотной шкуркой тёмно-фиолетово цвета.  Благодаря такой защите фрукты этого сорта хорошо переносят транспортировку и хранение. Вкусовые качества эксперты оценивают высоко.

• Благодаря своей повышенной зимостойкости и устойчивости к засухе может расти в регионах, где температура зимой опускается до -35 градусов. Но первые несколько лет молодое дерево лучше укрывать.
• Как можно понять из названия сорта — этот сорт даёт ранний урожай. Цветение происходит ранней весной, сразу после схода снега: дерево покрывают маленькие белые соцветия. Урожай созревает быстро и его собирают уже во второй половине июля.
• Слива сорта «Заречная ранняя» относится к самобесплодным деревьям. Подходящими опылителями являются сорта «Ренклод Тамбовский», «Этюд» или другие сорта, цветущие в тот же период.

Недостатков у данного сорта не выявлено.

Источник фото: d-collection-shop.ru

 

Слива Персиковая

Помимо классических сортов, существуют и более интересные. Например, сорт сливы «Персиковый».  Плоды этого сорта  крупные — 50-65 граммов, с ярко выраженным фруктовым ароматом и сладким, с небольшой кислой ноткой, вкусом. Вкусовые качества могут немного меняться в зависимости от температуры летом в вашем регионе. Цвет фрукта желтоватый с лёгким бордовым «румянцем». Благодаря плотной шкурке плоды хорошо переносят транспортировку. Само дерево средних размеров и достигает в высоту до 4 метров.

• Отличается низкой зимостойкостью. Лучше выращивать этот сорт в южных регионах страны, с мягким и тёплым климатом. Сорт засухоустойчивый.
• Стабильный большой урожай «Персиковая» начинает давать где-то на 15 год жизни — около 50 килограммов с одного дерева.  Первое плодоношение этого сорта наступает после 5-6 лет после посадки на участке. Урожай собирают в течение августа, в зависимости от погодных условий.
• Данный сорт относится к самобесплодным. Необходимы опылители на участке, например, сорта «Венгерка», «Мирабель Нанси» или «Ренклод Альтана».

Как уже было сказано выше, к недостаткам сорта сливы «Персиковая» относиться низкая морозостойкость. Но существуют садоводы, которые смогли вырастить это дерево в Подмосковье: даже в таких условиях данный сорт радует сочными и сладкими плодами.

Источник фото: eco-dacha24.ru

 

Слива Красный Шар

Китайская слива «Красный Шар» относится к низкорослым сортам: до 2,5 метров в высоту.  Для своих компактных размеров данная слива даёт достаточное количество урожая — до 20 килограммов с дерева.  При этом плодоношение наступает на 2-3 после посадки дерева на участке. Плоды средних размеров: вес одного шарообразного фрукта составляет 30-40 грамм. Шкурка красная, плотная. Вкус плода кисло-сладкий, отлично подойдет для компотов, варенья и других заготовок

• Сорт сливы «Красный Шар» подойдет для выращивания в Подмосковье и средней полосе, благодаря своей устойчивости к морозам.
• Цветение начинается на две недели раньше, чем у других сортов. Урожай можно начинать собирать с конца августа. 
• Для плодоношения необходима посадка опылителей. В качестве опылителя не подойдут сливы, относящиеся к виду «Домашняя» (например, те, что мы описывали выше). Посадите другое дерево, относящееся к виду «Китайская» или гибридную алычу.

Из-за очень раннего цветения, есть шанс лишиться урожая, если температура внезапно упадет вниз и вернутся весенние заморозки.

Источник фото: pokayadoma.ru

 

Слива Сувенир Востока

Еще одна слива, относящаяся к виду «Китайская» — слива «Сувенир Востока». Также относится к среднерослым сортам. Садоводы отмечают очень приятный вкус и аромат плодов, напоминающий персики. Сами фрукты округлой формы, тёмного, фиолетово-бордового цвета. Средний вес плода составляет 40 грамм. Отлично подойдет для употребления в свежем виде или в качестве джема.

• Зимостойкость данного сорта позволяет высаживать его в средней полосе и Подмосковье. При посадке в более северных регионах может потребоваться укрытие. Данный сорт обладает средней способностью к переносу засухи.  Поэтому необходим дополнительной полив.
• Слива «Сувенир Востока» является одной из самых урожайных представителей китайского вида. С одного дерева можно собрать до 45 килограммов урожая. Плодоносить это сорт начинает с 4 года после посадки дерева. Урожай собирают в конце августа-начале сентября.
• Сорт самобесплодный, так что рекомендации по опылению такие же, как и в случае с китайским сортом сливы «Красный Шар».

Из недостатков стоит отметить, что плоды данного сорта не подходят для консервации, так как очень сильно развариваются.  Также существует опасность подопревание и отставания коры у дерева, из-за существования зимних оттепелей.

Источник фото: luchshii-sad.ru

 

Источник фото обложки: pokayadoma.ru