Фермеры: запрет на свободный выгул кур ударит по всем россиянам
В своем обращении в Минсельхоз представители российских малых хозяйств описали возможные последствия введения новых ветеринарных правил содержания птиц
Напомним, речь идет о нашумевшем проекте новых ветеринарных правил, который может вступить в силу с 1 марта 2026 года. Спорным моментом в нем стал полный запрет выгульного содержания кур, который был резко негативно воспринят российскими фермерами и владельцами личных подсобных хозяйств. В обращении к Минсельхозу Ассоциация “Народный фермер” акцентировала внимание властей на возможных отрицательных последствиях такого решения.
В Ассоциации отмечают, что свободный выгул - основной способ содержания птицы в крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйствах. Благодаря низким расходам при таком способе содержания птиц малые сельхозпроизводители могут устанавливать приемлемые цены на свою продукцию. Между тем, по подсчетам экспертов, КФХ и ЛПХ производят примерно 18% яиц и около 8% мяса птицы, поступающих на российский рынок. Нововведение может привести к удорожанию конечного продукта для потребителя.
Более того, из-за финансовой невыгодности перехода на безвыгульное содержание кур малые хозяйства могут просто отказаться от этой деятельности - что неминуемо приведет к сокращению предложения и росту цен на продукцию птицеводства. И этот процесс будет развиваться на очень неблагоприятном фоне: по итогам прошлого года объемы производства яиц и куриного мяса сильно снизились, цены на яйца выросли более чем на 50%, а на курицу – примерно на 25%.
Некоторые представители агросообщества высказываются и более радикально, приравнивая запрет на свободный выгул кур к фактическому запрету на их содержание в малых хозяйствах.
Свою точку зрения высказали и производители органической продукции птицеводства: свободный выгул – одно из важных требований к ней. Причем не только со стороны установленных стандартов органической продукции, но и со стороны ее покупателей: в этом сегменте самый высокий спрос - именно на кур, которые “выращены на свободе”. При запрете свободного выгула органическая курятина может сильно потерять свою привлекательность для покупателя, а следовательно, и для производителя.
Россельхознадзор и Росптицесоюз настаивают на том, что запрет на свободный выгул необходим для предотвращения опасных болезней птицы, в том числе гриппа птиц, который сейчас буквально бушует в европейских странах. Выгульное содержание кур создает большие риски контакта с дикими птицами – переносчиками возбудителей гриппа птиц и других инфекций.
В Ассоциации “Народный фермер” проблему признают, но считают, что борьба с гриппом птиц не должна вестись ценой ущемления прав производителей и конечных потребителей, тем более в свете возможных экономических последствий для рынка продовольствия в России.
По материалам rg.ru
Источник фото wirestock / Freepic.com
Полезные ссылки:
Новые правила содержания кур: Минсельхоз пересмотрит запрет на выгул?
Правила содержания птицы в личных подсобных хозяйствах: действующая редакция 2006 года