Когда и как сажать капусту на рассаду

В каком месяце сеять капусту на рассаду

Вовремя высаженная рассада — залог крепкого урожая. Поэтому нужно определиться с точными датами посадки.  Выбирать можно разными способами, но в первую очередь обратите внимание на сорт капусты. Сроки посадки капусты на рассаду зависят от времени созревания конкретного сорта и климата в регионе. В средней полосе (в том числе в Подмосковье) выделяют следующие сроки посадки рассады капусты:

1. Ранние сорта капусты сеют с начала марта и примерно до 25 числа.  Такая капуста не подходит для хранения и заготовок, её нужно съесть после сбора урожая. Зато эти сорта созревают быстрее других и обладают нежным вкусом. До первого урожая проходит всего 60-80 дней после высадки в грунт;
2. Среднеспелую капусту сажают на рассаду с конца марта до двадцатых чисел апреля. Созревает она дольше — от 80 до 120 дней. Капуста среднего срока созревания отличается более крупными кочанами и менее насыщенным вкусом. Такая капуста подойдет как для свежих салатов, так и для хранения;
3. Поздние сорта капусты сеют в течение всего апреля. Им потребуется больше времени для созревания— от 130 дней с момента посадки на участке. Эти сорта капусты обладает высокой урожайностью и лучше остальных хранится зимой.

Если вы боитесь прогадать со сроком, когда весной сеять капусту на рассаду, то дачники советуют использовать другой метод расчёта. Для начала определитесь с датами, когда планируется высадка капусты в грунт. В среднем рассаде требуется 60 дней, чтобы вырасти (конечно же, срок может меняться в зависимости от сорта и условий у вас дома). Опираясь на это знание, можно самостоятельно рассчитать время, стоит когда сеять семена капусты на рассаду в ваших конкретных условиях.

Благоприятные даты для посадки рассады капусты по лунному календарю на 2024 год можно посмотреть по ссылке в конце статьи. 

Посев капусты на рассаду: готовим семена

Перед началом работы с семенами убедитесь, что срок годности в порядке. Внимательно изучите информацию о сорте, рекомендации по датам посадки и уходу. На упаковке семян обычно указаны и сроки созревания, и примерные рекомендации по выращиванию сорта. 

При поиске подходящего сорта капусты можно встретить маркировку F1 – это означает, что перед вами не сорт, а гибрид. Такая капуста меньше подвержена болезням и лучше переносит непостоянный климат. Единственное отличие гибридных растений от сортовых – от них нельзя получить семена своего сбора для посева капусты на следующий год, потому что у гибридов потомки не наследуют свойства родителей. Обязательно оцените состояние самих семян: поврежденный или зараженный плесенью посевной материал не даст хороший урожай.

Подготовка семян капусты для посева на рассаду состоит из трёх важных этапов:

1. Калибровка. Чтобы точно быть уверенными в качестве семян, дачники советуют дополнительно их проверить. Сделайте солевой раствор с пропорциями 1 столовая ложка соли на стакан воды, а затем поместите в него семена. Тщательно размешайте и оставьте отстояться. Семена, которые всплыли на поверхность, нам не подходят: из них бы ничего не выросло. Промываем то, что осталось на дне и даем высохнуть. Вот так, очень простым способом улучшается качество рассады;
2. Обеззараживание. Заверните семена в небольшой марлевый мешочек и поместите в слабый раствор марганцовки на 20 минут. После этого промойте их водой и просушите. Для покупных семян такая обработка не всегда обязательна: у добросовестных производителей посевной материал всегда здоровый. Если вы уже брали семена этого бренда и остались ими довольны, в дальнейшем нет смысла тратить время на их обеззараживание. 
3. Если вы хотите улучшить всхожесть семян, обеспечить им сильный иммунитет и обезопасить от влияния вредителей, то используйте любой стимулятор роста, который подходит для обработки семенного материала.   

В какой грунт сеять капусту на рассаду

Можно купить готовый грунт для рассады овощей из специализированного магазина, большинство занятых дачников поступают именно так. Обычно “магазинные” грунты достаточно безопасны в плане возбудителей болезней рассады, но по составу они считаются бедными, поэтому нужно обязательно соблюдать график подкормок рассады. 

Если вы хотите подготовить идеальный материал самостоятельно, то это совершенно не трудно. Для посева капусты на рассаду подойдет смесь дерновой земли, верхового торфа (или созревшего старого перегноя) с песком в пропорции 1:2:1. Такой субстрат обладает большим запасом питательных веществ и достаточной влагоёмкостью.

Минус “домашних” почвосмесей – их очень желательно обеззараживать. Это делается разными способами: примораживанием, пропариванием или при помощи раствора марганцовки. Такая обработка избавляет грунт от микроорганизмов, которые вызывают различные корневые гнили, “черную ножку” и другие типичные болезни рассады. Остался последний этап смешивания грунта — добавление 50 г золы на 10 л субстрата. Тем самым мы насытим почвосмесь полезными микро- и макроэлементами.

Как посадить семена капусты на рассаду

Итак, мы наконец-то подобрались к самому интересному — «как сажать капусту на рассаду?». Семена подготовили, грунт смешали и нужную дату назначили. Пора приступать к посадке:

1. Выберите подходящую ёмкость. Для капусты подойдут разные варианты: можно высадить семена вместе в один лоток или ящик, а можно сразу поштучно в стаканчики или торфяные таблетки. Тем самым вы избежите этап пикировки;
2. Наполните выбранную ёмкость почвой и обильно полейте тёплой водой. Капуста требует сильно влажную среду для роста;
3. После того как почва впитала воду, можно приступать к посеву на глубину 1-1,5 сантиметра. В лотке располагайте семена так, чтобы с каждой стороны оставалось свободными 2-3 сантиметра. Этот шаг упростит пикировку в будущем;
4. Опрыскайте посадку тёплой водой и закройте плёнкой или стеклом для создания парникового эффекта;
5. Поместите рассаду капусты в теплое место. Лучшей температурой будет +18…+20°С. Следите за влажностью почвы, но не переливайте, иначе образуется плесень. Убирайте сильный конденсат с плёнки.

Если все этапы были выполнены верно, то через 4-7 дней появятся всходы. Но не расслабляйтесь, впереди самый важный период ухода за рассадой капусты.

Правильный уход за рассадой капусты

• После проявления всходов уберите плёнку (стекло) и перенесите ёмкость с рассадой в место с температурой +9°С на несколько дней. Это помешает рассаде начать вытягиваться. Если такой возможности нет, просто найдите для рассады самое прохладное место в квартире. Затем следует соблюдать определенный температурный режим: днём до +15…+17°С, а ночью до +10°С. Это позволит укрепить сеянцы. Понятно, что в условиях городского жилья рассаде капусты сложно обеспечить такие перепады температуры, но практика огородников показывает, что современные сорта могут нормально развиваться и при обычной комнатной температуре, если обеспечить им достаточно света и хороший уход. 
• Световой день для рассады капусты составляет 12-15 часов, так что нужно дополнительное досвечивание. Для этого лучше всего подходят фитолампы с красно-фиолетовым оттенком свечения, который наиболее благоприятен для рассады капусты и других огородных культур. 
• Поливайте сеянцы регулярно, но не переливайте: это может спровоцировать «черную ножку». Почаще рыхлите землю, чтобы избежать застоя влаги;
• Как только сеянцы обзаведутся первыми 1-3 настоящими листочками, наступает пора пикировки. Рассаду капусты аккуратно переносят по одному растению в горшочки 5х5 или 7х7 сантиметра (в зависимости от сорта). Во время пикировки можно откалибровать рассаду, выбрав самые крепкие растения. Аккуратно прищипните кончик корня и высадите рассаду капусты до уровня семядольных листочков. Пролейте землю слабым раствором марганцовки. Так вы уменьшите вероятность появления грибных болезней;
• Подкормку проводят в два этапа. В первый раз вносить удобрения стоит на этапе появления у сеянца двух листочков. Подойдет подкормка специальным жидким удобрением для рассады. В дальнейшем рассаду подкармливают примерно 1 раз в 10-14 дней. Последнюю подкормку рассады капусты проводят за 1,5 недели до высадки в грунт.   

Полезные ссылки

Лунный посевной календарь-2024: благоприятные и неблагоприятные дни для посева

Что сажать на рассаду в марте: список и сроки

Что посеять на рассаду в апреле