Посадка лука под зиму

Почему стоит посадить лук осенью под зиму и можно ли сделать это в ноябре? Как выбрать сорт и правильное время посадки? 

Какой лук подходит для посадки под зиму

В первую очередь, конечно, наш любимец – репчатый. Его обычно сажают либо севком, то есть маленькими луковичками, либо семенами – чернушкой. Посадка лука-севка и чернушки под зиму делается в разные сроки, об этом мы поговорим чуть дальше. Осенью можно и нужно сажать лук-батун, который устойчив к холоду. Более капризные шалот и порей при озимой посадке вымерзают, так что сажать из осенью нет никакого смысла.

Хорошие озимые сорта лука: «Даниловский», «Штутгартер Ризен», «Ред Барон», «Радар», «Шекспир», «Арзамасский», «Центурион», «Стурон».

Чем хороша посадка лука осенью под зиму?

• Луковицы вырастают отличные: очень крепкие, крупные, хрустящие, с приятным пикантным вкусом и почти полным отсутствием горечи.
• При посадке лука под зиму он рано всходит и рано дает урожай, на несколько недель опережая лук, посаженный весной.
• Ранние всходы – меньше болезней и вредителей. Лук хорошо выдерживает весенние похолодания и успевает подрасти и окрепнуть до того, как начнется сезонная активность вредителей и патогенов. Посадка лука под зиму – хороший способ уменьшить вред от луковой мухи, потому что к моменту появления вредителя растения уже сформируют достаточно плотные ткани. Осенью, в момент посадки, все любители попортить наш урожай уже впали в зимнюю спячку, так что лук перезимует здоровым и даст сильные всходы.
• Посадка лука под зиму освобождает время весной, когда в саду и огороде и без того много работы.

Минусы у такой посадки тоже есть:

• Если не угадать с погодой и сроками посадки, можно вообще не получить урожая.
• Посевной материал нужно брать с запасом, потому что примерно 1/5 часть не взойдет или вымерзнет. По факту «на выброс» пойдет около 1/3 луковок, потому что для подзимней посадки подходят только самые здоровые и целые. Все поврежденные, слишком мелкие (меньше 1 см), подсохшие и «кривоватые» лучше не сажать – они не только не взойдут, но и станут легкими жертвами грибных инфекций, которые передадутся соседним луковицам.
• Озимые луковицы плохо хранятся, так что их лучше использовать как можно быстрее после сбора.

Сроки посадки лука под зиму

Это зависит от погоды и от того, как сажать: севком или чернушкой.

Лучшее время для посадки лука-севка под зиму – октябрь, примерно середина месяца, когда термометр днем показывает +5…+7 градусов. До морозов лук должен успеть укорениться, обычно ему на это нужно 2-3 недели.

Сажать желательно в сухую погоду, но у обычного дачника свободные дни для посадки лука – только выходные, поэтому иногда выбирать не приходится. Практика показывает, что нет ничего страшного в посадках под дождем: если луковицы здоровы и не повреждены, они не загниют в сырой почве.

Понятно, что главная сложность с осенней посадкой лука именно в погоде, которая в последние годы стала непредсказуемой. Например, посадка лука под зиму в 2023 году в Подмосковье была возможна даже в первых числах ноября, потому что стояла аномально теплая погода. А между тем по климатическим нормам для средней полосы в это время наступает зима, и среднесуточные температуры должны установиться около нуля градусов. Если после укоренения лука по-прежнему стоят плюсовые температуры, он может взойти и погибнет сразу же после наступления холодов.

С луком-чернушкой проще: семена сеют довольно поздно, когда земля уже подмерзнет, делать это можно в ноябре и практически до декабря. Холод в этом случае помощник, а не враг: лук – культура холодостойкая и может дать всходы уже при +3 градусах, так что посев лука поздней осенью гарантирует, что внезапное потепление не погубит посадки.

Часто посадку лука-севка и чеснока под зиму совмещают: это удобно и садоводу, и растениям, потому что требования к условиям у них похожие.

Чем обработать лук перед посадкой на зиму

Есть общепринятое мнение, что лук-севок перед подзимней посадкой нужно замачивать в марганцовке или 1%-ном медном купоросе. На самом же деле это очень спорная точка зрения, а эффективность таких обработок под большим вопросом. В холодную погоду возбудители грибных инфекций в почве уже неактивны, а защиту до весны не обеспечивает ни одно из этих средств. Если сам посадочный материал заражен спорами грибов, то марганцовка и купорос малоэффективны, потому что их действие в основном поверхностное. Можно воспользоваться фунгицидными препаратами-протравителями (например, «Максим дачник»), но они тоже не обеспечивают длительной защиты от грибов.

К тому же при посадке зимнего лука лишняя влажность – лишние риски. При замачивании луковицы впитывают довольно много воды. Если их плохо просушить, они попадут в грунт сырыми и вымерзнут, если температура почвы резко упадет. Дождливой осенью сажать мокрый лук в мокрую землю еще опаснее. Так что обрабатывать ли лук перед посадкой, решать вам.

Посадка лука-севка под зиму: как это делается

Все очень просто, справится даже начинающий.

1. Во время перекопки грядки нужно внести на квадратный метр примерно 5 кг компоста или перегноя, 10-15 г и сульфата калия и 15-20 г суперфосфата. На легких грунтах количество удобрений берут по верхней планке, на тяжелых уменьшают. Сразу после внесения удобрений сажать нельзя: они должны раствориться, иначе луковицы могут «обжечься».
2. Луковки сажают в лунки на такую глубину, чтобы после засыпки над ними образовался слой почвы толщиной 4-5 см. При слишком мелкой посадке они могут вымерзнуть, а при глубокой будут плохо прорастать.
3. Расстояние между луковицами 6-8 см, между рядами 20-25 см. Если сорт, который вы выбрали, дает очень крупные луковицы и/или большой пучок перьев, сажать лучше «попросторнее».
4. Поливать посадки не обязательно – разве что осень стоит уж очень сухая и грунт абсолютно обезвожен.
5. После посадки грядку желательно присыпать слоем торфа, здоровой огородной ботвы, перегноя или любой другой рыхлой мульчи. Это нужно для защиты от холода, если долго не будет снега, потому что именно снег служит «теплым одеялом» для посаженных луковичек.

Посадка озимого лука-чернушки

1. Покупные семена лука можно ничем не обрабатывать. Иногда советуют отобрать и посеять самые большие, но вряд ли у вас есть желание посвятить часок-другой перебиранию семян. Так что сейте все, но с запасом около 20%.
2. Грядку для посева лука-чернушки под зиму перекапывают и удобряют по той же схеме, что и для лука-севка. Если есть время и желание, часть рыхлого грунта лучше отложить и держать в тепле: когда вы будете засыпать посевы, работать с ним будет удобнее, чем с мерзлым.
3. Семена рассыпают в бороздки глубиной около 3 см, соблюдать расстояния между ними не нужно, рекомендуется довольно плотный посев. После засыпки посевы лучше не поливать: осенью им это не нужно, а весной их обеспечит влагой таяние снега. Зато очень желательно замульчировать почву любым рыхлым материалом.