Самый популярный сорт бананов на грани исчезновения

Кавендиш — сорт бананов, который продается во многих магазинах, вымирает из-за грибковой инфекции. От этой же грибковой инфекции в прошлом веке вымер еще один известный вид бананов — Грос Мишель.

Каждый год люди съедают 100 млрд бананов Кавендиш. Это 47% всех бананов, продающихся в магазинах.

Что убивает бананы?

Всё довольно банально: бананам угрожает грибок, а именно фузариоз. Он заражает корни и дерево перестает получать воду и фотосинтезировать. Фузариоз распространен в Индии, Китае, Африке и Южной Америке.

Как спасти бананы?

Тут три основных варианта:

1. Создать устойчивый к грибку вид бананов. Но, вероятно, со временем и этот вид будет под угрозой, так как грибки мутируют и штамм крепнет.
2. Использовать прививки.
3. Положиться на естественный отбор: специально подвергнуть саженцы воздействию грибка, таким образом позволив эволюции сделать свое дело.