Как вырастить огурцы зимой на подоконнике

Мечтаете о свежих, ароматных и хрустящих огурчиках в холодное время года? Вам не обязательно ждать лета, чтобы насладиться вкусным овощем. В этой статье вы найдете 5 секретов успешного выращивания огурцов зимой на подоконнике, начиная с посева семян и заканчивая сбором урожая.

Можно ли вырастить огурцы зимой?

В действительности ничего сложного в этом нет, главное – желание! К тому же, селекционеры давным-давно вывели гибриды и сорта, которые отлично себя чувствуют в условиях ограниченного пространства. Они компактные и не разрастутся на всю вашу квартиру. Даже пасмурная погода им нипочем! А еще это занятие может стать увлекательным хобби для всей семьи. Представьте, как интересно наблюдать, как из крошечного семечка разовьется целая лиана, затем появятся цветы и плоды. Стоит ли говорить о тех, у кого нет приусадебного участка?

Огурцы на подоконнике смотрятся не хуже комнатных растений и отлично притеняют квартиру от жаркого полуденного солнца.

Топ-5 секретов успешного выращивания огурцов на подоконнике

Предположим, вы выбрали сорт или гибрид для зимней грядки. Как правильно посеять? Какие создать условия для выращивания огурцов на подоконнике в квартире? Давайте обо всем и по порядку.

1. Выбор подходящей емкости

Это первый секрет успешного выращивания комнатных огурцов на подоконнике. Мы предлагаем такой вариант: подготовьте бутыль объемом 5 – 6 л. Наполните ее водой, закройте крышкой и отправьте в морозилку на ночь. Утром вы получите податливую для обработки емкость, которая не будет «играть» в руках. Аккуратно обрежьте ее по периметру. Кстати, не забудьте защитить руки перчатками. Далее на острый край наденьте шланг, разрезанный вдоль ножом. Оптимальная толщина – 21 – 28,5 мм. Проследите, чтобы разрез был ровным, а не по спирали. Для этого растяните шланг и закрепите один из концов гвоздями. В итоге вы получите «бублик-предохранитель», который не даст огуречным плетям травмироваться об острый край бутылки. Все гениально и просто, не так ли?

Не забудьте про дренажные отверстия, через которые будет стекать лишняя влага.

«А как же защита корней от палящего солнца?» – спросите вы. И будете правы, ведь это очень важно! Поэтому советуем обернуть емкость обычной пищевой фольгой. Думаем, такая найдется на кухне у каждого. Предварительно помните ее руками, чтобы получить неровную поверхность. Затем зафиксируйте скотчем. Кстати, как вариант, можно наклеить фольгу на двустороннюю липкую ленту.

Фольга не только защитит корни от УФ-излучения, но и не даст почве чрезмерно охлаждаться в прохладные ночи.

Если вам не хочется тратить время на самостоятельное изготовление посадочной емкости, купите готовую. Подойдет любой горшок или цветочный вазон объемом 5 – 7 л. Лучше если он будет побольше, чтобы рассаде не было тесно. Да и готовые горшки выглядят симпатичнее пластиковых бутылей.

2. Подготовка подходящей почвы

Итак, ваша емкость готова для дальнейшей работы. Уложите на дно дренаж из керамзита, дробленого кирпича или крупного гравия (толщина слоя – 3 см). Дренаж нужен для доступа воздуха к корням. Также он не даст влаге застаиваться в грунте. Теперь поговорим о втором секрете выращивания домашних огурцов на подоконнике – подготовке почвы. Лучше всего использовать готовую почвосмесь для овощных культур. «Почему не с огорода?» – спросите вы. Да хотя бы по той причине, что магазинный субстрат уже обработан от возбудителей болезней, личинок вредителей и семян сорняков. Более того, он насыщен питательными веществами, необходимыми для роста и развития огурцов. А теперь подумайте, хотите ли тратить уйму времени на самостоятельную подготовку садовой земли?

Далее нужно насыпать почвосмесь сверху на дренаж. Не доходите до верхних краев бутылки 5 см. Не лишним будет добавить 2 ст. л. древесной золы. Этот компонент богат калием – веществом, влияющим на количество завязей и вкусовые качества плодов. Затем (внимание!) полейте землю водой с молоком (на 1 л воды 100 г). Продукт насыщен множеством полезных компонентов, которые «пробудят» огуречные семена. Осталось вынести бутылку на балкон и оставить там до момента посева семян.

3. Правильная подготовка и посев семян

Весь посадочный материал в обязательном порядке обеззараживайте марганцевым раствором (на 1 л воды 1 г). В этом состоит третий секрет успешной посадки и выращивания огурцов дома на подоконнике. Также подойдут стимуляторы роста Эпин, Гуммат натрия и Агат-25. Что это даст? Процедура поможет уничтожить патогенную микрофлору и ускорит появление всходов, к чему мы, собственно, и стремимся. Исключение – семена, подвергшиеся «плазменной» обработке. Им такое «купание» ни к чему.

После обработки промойте зернышки под проточной водой. Заверните их в небольшой кусочек ткани и поместите в блюдце с водой. Оберните посудину прозрачной пищевой пленкой. Проделайте в материале несколько отверстий для доступа воздуха. Поставьте блюдце в теплое место. Через 2 – 5 дней появятся крошечные ростки. Сразу же посейте их в ранее подготовленную бутылку с почвосмесью. Кстати, ее нужно будет предварительно занести в квартиру, чтобы дать прогреться земле. Глубина заделки семян огурцов для подоконника – 1,5 – 2 см. Укройте бутылку стеклом или прозрачным полиэтиленом, чтобы создать парниковые условия. Регулярно увлажняйте почву теплой водой из пульверизатора. Когда покажутся зеленые листики, уберите стекло. В среднем, огурцы начинают всходить в течение 7 – 14 дней после посева (в зависимости от сорта). Примерно через 2 – 4 недели формируются первые настоящие листочки.

Если рассада вытягивается слишком быстро, устройте ей на какое-то время «темную».

4. Организация дополнительного освещения

Даже если разместить рассаду на южных подоконниках, без досвечивания фитолампами не обойтись. Зимой световой день длится всего 7 часов. Огурцам же требуется 12 – 16 часов света в сутки. К счастью, современные технологии позволяют решить проблему. В продаже вы легко найдете необходимое оборудование. Да и цена на него вполне доступная – можно подобрать вариант в пределах 1000 рублей. Примечательно, что прибор можно выбрать с цветовой температурой, соответствующей фазе роста рассады. К примеру, фитолампы с цветовой температурой 6500K (ближе к синему спектру) подходят для фазы активной вегетации, в то время как лампы с цветовой температурой 2700K (ближе к красному спектру) используются для фазы цветения и плодоношения. Подсветку устанавливайте на расстоянии 15 – 30 см от растений.

В фитолампах стоимостью от 1500 рублей есть встроенный таймер. Можете запрограммировать оборудование так, чтобы оно включалось и выключалось в нужное вам время.

5. Правильный полив и подкормки

Вот мы и добрались до последнего пятого секрета. В этом пункте пойдет речь об уходе за огурцами на подоконнике. Огурцы любят полив, особенно если говорить о квартирных «обитателях». Дело в том, что зимой воздух в помещении более сухой из-за активной «деятельности» батарей отопления. Следовательно, земля в бутылке с рассадой быстрее теряет ценную влагу. Какой напрашивается вывод? Правильно! Полив должен быть регулярный и обильный. Ориентируйтесь на состояние верхнего слоя почвы: как только он начинает слегка подсыхать – приступайте к водным процедурам. Воду используйте комнатной температуры (холодная создаст стресс и замедлит рост огурцов). Подставьте под бутылки поддоны, чтобы не залить подоконник.

Избегайте избыточного или слишком частого полива. При застое влаги повышается риск гниения корней.

Культура, о которой мы вам сегодня повествуем, довольно требовательна к удобрениям. Даже в открытом грунте их вносят раз в неделю, что уж говорить о комнатном выращивании. Чем же подкармливать огурцы на подоконнике? Хороший результат демонстрирует травяной настой и покупные водорастворимые препараты, содержащие микроэлементы и гумат (к примеру, Ортон Рост). Используйте их сначала после появления второго, а затем третьего настоящего листочка. 

Сорта огурцов для выращивания на подоконнике в домашних условиях

Выбирая огурцы для посадки в домашних условиях, делайте ставку на скороспелые гибриды, партенокарпические и самоопыляемые сорта. Ведь в квартире насекомых-опылителей никто не разводит, а случайно проснувшаяся зимой муха с этой задачей точно не справится. Также важно покупать компактные сорта, которые предназначены для выращивания в контейнерах. Вот отличные варианты, отвечающие перечисленным запросам:

• F1 Балконный хрустик – самоопыляемый гибрид. Плоды длиной 6 – 10 см. Сроки созревания – 45 дней.

• F1 Балконное чудо – партенокарпический слабоветвистый гибрид. Сроки созревания – 55 дней. Урожайность – до 8 кг с куста. Размер плодов – 8 – 10 см, масса – 80 г.

• Гирлянда – самоопыляемый сорт. Урожайность – до 16 кг с куста. Плоды длиной 12 см и весом до 110 г.

• F1 Домашнее чудо – компактный гибрид, не требующий много света. Сроки созревания – 40 дней. Урожайность – около 12 кг с куста. Размер плодов – 7 – 9 см, вес – до 80 г.

• F1 Окошко – раннеспелый партенокарпический гибрид (41 – 43 дня с момента появления всходов до плодоношения). Огурцы в горшке на подоконнике вырастают длиной 10 – 14 см и весом 100 – 120 г. Урожайность – 6 – 8 кг с куста.

• F1 Квартирант – партенокарпический гибрид, предназначенный для выращивания в комнатных условиях. Срок созревания – 48 – 52 дней. Плоды небольшие – 5 – 8 см.

Важный нюанс: многие считают, что самоопыляемые и партенокарпические огурцы – одно и то же. Однако это заблуждение. Партенокарпические сорта формируют плоды вообще без опыления. Семян в них нет. А вот самоопыляемые огурцы, точнее их цветки, имеют и тычинки, и пестики. Они опыляют сами себя, что вполне логично, судя из названия. Внутри плодов есть семена.

Если все сделать правильно, в скором времени вы сможете насладиться вкусным урожаем хрустящих огурчиков. Особенно приятно, что он выращен собственноручно, да еще и в холодное время года! Срезайте зеленцы, когда их длина в пределах 6 – 7 см.