Когда и как высаживать виноград в открытый грунт весной

Когда лучше высаживать саженцы винограда в открытый грунт — весной или осенью?

Для винограда есть два основных срока посадки — в начале сезона и в конце. Зависит это прежде всего от того, какой саженец вы купили. Саженцы винограда могут продаваться в одном из двух вариантов.

С открытой корневой системой (сокращенно — ОКС). Чаще всего это растения возрастом 1-2 года, выкопанные из грунта. Корни их находятся в транспортировочной упаковке. Такие саженцы поступают в продажу осенью, в сентябре-ноябре, и весной, в апреле-марте. Сажают их в это же время, важнейшее условие правильной посадки — саженец должен находиться в состоянии покоя, то есть в зимней «спячке». Однако лучше всего высаживать виноград с ОКС именно осенью, причин тому несколько:

• Посадочный материал, который поступает в продажу в конце сезона, только что выкопан. Чем «свежее» саженец, тем лучше он приживается на новом месте. Саженцы, которые продаются весной, чаще всего зимовали уже выкопанными. Если условия хранения соблюдались плохо, растение может быть нежизнеспособным уже на момент покупки. 
• При осенней посадке виноград хорошо трогается в рост следующей весной и быстро нарастает. Если же посадить саженец весной, ему потребуется время на адаптацию, и развиваться он может хуже. Это чревато тем, что за лето (особенно в северных регионах) виноград просто не успеет достаточно окрепнуть, чтобы пережить зиму. 
• Весной высаживать виноград с ОКС можно только в течение очень короткого времени, пока он находится в покое. Если растение уже «проснулось» и почки набухли, оно после посадки будет долго болеть и может вовсе погибнуть. Между тем виноград — культура теплолюбивая, если после высадки растение попадет под похолодание, можно его потерять. Саженец в покое выдерживает небольшие отрицательные температуры, а вегетирующий — уже нет. Между тем в средней полосе весна в последние годы отличается крайне нестабильной погодой со слишком ранним теплом, которое сменяется резкими похолоданиями. К тому же при хранении в квартире, в тепле, саженец быстро выходит из «спячки», и медлить с посадкой в ожидании хорошей погоды нельзя. 

Саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС) выращиваются и продаются в контейнерах, мешках с грунтом или даже в обрезанных пластиковых бутылках — так часто делают в небольших питомниках. Возраст саженцев в среднем 1-2 года, но в продаже можно найти и растения возрастом 3-4 года в больших емкостях. Виноград с ЗКС поступает в продажу в апреле-мае уже вегетирующим, сажать его можно начиная с этого времени и весь теплый сезон, приживается он обычно быстро. 

• Когда сажать такой виноград в открытый грунт весной, зависит от погоды: это лучше всего делать, когда почва прогреется примерно до +15 градусов и установится стабильное тепло без угрозы заморозков. В средней полосе это время как раз приходится примерно на конец мая — начало июня. 
• Хранятся саженцы винограда с ЗКС без ущерба для качества, поэтому до высадки их можно некоторое время держать в квартире. 
• Вообще же для начинающих садоводов можно рекомендовать именно саженцы с закрытыми корнями — они дороже ОКС, но подходят для весенней посадки и не доставляют особых проблем. 

Саженцы винограда с закрытой корневой системой

Когда виноград начинает плодоносить после посадки саженцами

Срок начала плодоношения у винограда зависит от сорта, условий выращивания и возраста саженца, который вы посадили. В среднем виноград начинает плодоносить на 3-4 году жизни. Обратите внимание, что срок считается не от высадки саженца в открытый грунт, потому что саженцы продаются уже подрощенными. Кажется соблазнительной мысль купить саженец трех лет или даже старше, однако чаще всего это себя не оправдывает: чем старше растение, тем труднее оно приживается. 

• Оптимальным для начинающих виноградарей можно считать возраст саженца в 2 года, при правильной посадке и уходе уже на следующий год он даст первые грозди. Их называют сигнальными: они позволяют понять, соответствует ли виноград заявленному сорту, хорошо ли он чувствует себя на новом месте и достаточен ли уход. 
• Важно понимать, что этот первый урожай чаще всего бывает небогатым: как и всем плодовым растениям, винограду нужно время, чтобы выйти на свой максимум плодоношения. 

Впрочем, опытные виноградари предпочитают сажать виноград годовалыми саженцами и считают их лучшими. 

Куда посадить виноград на дачном участке

Виноград нужно сажать на самом солнечном, хорошо прогреваемом месте, лучше всего — на южной стороне от какого-нибудь строения и недалеко от стены, чтобы виноград получал отраженное солнечное тепло и был прикрыт от ветра. 

Очень важный момент: виноградник нельзя устраивать прямо под скатами кровли и слишком близко к строению, особенно если у постройки нет водосточных желобов. Во время дождя вода с кровли будет стекать прямо на виноград, что для него губительно. 

Если «подходящей» стены нет, ее придется соорудить самостоятельно — буквально построить на участке специальный забор для защиты винограда, он же будет служить опорой. 

Часто виноград сажают около большой беседки или навеса, чтобы со временем он оплел сооружение — это красиво, но подходит в основном для неукрывных сортов, которые осенью не нужно снимать с опоры. 

Подробнее о том, какие сорта винограда лучше всего сажать в Подмосковье. 

Схема посадки винограда

На каком расстоянии друг от друга сажать виноград, зависит от конечной длины лозы, она указывается в характеристиках сорта. Для рослых сортов винограда расстояние между кустами — 2,5 - 3 м, для более компактных — около 2 м. Если вы сажаете виноград рядами, расстояние между ними такое же, как между кустами. При такой посадке ряды должны тянуться с севера на юг, чтобы растения хорошо освещались солнцем и не затеняли друг друга. 

Как правильно посадить виноград весной в открытый грунт: подготовка места

Важно знать: высота грунтовых вод на участке для посадки винограда — не выше 1,5 (в крайнем случае) — 1 м от поверхности почвы. Есть три варианта посадки винограда, которые зависят в том числе и от того, какие почвы на участке и насколько высоки грунтовые воды. 

1. В траншею. Такая посадка рекомендуется на песчаных почвах, которые сильно промерзают зимой и хорошо прогреваются летом, и/или при глубоких грунтовых водах. Преимущество такой посадки — виноград удобно укрывать на зиму, его просто укладывают в траншею. Технология посадки в целом та же, о которой мы поговорим далее, но траншею копают более глубокую, чем обычная посадочная яма — так, чтобы после заполнения грунтом саженец оказался ниже уровня земли. Стенки траншеи лучше всего укрепить шифером или деревянным каркасом, чтобы они не «оползали». Минус траншейной посадки — весной в углублении может скапливаться талая вода. 
2. На уровне грунта. Самый простой способ посадки, который подойдет для хорошо окультуренных, рыхлых супесчаных и суглинистых садовых почв. 
3. На возвышение — гряду. Способ трудоемкий, подходит для участков с высоким стоянием грунтовых вод и плотными глинистыми почвами. Для посадки винограда просто насыпают искусственный холм. Чтобы он не расползался, основание укрепляют любым доступным материалом.

Яму для посадки подготавливают заранее, ее размер зависит от качества почв на участке. На плодородных грунтах достаточно ямы размером 60х60х70 см (высота-ширина-глубина). На глине яма должна быть примерно на 20 см шире и глубже, чтобы на дно можно было уложить толстый слой дренажа, а саму яму хорошо заправить рыхлой почвой. На песке яму копают шире, но не глубже, потому что не нужен объемный дренаж. 

Чем заполнять посадочную яму винограда, тоже зависит от исходной почвы. 

• На хорошо окультуренных суглинках и супесях достаточно смешать вынутую из ямы землю с несколькими ведрами компоста или перегноя, добавить некислый торф, при необходимости — песок, если суглинок плотный. 
• На песчаных грунтах яму заполняют смесью перегноя, компоста и некислого торфа. 
• На глине в смесь обязательно добавляют пару ведер крупного песка наряду с торфом и компостом. 

В грунт для заполнения посадочной ямы винограда замешивают удобрения, вариантов несколько, можно воспользоваться любым из них (ни в коем случае не всеми сразу!):

• Примерно 100-120 граммов суперфосфата, 50-60 г сульфата калия (сернокислый калий), 15-20 г аммиачной селитры (лучше — магний-аммиачной). 
• 50-60 граммов азофоски (нитроаммофоски). 
• Два-три стакана древесной золы. 

На маленькую посадочную яму на плодородных грунтах количество удобрений берут по нижней планке или даже немного меньше, на большую яму на песке или глине — по верхнему пределу. 

На дно ямы насыпают дренаж из битого кирпича, гравия, гальки или щебня. На песчаных почвах, которые хорошо пропускают воду, слой может быть тонким или без него вовсе можно обойтись. Чем плотнее почвы, тем толще должен быть дренаж. 

Заправленный грунт высыпают в яму и дают ему «отстояться» хотя бы неделю, чтобы он осел. Если посадить саженец сразу после подготовки ямы, при осадке грунта его может «затянуть» в землю — это не полезно для винограда. 

Как сажать виноград весной: пошаговая инструкция

Для начинающих подходит самых простой вариант посадки — просто «на грунт», без траншеи. В целом он подходит для посадки винограда в средней полосе и Подмосковье, особенно если вы выбрали неприхотливые сорта. 

Саженцы с открытой и закрытой корневой системой сажают немного по-разному, начнем мы с саженца ОКС.

1. Корни саженца распаковывают и подрезают острым секатором до здоровой светлой ткани. 
2. Саженец замачивают в воде минимум на 12 часов, а лучше на сутки. У каждого виноградаря свой «рецепт», как правильно замачивать саженцы винограда — кто-то делает это просто в воде, кто-то добавляет в нее стимуляторы роста («Эпин», «Циркон») или корнеобразования («Корневин», «УкоренитЪ»). На самом деле основной смысл процедуры в том, чтобы вернуть саженцу влагу, которую он потерял за время хранения — «весенние» саженцы с открытыми корнями часто бывают подсохшими. 

Подрезка корней саженца ОКС

3. Когда саженец готов к посадке, заполненную посадочную яму хорошо проливают водой. В середине ямы копают лунку, на дне ее насыпают холмик из земли. Глубина лунки и высота холмика — важный момент. Осмотрите свой саженец и найдите его «пятку» — так называют место, от которого растут корни. Лунка должна быть такой глубины, чтобы «пятка» находилась на глубине около 30 см, на песчаных почвах глубину посадки увеличивают до 40-50 см. 
4. Саженец устанавливают на холмик, корни распределяют так, чтобы они равномерно отходили во все стороны, не путались и не загибались вверх. 

5. Саженец обкладывают грунтом, слегка его обжимая, чтобы не образовались пустоты. 
6. Вокруг посаженного растения формируют «валик» из почвы, чтобы при поливе не растекалась вода, затем хорошо поливают. 
7. Если погода стоит прохладная, полезно расстелить вокруг саженца черный агротекстиль, который «притягивает» тепло и способствует его сохранению в почве. 

Саженец с закрытыми корнями тоже сажают в лунку, глубину подбирают примерно с таким же расчетом. Если саженец кажется немного подвядшим, емкость, в которой он растет, можно на 10-15 минут поставить в глубокую плошку с водой (но так, чтобы не намочить сам саженец), вынуть и дать воде хорошо стечь. 

Лунку для посадки копают чуть шире корневого кома саженца и достаточной глубины, чтобы глубина после посадки была 30-50 см (см. выше). Понятно, что при посадке саженца с ЗКС его «пятка» не видна, поэтому ориентируйтесь на уровень грунта в емкости с саженцем. 

При посадке очень важно не повредить корни. Если контейнер пластиковый, земляной ком из него извлекают осторожно и целиком, стараясь его не разрушить, и сажают строго вместе с комом. Иногда садоводы сначала отрезают донце горшка и надрезают его стенку, помещают виноград в лунку и только потом извлекают горшок — саженец остается в ямке. Аналогично поступают с пакетом или пластиковой бутылкой, если саженец продавался в них. 

Дальнейшие действия те же, что и при посадке саженца с открытыми корнями.

Саженцы винограда ЗКС чаще всего сажают уже вегетирующими, с зелеными листьями. После посадки растение уязвимо для солнечных ожогов, поэтому рекомендуется притенять его агротекстилем или любым другим доступным способом. 

Читайте также:

Чем подкормить лук весной: делаем правильно

Как вырастить пекинскую капусту в открытом грунте

Гладиолусы: сорта с фото и названиями

Когда и как сажать арбузы на рассаду в средней полосе

Как выписать из частного дома людей: взрослого, ребенка, умершего родственника