Только в ноябре этого года из Волгоградской области во Вьетнам было отправлено более 16 тонн гриба.
С начала 2024 года на экспорт в Вьетнам, Гонконг и Корею поставлено 275 тонн чаги, и эти объемы можно оценить как рекордные, если учесть, что ранее Вологодская область не поставляла этот продукт в другие страны.
В последние годы в странах Азии наблюдается повышенный спрос на российскую натуральную чагу. Популярность гриба обусловлена его полезными свойствами, которые высоко ценятся в восточной народной медицине. Высокий спрос стимулирует российских поставщиков к увеличению объемов производства.
Чага — популярный ингредиент в рецептах народной медицины и косметологии. Из него делают настойки, порошки, чай. Считается, что чага положительно влияет на органы ЖКТ и сердечно-сосудистую систему, а в народной медицине ее используют и при многих тяжелых заболеваниях.
По материалам: agroxxi.ru
Фото: michailvishnevsky.com
