Микрозелень горошка

На вкус как молодой горошек. Имеет насыщенный вкус. По текстуре нежный, хрустящий. Свойства: богат протеином, фосфором, витаминами группы В содержит витамин РР, Е, К, суточную дозу витамина С, половину дозы витамина А помогает нормализовать обменные процессы в организме, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, память и мозговую деятельность. снижает уровень сахара в крови, поскольку богаты инулином (растительным инсулином). Ввиду содержания большого количества растительного белка, обилию витаминов и наличию солей щелочного характера обладает диетическими свойствами при лечении и предупреждении авитаминозов, болезнях органов пищеварения. Отлично подходит в качестве гарнира к мясным блюдам, а так же в суп и просто в свежем виде.