За последние 10 лет урожай семечковых культур на Кубани увеличился на 76% и на сегодняшний день составляет более полумиллиона тысяч тонн. Николай Щербаков, генеральный директор союза «Садоводы Кубани», подчеркнул, что такой стремительный рост связан с введением запрета на импорт яблок из Польши в нашу страну десять лет назад. Специалисты уверены, что объемы урожая растут благодаря популяризации тренда на ЗОЖ - здоровый образ жизни. Люди все чаще обращают внимание на свое питание, включают в рацион больше свежих фруктов и ягод. Между тем, государство активно поддерживает садоводство и субсидирует его.
На семечковом рынке, который включается в себя яблони, груши, айву и другие культуры, лидируют сельскохозяйственные организации - до 84% урожая собираются в них. Это объясняется тем, что выращивание и хранение таких культур требует определенных навыков и технической подготовки, которую организации могут обеспечить в большем объеме. Личные подсобные хозяйства (ЛПХ) собирают 9% урожая, а фермеры - 7%.
На косточковом рынке расклад иной: 61% урожая слив, вишни, черешни, абрикосов, персиков собирают личные подсобные хозяйства. Организации обеспечивают 32% косточковых, а фермеры - 7%.
За последние 10 лет цифры в этом сегменте выросли на 5 тысяч тонн, что составляет 8%. Такие изменения - следствие распространения интенсивного садоводства, а также ростом спроса на фрукты в регионе.
В Краснодарском крае сбором ягод по большей части ложится на плечи личных подсобных хозяйств. Их доля урожая составляет 94%. С кубанских ферм собирают 5%, а сельскохозяйственные организации занимают только 1% на рынке. Ягодный урожай составляет 32 тысячи тонн, что на четверть больше результатов 2014 года.
По материалам 23rus.org
Источник фото: karlyukav/ freepik.com
Полезные ссылки:
Субсидии для личных подсобных хозяйств -2024: что нового по регионам
В Краснодарском крае самозанятые в ЛПХ получат поддержку от государства
