Когда созревает поздняя вишня
Вишня позднего срока созревания обычно готова к сбору урожая примерно в конце июля и в течение августа. Однако назвать самый поздний сорт вишни вряд ли получится даже у специалистов, потому что время созревания плодов сильно зависит от погоды. В год с ранней и теплой весной вишня может зацвести и завязать плоды раньше обычного. Соответственно, в год с холодной и неровной погодой урожай может созреть позже. Но в среднем самые поздние сорта вишни созревают во второй половине августа-начале сентября.
Сортов вишни позднего срока созревания, подходящих для средней полосы и Подмосковья, довольно немного. Это связано с тем, что в наших широтах садоводы предпочитают сажать сорта с ранним урожаем. К тому же в конце лета погода часто не благоприятствует созреванию плодов вишни — чтобы они были крупными и вкусными, им нужно тепло и солнце. В основном поздние вишни выращивают в регионах с долгим теплым летом.
Плоды поздних сортов вишни часто более сочные, но менее сладкие, чем у летних, с выраженной терпкостью и кислинкой. Поэтому их в основном используют для домашних заготовок, тем более что в конце лета у садовода «освобождаются руки» для этой работы.
Источник фото shutterstock.com
Лучшие поздние сорта вишни для средней полосы и Подмосковья
Вишня поздняя Любская
Старый сорт народной селекции, в культуре официально с середины прошлого века.
Куст высотой до 2,5 м с округлой, иногда слегка плакучей кроной.
Вступает в плодоношение на 2-3 год после посадки.
Урожайность в среднем около 12-13 кг с дерева, в идеальных условиях — более 30 кг.
Сорт частично самоплодный, для богатого урожая нуждается в опылителе с теми же сроками цветения.
Урожай созревает в конце июля-начале августа.
Плоды массой 4-5 граммов, красные с более светлой мякотью, косточка относительно крупная, отделяется легко. Вкус специфический, кисло-сладкий, с легкой терпкостью. Из-за выраженной кислинки плоды этой вишни обычно используются для переработки и консервации. Транспортабельность плодов высокая.
Как многие старые сорта, эта вишня слабоустойчива к болезням, часто поражается коккомикозом.
Зимостойкость отличная, сорт прекрасно приспособлен к климату средней полосы.
Вишня Любская
Источник фото agro-ra.ru
Вишня поздняя Щедрая
Старый сорт свердловской селекции, в культуре с 60-х годов 20 века.
Высота до 2 м, крона широкая, иногда плакучая.
Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки.
Урожайность стабильная, в среднем около 15-16 кг с дерева. Плоды не осыпаются после созревания, что облегчает сбор и уменьшает потери урожая.
Цветение в 20-х числах мая.
Сорт частично самоплодный, нуждается в опылителях того же срока цветения.
Созревание урожая растянутое, начиная со второй декады августа.
Плоды мелкие, около 3 граммов, округлые, слегка сплюснутые вдоль, кожица и мякоть ярко-красные, мякоть плотная. Косточка отделяется с некоторым усилием. Вкус с выраженной кислотой, слегка вяжущий, плоды могут употребляться в свежем виде, но больше подходят для переработки.
Сорт слабо поражается тлей, устойчивость к коккомикозу и монилиозу от средней до низкой в зависимости от условий выращивания.
Морозостойкость достаточна для средней полосы, но в более северных регионах крона может подмерзать.
Вишня Щедрая
Источник фото vasha-teplitsa.ru
Вишня поздняя Апухтинская
Сорт народной селекции, отличается поздними сроками не только созревания, но и цветения, которое происходит в начале июня. Благодаря этому сорт почти не попадает под заморозки и может выручить садовода, если более ранние вишни пострадали от майских холодов.
Высота до 3 метров, крона округлая, с возрастом становится несколько плакучей.
Плодоношение начинается на 2-3 год после посадки.
Урожайность стабильная, до 15 кг с взрослого дерева. Плоды не осыпаются, даже в зрелом виде отделяются от плодоножки с трудом.
Сорт самоплодный. При перекрестном опылении теоретически можно получить более богатый урожай.
Созревание урожая во второй половине августа, недружное.
Плоды массой около 3,5 граммов, слегка сердцевидной формы, с темно-красной кожицей и мякотью. Косточка крупная, отделяется легко. Вкус с выраженной кислотой и терпкостью, любители сладких десертных сортов оценивают его невысоко, поэтому урожай используется в основном для кулинарной переработки.
Сорт считается устойчивым к болезням, но в неблагоприятных условиях поражается коккомикозом, в меньшей степени — монилиозом.
Зимостойкость высокая.
Вишня Апухтинская
Источник фото eco-pitomnik.ru
Вишня поздняя Изобильная
Сорт свердловской селекции, в культуре с 90-х годов прошлого века. Отличается довольно поздним цветением — в последней декаде мая-начале июня, благодаря чему не попадает под заморозки и устойчиво плодоносит каждый год.
Достигает высоты 2,5-3 м, крона относительно узкая, ширина ее меньше высоты.
Вступает в плодоношение на 3-4 год.
Урожайность высокая, плоды могут опадать после созревания.
Сорт имеет высокие показатели самоплодности и может давать хорошие урожаи без опыления, но опылитель желателен.
Созревание растянутое, урожай можно снимать начиная с середины августа.
Плоды относительно мелкие, около 3 граммов, темно-красные, с красной мякотью. Форма округлая, слегка сплюснутая со стороны шва. Косточка отделяется с некоторым усилием. Вкус кисло-сладкий, в целом приятный. Плоды пригодны для употребления в свежем виде и для заготовок. Транспортабельность хорошая.
Сорт имеет среднюю устойчивость к монилиозу и коккомикозу, поражается тлей.
Зимостойкость достаточна для выращивания в средней полосе и на Урале.
Вишня Изобильная
Источник фото hshii-sad.ru
Вишня поздняя Молодежная
Этот сорт вишни считается одним из лучших для Подмосковья и в целом для Центрального региона, в культуре с первой половины 1990-х годов. Имеет среднепоздний срок созревания — несколько раньше, чем у других поздних сортов. Отличается десертным вкусом плодов.
Куст высотой около 2 м, со слабым потенциалом роста. Крона широкая, поникающая.
Плодоношение начинается на 4-5 год после посадки.
Урожайность средняя, около 10 кг с куста, компенсируется относительно крупным размером плодов. Зрелые плоды могут опадать.
Сорт самоплодный, в целом не нуждается в опылителях.
Срок созревания — последняя декада июля и первые числа августа.
Плоды достаточно крупные, около 4 граммов, округлые, часто несколько вытянутые. Кожица и мякоть темно-красные, с рубиновым оттенком. Мякоть сочная, нежная. Косточка отделяется легко. Вкус насыщенный, сладкий с приятной кислинкой, плоды лучше всего употреблять в свежем виде.
Сорт среднеустойчив к монилиозу и коккомикозу.
Морозостойкость высокая, сорт отлично приспособлен к климату средней полосы.
Вишня Молодежная
Источник фото kfh-fruktovyjsad.ru
Вишня поздняя Уральская Рубиновая / Рябиновая
Испытанный сорт отечественной селекции, в культуре с середины 20 века. Сроки цветения поздние, в конце мая — первых числах июня, поэтому редко попадает под заморозки.
Куст компактный, 1,5 —1,8 м, крона широкая.
В плодоношение вступает на 3 год после посадки.
Урожайность до 10 кг с растения, зрелые плоды не осыпаются.
Сорт самобесплодный, опылители обязательны. В качестве опылителей подойдут сорта Изобильная, Апухтинская или любой другой с поздними сроками цветения.
Плоды созревают начиная с 10-х чисел августа, отдача урожая дружная и быстрая.
Плоды относительно крупные, 4-4,5 г, округлые, кожица и мякоть красные. Мякоть сочная, косточка отделяется легко. Оценки вкуса средние, сорт рекомендован для консервирования, приготовления соков и других кулинарных целей.
Сорт достаточно устойчив к коккомикозу, но легко поражается монилиозом, что считается его главным недостатком. Редко страдает от тли.
Зимостойкость высокая.
Вишня Уральская Рубиновая
Источник фото agronomov.ru
Вишня поздняя Свердловчанка
Сорт выведен отечественными специалистами в 1980-х годах для выращивания в Западной Сибири.
Высота в среднем около 2 м, крона раскидистая.
Начало плодоношения — на 3-4 год после посадки саженцем.
Урожайность около 10 кг с растения.
Сорт самобесплодный, обязателен сорт-опылитель с теми же сроками цветения (примерно после 25 мая).
Созревание плодов после 10-х чисел августа, достаточно растянутое.
Плоды массой около 3 г, округлые, чуть приплюснутые, кожица темно-вишневая, мякоть темно-красная. Косточка небольшая, отделяется легко. Вкус оценивается как хороший, но для употребления в свежем виде плоды могут быть кисловаты, поэтому рекомендуются для заготовок и кулинарии.
Сорт подвержен монилиозу и коккомикозу.
Зимостойкость высокая.
Вишня Свердловчанка
Источник фото uralsad74.ru
Читайте также:
